আমেরিকান স্টাইলের বেকন আলুর সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন

[বিজ্ঞাপন_১]

গ্রীষ্মের ছুটি আসছে, অনেক বিনোদনমূলক কার্যকলাপের সাথে একটি উত্তেজনাপূর্ণ সময়। এটি আপনার এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য বাড়িতে সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় খাবার সংগ্রহ এবং প্রস্তুত করার একটি সুযোগ। আমেরিকান বেকন আলুর সালাদ এমন একটি খাবার যা আনন্দের সমাবেশে মিস করা যায় না।

উপাদান

- ৬০০ গ্রাম বেগুনি আমেরিকান আলু ভাপানো

- সালাদ

- ৮০ গ্রাম আরগুলা

- ১০০ গ্রাম বিফস্টেক টমেটো

- ২৫০ গ্রাম স্মোকড শুয়োরের মাংসের পেট

- ভিনেগার তেল

- ১০ গ্রাম কুঁচি করে কাটা ধনেপাতা

- ২০ গ্রাম কুঁচি করে কাটা পার্সলে

- ৩টি রসুন কুঁচি কুঁচি

- ২ টেবিল চামচ লাল ভিনেগার

- ১ টেবিল চামচ মধু

- আধা লেবুর রস চেপে নিন

- ১টি কাঁচা মরিচ

- ১০০ মিলি জলপাই তেল

লবণ এবং মরিচ

প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি

ধাপ ১: আমেরিকান আলু রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাপিয়ে নিন। তারপর ঠান্ডা হতে দিন, পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

ধাপ ২: বেকন ছোট ছোট টুকরো করে কেটে মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ধাপ ৩: বাটিতে আরগুলা, টমেটো এবং ভিনাইগ্রেটের সাথে ভাপানো আলু যোগ করুন এবং ভিনাইগ্রেট দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে প্রলেপ দিন। তারপর একটি প্লেটে সাজিয়ে উপরে মুচমুচে বেকন ছিটিয়ে দিন।

আলু লবণ ও মরিচ দিয়ে সিজন করা যেতে পারে, বেক করা যেতে পারে, অথবা সালাদের সাথে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এগুলিও সুস্বাদু।

এই সালাদের রেসিপিটি সহজ এবং সুবিধাজনক। যদি আপনি এটি সব ব্যবহার না করেন, তাহলে আপনি এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন এবং পরের দিন ব্যবহার করতে পারেন।

ভোক্তারা সুপারমার্কেট থেকে তাজা আমেরিকান আলু কিনতে পারেন। আলু একটি পুষ্টিকর সবজি, যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করে। আলু ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস। গবেষণা অনুসারে, একটি মাঝারি আকারের আলু (খোসা সহ ১৪৮ গ্রাম) ভিটামিন সি-এর দৈনিক মূল্যের ৩০% সরবরাহ করে।