শুকনো নারকেলের দাম ১,৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ডজন, উদ্যানপালকরা ভালোভাবে বেঁচে আছেন

বর্তমানে, বেন ট্রেতে ব্যবসায়ীরা প্রতি ডজন (১২টি নারকেল) শুকনো নারকেল ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দরে ক্রয় করছেন, যা গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ দাম, যা মেকং ডেল্টা প্রদেশের কৃষকদের জন্য "নারকেল গাছ থেকে জীবিকা নির্বাহের" সুযোগ খুলে দিয়েছে।

২০২৪ সালের শেষের দিনগুলিতে বেন ত্রে প্রদেশে শুকনো নারকেল বোঝাই নৌকাগুলি জমজমাট - ছবি: MAU TRUONG

বেন ট্রে প্রদেশের জিওং ট্রম জেলায় বসবাসকারী ৫৭ বছর বয়সী মিঃ নগুয়েন ভ্যান হাউ সম্প্রতি প্রতি ডজন (১২টি নারকেল) ১,৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দরে ১,০০০টিরও বেশি শুকনো নারকেল বিক্রি করেছেন। খরচ বাদ দিয়ে এবং পুনঃবিনিয়োগের পর, তিনি প্রায় ১ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করেছেন।

"অনেক বছর ধরেই আমাদের এত ভালো দামের বিক্রি হচ্ছে না। আগের বছরগুলোতে, প্রতিটি বিক্রি থেকে মাত্র কয়েক মিলিয়ন ডং আয় হতো, এবং কখনও কখনও বিক্রি করার জন্য কোনও নারকেলও থাকতো না, তাই আমার পরিবারের কাছে বিনিয়োগ করার মতো মূলধন ছিল না। এবার, উচ্চ মূল্যের জন্য ধন্যবাদ, বিক্রি শেষ করার সাথে সাথে, আমি প্রায় ১ হেক্টর নারকেল গাছে সার এবং কাদা যোগ করেছি," মিঃ হাউ বলেন।

এমনকি মাত্র কয়েক একরের নারকেল বাগান, যেমন মিসেস নগুয়েন থি বে (৭২ বছর বয়সী, বেন ত্রে প্রদেশের চাউ থান জেলায় বসবাসকারী) এর, এই মৌসুমে ৩-৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করছে। মিসেস বে-এর মতে, ব্যবসায়ীরা আজকাল ক্রমাগত ফোন করে প্রতি ডজনে ১৩০,০০০-১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দাম উল্লেখ করছেন, কিন্তু বিক্রি করার জন্য আর কোনও নারকেল অবশিষ্ট নেই।

বেন ট্রে-র নারকেল ব্যবসায়ীদের মতে, গত কয়েক মাসে, যদিও নারকেলের দাম বেড়েছে, তবুও তা কেনা খুব কঠিন হয়ে পড়েছে।

"কারণ কিছুদিন ধরে নারকেলের দাম অত্যধিক কম থাকার পর, কৃষকরা তাদের ফসলের অবহেলা করেছিলেন, যার ফলে ফলন কম হয়েছিল। তাছাড়া, বর্তমানে কারখানাগুলিতে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য মিষ্টান্ন এবং জ্যাম উৎপাদনের জন্য কাঁচামালের প্রচণ্ড প্রয়োজন, যার জন্য প্রচুর পরিমাণে কাঁচামালের প্রয়োজন হয়, তাই ব্যবসায়ীরা পর্যাপ্ত পরিমাণে কিনতে পারছেন না," বেন ট্রে-এর একজন নারকেল ব্যবসায়ী মিঃ টুয়েন বলেন।

বেন ট্রে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ হুইন কোয়াং ডুক বলেন যে বেন ট্রে নারকেল শিল্প বিশ্ব বাজারের সাথে গভীরভাবে একীভূত হয়েছে, তাই কাঁচামালের দামের ওঠানামা স্বাভাবিক।

নারকেল চাষি এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে বিভ্রান্তিকর তথ্য এড়িয়ে এই ওঠানামা বুঝতে হবে এবং তার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে। বর্তমান নারকেলের দাম দেখে, মিঃ ডাক বিশ্বাস করেন যে কৃষকরা নিশ্চিত থাকতে পারেন যে তারা নারকেল চাষ থেকে জীবিকা নির্বাহ করতে পারবেন।

মিঃ ডুকের মতে, এবার শুকনো নারিকেলের দাম বেশি হওয়ার মূল কারণ হল, এই বছর বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় দুটি নারিকেল উৎপাদনকারী অঞ্চলে আবহাওয়ার কারণে উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

বিশেষ করে, ফিলিপাইনে, ঝড়ের কারণে প্রায় ৩৫ লক্ষ হেক্টর নারকেল গাছ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং দ্বিতীয় সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত দেশ ভারতে, ২.১ লক্ষ হেক্টর নারকেল গাছ খরা এবং অত্যধিক উচ্চ তাপমাত্রার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, যার ফলে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

"অতএব, বিশ্বব্যাপী নারকেলের কাঁচামালের সরবরাহ আগের বছরের তুলনায় ঘাটতিতে রয়েছে, যার ফলে কাঁচামালের চাহিদা প্রবল এবং দাম বিশ্বজুড়ে, শুধু বেন ট্রেতেই নয়," মিঃ ডুক বলেন।

বেন ত্রে প্রদেশে ৮০,০০০ হেক্টরেরও বেশি নারিকেল গাছ রয়েছে, যা বছরে প্রায় ৬৯ কোটি নারিকেল উৎপাদন করে, যার ৮০% এলাকা শুকনো নারিকেলের জন্য উৎসর্গীকৃত। নারকেল গাছ ১৭০,০০০ এরও বেশি পরিবারের জীবিকা নির্বাহের উৎস, যা স্থানীয় জনসংখ্যার ৭০%।

প্রদেশে বর্তমানে ২৮টি সমবায় সমিতি এবং ২০টি সমবায় গোষ্ঠী রয়েছে যারা প্রায় ৫.৫ হেক্টর জমি জুড়ে শিল্প নারকেল (শুকনো নারকেল) উৎপাদন করে, যার সদস্য সংখ্যা প্রায় ৬,০০০। এছাড়াও, প্রদেশে প্রায় ১৬,০০০ হেক্টর জৈব নারকেল বাগান রয়েছে, যা ২০% এরও বেশি।

সূত্র: https://tuoitre.vn/gia-dua-kho-140-000-dong-chuc-nha-vuon-song-khoe-20241228130806042.htm