উৎপাদনে মানসিকতার পরিবর্তন
ইয়া বাং কমিউনে, হাং সন হাই-টেক এগ্রিকালচার জয়েন্ট স্টক কোম্পানি রপ্তানির জন্য কলা উৎপাদনের মানসম্মতকরণে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে। এখন পর্যন্ত, কোম্পানিটি ৪০০ হেক্টরেরও বেশি কলার জন্য ৭টি রোপণ এলাকা কোড স্থাপন করেছে এবং ৩টি প্যাকেজিং সুবিধা কোড প্রদান করেছে। বার্ষিক ২০,০০০-২৫,০০০ টন কলা উৎপাদনের সাথে, কোম্পানির আয় ১২-১৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছায়।
কোম্পানির হাই-টেক কলা প্রকল্পের পরিচালক মিঃ লে হোয়াং লিন বলেন যে এখানে জন্মানো দক্ষিণ আমেরিকান ক্যাভেন্ডিশ কলা গ্লোবালজিএপি মান অনুযায়ী ৫০ টন/হেক্টরের বেশি ফলন অর্জন করে।
"একটি নিবন্ধিত রোপণ এলাকা কোডের মাধ্যমে, পণ্যটি জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া, চীন ইত্যাদিতে আরও সহজে রপ্তানি করা যেতে পারে; আগের তুলনায় এর মূল্য ২০-৩০% বৃদ্ধি পায়। কোড ছাড়া, কলা কেবল অভ্যন্তরীণভাবে ব্যবহার করা হয় বা অনানুষ্ঠানিক চ্যানেলের মাধ্যমে রপ্তানি করা হয়, যা খুবই অস্থির। নিবন্ধিত রোপণ এলাকা কোড হল 'পাসপোর্ট' যা আমাদের বাজারের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে এবং আমাদের ব্র্যান্ড তৈরি করতে সহায়তা করে," মিঃ লিনহ জানান।
শুধু ব্যবসা প্রতিষ্ঠানই নয়, প্রদেশের অনেক সমবায়ও সাহসের সাথে তাদের উৎপাদন পদ্ধতি আন্তর্জাতিক মানের পরিবর্তন করছে। হাং থম গিয়া লাই কৃষি ও পরিষেবা সমবায় (হ্রা কমিউন) কে ১২৬.৪ হেক্টর প্যাশন ফলের জন্য ৭টি রোপণ এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে।
সমবায়গুলি কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে গ্লোবালজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদন করে, ৪৫-৫০ টন/হেক্টর ফলন অর্জন করে। সমবায় পরিচালক ডো থি মাই থম শেয়ার করেছেন: "আবাদ এলাকা কোডের জন্য ধন্যবাদ, সমবায়গুলি সহজেই ইউরোপ এবং চীনে রপ্তানি করার জন্য ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন করতে পারে।"
"আঞ্চলিক দামের তুলনায় ইউরোপে বিক্রির দাম কমপক্ষে ৩০% বেশি এবং চীনে ১০% বেশি। কৃষকরা প্রতি হেক্টর/মৌসুমে ১০০-২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, বাজার স্থিতিশীল, এবং তাদের আর কম দাম গ্রহণ করতে বাধ্য হওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।"
একইভাবে, Ia Mơ Nông কৃষি উৎপাদন-বাণিজ্য-পরিষেবা- পর্যটন সমবায় (Ia Ly commune) কে ১২৪ হেক্টর ডুরিয়ানের জন্য ৩টি রোপণ এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে। সমবায় থেকে প্রতি বছর প্রায় ২০০০ টন ডুরিয়ানের সমগ্র উৎপাদন বর্তমানে চীনে রপ্তানি করা হয়।
সমবায়ের পরিচালক লে ভ্যান থানের মতে: "প্রাথমিকভাবে, কৃষকরা দ্বিধাগ্রস্ত ছিলেন কারণ মান অনুযায়ী উৎপাদন প্রক্রিয়া বেশ জটিল ছিল। কিন্তু যখন তারা দেখলেন যে পণ্যটি উচ্চ এবং স্থিতিশীল দাম সহ একটি বৃহৎ বাজারে প্রবেশ করতে পারে, তখন কৃষকরা তাদের মানসিকতা পরিবর্তন করেন।"
রোপণ এলাকা কোড জারি করার প্রচার করুন।
