হো চি মিন সিটিতে ভাতের সাথে এক প্লেট শুয়োরের মাংসের পাঁজরের দাম ৫৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং: নেটিজেনরা বিতর্ক করছেন যে এটি ব্যয়বহুল নাকি সস্তা।

(ড্যান ট্রাই নিউজপেপার) - ল্যান্ডমার্ক ৮১ ভবনে (হো চি মিন সিটি) ৫৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/অংশে ভাতের সাথে শুয়োরের মাংসের পাঁজর খাওয়ার অভিজ্ঞতার একটি ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রায় ৭০ লক্ষ ভিউ পেয়েছে, যা অনেক পরস্পরবিরোধী মতামতের জন্ম দিয়েছে।

ক্লিপটিতে, প্রধান চরিত্রটি ল্যান্ডমার্ক ৮১ ভবনের ৬৬ তম তলায় একটি রেস্তোরাঁয় প্রবেশকারী একজন মহিলা। তিনি একটি শুয়োরের মাংসের পাঁজরের ভাতের থালা এবং এক বোতল মিনারেল ওয়াটার অর্ডার করেন।

অপেক্ষা করার সময়, ওয়েটার টমেটো মাখন দিয়ে রুটি বের করে আনল। তারপর, ভাতের থালা পরিবেশন করা হল, যার মধ্যে ছিল গ্রিল করা শুয়োরের মাংসের পাঁজর, ভাপানো ডিম এবং মাশরুম প্যাটি, শুয়োরের মাংসের খোসা, এক বাটি স্যুপ, সাথে ছিল শুয়োরের মাংসের ক্র্যাকলিং, আচার করা সবজি এবং মিষ্টি এবং টক মাছের সস। দাম ছিল ৫৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, কর এবং পরিষেবা চার্জ বাদে।

মহিলাটি পুরো প্রক্রিয়াটি ভিডিও করেছিলেন, বসার মুহূর্ত থেকে খাবার শেষ হওয়া পর্যন্ত, প্রায় কোনও মন্তব্য ছাড়াই, দর্শকদের নিজেরাই অভিজ্ঞতাটি সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করার সুযোগ করে দিয়েছিলেন।

মেয়েটির শেয়ার করা ভিডিও অনুযায়ী, মূল খাবারের জন্য অপেক্ষা করার সময়, খাবার খাওয়া অতিথিদের টমেটো মাখন দিয়ে কয়েকটি রুটি পরিবেশন করা হয় (ছবি: স্ক্রিনশট)।

মন্তব্য বিভাগে অনেকেই অবাক হয়েছিলেন। "ওয়েটার যখন ভাতের সাথে পোর্ক রিবসের প্লেট বের করে আনলেন তখন আমি হতবাক হয়ে গেলাম। আমি ভেবেছিলাম এটি খুব ছোট অংশ হবে, কিন্তু এটি উপচে পড়েছিল। আমি সম্ভবত এটি শেষ করতে পারব না," একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন।

অন্য একজন মন্তব্য করেছেন: "এই ধরণের পরিষেবার মাধ্যমে, ৫৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং আসলে সস্তা বলে মনে হচ্ছে। একটি বিলাসবহুল স্থানে বসে, শহরের মনোরম দৃশ্য উপভোগ করে, আমার মনে হয় এটি অভিজ্ঞতার যোগ্য।"

তবে, কেউ কেউ যুক্তি দেন যে এই দাম একটি সাশ্রয়ী মূল্যের রেস্তোরাঁ থেকে ১০ প্লেটেরও বেশি পোর্ক রিব রাইস কেনার জন্য যথেষ্ট। আবার কেউ কেউ উল্লেখ করেছেন যে ভিডিও নির্মাতা ভুল করে "ভাজা ভাত" অর্ডার করেছেন, যদিও বাস্তবে এটি ST25 ভাত দিয়ে রান্না করা পোর্ক রিব রাইস, ভাজা ভাত নয়।

এর উপকরণ এবং অভিজ্ঞতাই দামকে এত বেশি করে তোলে।

ড্যান ট্রাই রিপোর্টারদের একটি অনুসন্ধান অনুসারে, ল্যান্ডমার্ক ৮১-এর রেস্তোরাঁর পোর্ক রিব রাইস ডিশটি কেবল তার দামের জন্যই নয়, এর বিশেষ উপাদানগুলির জন্যও উল্লেখযোগ্য।

এখানকার দায়িত্বে থাকা ব্যক্তি মিঃ নান ভু একবার বলেছিলেন: "পর্ক রিব রাইস ভিয়েতনামিদের কাছে খুবই পরিচিত একটি খাবার। কিন্তু এখানে, আমরা এটিকে আরও উন্নত মানের উপাদান দিয়ে আপগ্রেড করি। উদাহরণস্বরূপ, পাঁজরে ইবেরিকো পোর্ক ব্যবহার করা হয়, এবং ভাতে ST25 ভাত ব্যবহার করা হয়।"

ভিয়েতনামের সবচেয়ে উঁচু ভবনে এক প্লেট শুয়োরের পাঁজরের দাম পাঁচ লক্ষ ডং-এরও বেশি (ভিডিও: ক্যাম তিয়েন)।

রেস্তোরাঁটির মতে, ভাতটি ST25 চাল থেকে রান্না করা হয়েছে - একটি ভিয়েতনামী চালের জাত যা দুবার " বিশ্বের সেরা চাল" হিসাবে সম্মানিত হয়েছে, যা তার নরম, চিবানো এবং সুগন্ধযুক্ত শস্যের জন্য পরিচিত।

গ্রিল করা পাঁজরের জন্য, রেস্তোরাঁটি ইবেরিকো শুয়োরের মাংস ব্যবহার করে, যা স্পেনে প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠা বিশুদ্ধ জাতের কালো শূকরের এক ধরণের মাংস।

অনেকেই বিশ্বাস করেন যে এখানকার খাবারের জন্য খাবারের দাম কেবল এক প্লেট ভাতের জন্যই নয়, বরং পরিবেশ এবং অভিজ্ঞতার জন্যও অর্থ প্রদান করতে হয়। ৬৬ তলায় অবস্থিত এই রেস্তোরাঁটি থেকে খাবারের জন্য খাবারের দোকানের লোকজন শহরের মনোরম দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন।

কিছু মন্তব্যকারী মন্তব্য করেছেন যে এটি দামের জন্য একটি "ভারসাম্য" ফ্যাক্টর। "রাস্তার ধারের শুয়োরের পাঁজরের ভাতের সাথে তুলনা করা অন্যায্য। এখানে, আপনি একটি বিলাসবহুল পরিবেশে খান, পেশাদার পরিষেবা পান এবং শহরের দৃশ্য উপভোগ করেন। এর মূল্য কেবল এক প্লেট ভাতের মধ্যে নিহিত নয়," একজন মন্তব্য করেছেন।

সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/dia-com-suon-550000-dong-o-tphcm-dan-mang-tranh-cai-dat-hay-re-20250822185515518.htm