হিন্দুস্তান টাইমস অনুসারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন পুষ্টিবিদ ডঃ লরি শেমেক, ভুলে যাওয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে এমন পুষ্টির একটি তালিকা ভাগ করেছেন।
স্যামন, সার্ডিন, হেরিং বা টুনার মতো চর্বিযুক্ত মাছে প্রচুর পরিমাণে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে যা মস্তিষ্কের শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
চর্বিযুক্ত মাছ
স্যামন, সার্ডিন, হেরিং বা টুনার মতো চর্বিযুক্ত মাছে প্রচুর পরিমাণে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে যা মস্তিষ্কের শক্তি, চিন্তাভাবনা এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
হিন্দুস্তান টাইমসের মতে, ফ্যাটি মাছের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড আলঝাইমার রোগ এবং ডিমেনশিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে।
বেরি
স্ট্রবেরির মতো বেরি মস্তিষ্কে নতুন নিউরন তৈরি এবং বৃদ্ধিতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। বেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি শক্তিশালী উৎস, যা কোষের ক্ষতি করে এবং নিউরোডিজেনারেশন ঘটায় এমন ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
বাদাম
আখরোটে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিড ডিএইচএ থাকে, যা মস্তিষ্কের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পেস্তা, চিনাবাদাম এবং ম্যাকাডামিয়া বাদামের মতো অন্যান্য বাদামও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভালো উৎস, তবে আখরোট বিশেষভাবে শক্তিশালী।
এছাড়াও, আখরোটের প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা স্মৃতিশক্তি এবং তথ্য প্রক্রিয়াকরণ উন্নত করতে সাহায্য করে।
পুষ্টি ভুলে যাওয়া বা মনোযোগের অভাব দূর করতে সাহায্য করতে পারে।
সবুজ শাকসবজি
পালং শাক এবং লেটুসের মতো গাঢ় সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং আয়রন থাকে, যা আয়রনের অভাবজনিত ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করতে পারে।
গাঢ় সবুজ শাকসবজিতে নাইট্রেটও থাকে, যা মস্তিষ্ক সহ সারা শরীরে রক্তপ্রবাহ উন্নত করতে সাহায্য করে।
কফি এবং চা
এই দুটি জনপ্রিয় পানীয়তে ক্যাফেইন রয়েছে - একটি উদ্দীপক যা সতর্কতা বৃদ্ধি করে, স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং আরও ভালো ঘনত্বে সহায়তা করে।
অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো হল মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং লুটেইনের ভাণ্ডার, যা জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং চিন্তাভাবনা উন্নত করতে সাহায্য করে।
একই সাথে, প্রক্রিয়াজাত এবং চিনিযুক্ত খাবার কমানো উচিত।
এছাড়াও, প্রতিদিন ৩০ মিনিট ব্যায়াম করলে মস্তিষ্কে অক্সিজেন পৌঁছানোর পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। হাঁটা, যোগব্যায়াম এবং সাইকেল চালানো রক্ত সঞ্চালন এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
গবেষণা জার্নাল লংইভিটি টেকনোলজি অনুসারে, আপনার মস্তিষ্ককে সর্বোত্তমভাবে কার্যকর রাখার জন্য পর্যাপ্ত ঘুম পাওয়াও অপরিহার্য।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)