নিয়ম অনুসারে, রোপণ এলাকা কোড উৎপাদন কার্যক্রম, গুণমান এবং পণ্যের সন্ধানযোগ্যতা নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি শনাক্তকারী হিসেবে কাজ করে। কোড প্রাপ্ত রোপণ এলাকাগুলিতে কেবলমাত্র অনুমোদিত তালিকা থেকে কীটনাশক ব্যবহার করার অনুমতি রয়েছে এবং যা আমদানিকারক দেশের মান পূরণ করে। এটি কৃষক, সমবায় এবং ব্যবসাগুলিকে নিরাপদ এবং টেকসই পদ্ধতিতে উৎপাদন করতে বাধ্য করে।
নিবন্ধিত চাষাবাদ এলাকায় অংশগ্রহণকারী প্রতিটি পরিবারকে কঠোরভাবে প্রযুক্তিগত পদ্ধতি মেনে চলতে হবে; এমনকি একটি লঙ্ঘনের ফলে পুরো এলাকার নিবন্ধন নম্বর বাতিল হতে পারে।
উদ্ভিদ সুরক্ষা ও শস্য উৎপাদন উপ-বিভাগ (কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ) অনুসারে, প্রদেশে বর্তমানে ২৫৫টি রপ্তানিমুখী শস্য উৎপাদন এলাকা কোড রয়েছে যা ১০,২৪৬ হেক্টরেরও বেশি জমি জুড়ে বিস্তৃত।
এর মধ্যে রয়েছে ডুরিয়ানের জন্য ৬৭টি কোড (১,৫৩৯ হেক্টর), প্যাশন ফ্রুটের জন্য ৪৮টি কোড (১,১৫৩ হেক্টর), মিষ্টি আলুর জন্য ৩৮টি কোড (৯২৯ হেক্টর), কলার জন্য ৩৮টি কোড (৩,২৫৭ হেক্টর), কাঁঠালের জন্য ১০টি কোড (১,২৮৫ হেক্টর), তরমুজের জন্য ১০টি কোড (৭৬৫ হেক্টর), এবং আম, ড্রাগন ফল, মরিচ, নারকেল ইত্যাদির জন্য অনেক কোড।
প্রদেশে প্রতিদিন ১,৬২০-১,৮০০ টন ফলের ধারণক্ষমতা সম্পন্ন ৪০টি প্যাকেজিং সুবিধা কোড রয়েছে এবং কফি, শাকসবজি, অ্যাভোকাডো, গোলমরিচ, চাল ইত্যাদির জন্য গার্হস্থ্য চাষের জন্য ৫২টি কোড রয়েছে।
বর্তমানে, সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলি অতিরিক্ত ১০৯টি রপ্তানি-ভিত্তিক ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড (২,১৬৪ হেক্টর) এবং ৫১টি দেশীয়-ভিত্তিক ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড (৪৫৯ হেক্টর) জারি করার অনুরোধ করার জন্য ডসিয়ারগুলি চূড়ান্ত করছে।
শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা উপ-বিভাগের প্রধান মিঃ ট্রান জুয়ান খাই বলেন যে, ইউনিটটি নিয়মিতভাবে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং সমবায় প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে রোপণ এলাকা কোড প্রতিষ্ঠার ক্ষেত্রে সমন্বয় সাধন করে এবং নির্দেশনা দেয়; মাঠ পরিদর্শন পরিচালনা করে এবং রোপণ এলাকা কোড এবং প্যাকেজিং সুবিধা কোড প্রদানের জন্য শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগে জমা দেওয়ার জন্য ডসিয়ারগুলি সম্পন্ন করে।
২০২৬-২০৩০ সময়কালের পরিকল্পনা অনুসারে, প্রদেশের ফসল উৎপাদন খাতকে কেন্দ্রীভূত, বিশেষায়িত কৃষিকাজের দিকে পুনর্গঠন করা হবে; গভীর প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানি পরিবেশনের জন্য কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরি করা; আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী উৎপাদন প্রক্রিয়ার মানসম্মতকরণ; উচ্চ প্রযুক্তি এবং জৈব কৃষিকে উৎসাহিত করা; কৃষিক্ষেত্রে ডিজিটাল রূপান্তর এবং ডেটা ডিজিটাইজেশন প্রচার করা; এবং প্রক্রিয়াকরণ এবং সরবরাহ অবকাঠামোতে বিনিয়োগ আকর্ষণ করা হবে।
সূত্র: https://baogialai.com.vn/chuan-hoa-san-xuat-nong-nghiep-de-phuc-vu-xuat-khau-post574747.html
মন্তব্য (0)