শুকনো নারকেলের দাম ১,৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ডজন, উদ্যানপালকরা ভালোভাবে বেঁচে আছেন

বর্তমানে, বেন ট্রেতে শুকনো নারকেলের দাম ব্যবসায়ীরা প্রতি ডজনে ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং (১২টি ফল) কিনে নিচ্ছেন, যা গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ দাম, যা মেকং ডেল্টা প্রদেশের কৃষকদের জন্য 'নারকেল গাছ নিয়ে বেঁচে থাকার' সুযোগ খুলে দিয়েছে।

২০২৪ সালের শেষের দিনগুলিতে বেন ত্রে প্রদেশে জমজমাট নারকেল নৌকা - ছবি: MAU TRUONG

মিঃ নগুয়েন ভ্যান হাউ - ৫৭ বছর বয়সী, বেন ট্রে প্রদেশের জিওং ট্রম জেলায় বসবাস করেন - মাত্র ১,০০০টিরও বেশি শুকনো নারকেল বিক্রি করে প্রতি ডজনে ১৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং (১২টি নারকেল) দিয়েছেন। খরচ বাদ দিয়ে এবং পুনঃবিনিয়োগ করার পর, তিনি প্রায় ১ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করেছেন।

"বেশ কয়েক বছর ধরে আমাদের এত দামে বিক্রি হচ্ছে না। আগের বছরগুলিতে, প্রতিটি বিক্রি থেকে মাত্র কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হত, এমনকি এমন সময়ও ছিল যখন বিক্রি করার জন্য কোনও নারকেল ছিল না, তাই আমার পরিবারের বিনিয়োগ করার মতো মূলধন ছিল না। এবার, উচ্চ মূল্যের জন্য ধন্যবাদ, আমি বিক্রির ঠিক পরেই প্রায় ১ হেক্টর নারকেল সার দিয়েছি এবং পলি দিয়েছি," মিঃ হাউ বলেন।

এমনকি মাত্র কয়েক হেক্টর জমির নারকেল বাগান যেমন মিসেস নগুয়েন থি বে (৭২ বছর বয়সী, বেন ত্রে প্রদেশের চাউ থান জেলায় বসবাসকারী) এর পরিবারও এবার ৩-৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছে। মিসেস বে-এর মতে, আজকাল ব্যবসায়ীরা ক্রমাগত ফোন করে প্রতি ডজনে ১৩০,০০০-১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দাম উল্লেখ করে কিন্তু বিক্রি করার জন্য আর কোনও নারকেল নেই।

বেন ট্রে-র নারকেল ক্রেতাদের মতে, সাম্প্রতিক মাসগুলিতে, যদিও নারকেলের দাম বেড়েছে, তবুও পণ্য কেনা খুবই কঠিন।

"কারণ কিছুক্ষণ পর নারকেলের দাম খুব কমে যায়, বাগান মালিকরা তাদের যত্ন নেননি, ফলে উৎপাদনশীলতা বেশি ছিল না, আংশিকভাবে কারণ এখন কারখানাগুলিতে টেটের জন্য মিষ্টান্ন এবং জ্যাম তৈরির জন্য কাঁচামালের তীব্র প্রয়োজন, কাঁচামালের একটি বৃহৎ উৎসের প্রয়োজন, তাই ব্যবসায়ীরা পর্যাপ্ত পরিমাণে কিনতে পারেন না," বেন ট্রে-এর একজন নারকেল ব্যবসায়ী মিঃ টুয়েন বলেন।

বেন ত্রের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ হুইন কোয়াং ডুক বলেছেন যে বেন ত্র নারকেল শিল্প বিশ্ব বাজারের সাথে গভীরভাবে একীভূত হয়েছে, তাই কাঁচামালের দামের ওঠানামা স্বাভাবিক।

নারকেল চাষি এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে বিভ্রান্তিকর তথ্য এড়িয়ে এই ওঠানামা বুঝতে হবে এবং তার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে। নারকেলের বর্তমান দামের সাথে, মিঃ ডুক বিশ্বাস করেন যে উদ্যানপালকরা নারকেল গাছ নিয়ে বেঁচে থাকার জন্য নিশ্চিন্ত থাকতে পারেন।

মিঃ ডুকের মতে, এবার শুকনো নারিকেলের দাম বেশি হওয়ার মূল কারণ হল, এ বছর বিশ্বের দুটি বৃহত্তম নারিকেল উৎপাদনকারী অঞ্চলে আবহাওয়ার কারণে উৎপাদনে বড় ধরনের হ্রাস পেয়েছে।

বিশেষ করে, ফিলিপাইনে, ঝড়ের কারণে প্রায় ৩৫ লক্ষ হেক্টর নারকেল গাছ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং দ্বিতীয় দেশ হল ভারত, যেখানে ২.১ লক্ষ হেক্টর নারকেল গাছ খরা এবং উচ্চ তাপমাত্রার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, যার ফলে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

"অতএব, বিশ্বের নারকেল কাঁচামালের সরবরাহ আগের বছরের তুলনায় ঘাটতিতে রয়েছে, যার ফলে কাঁচামালের প্রতি আকর্ষণ তীব্র হয়েছে এবং কেবল বেন ট্রেতেই নয়, বিশ্বের সর্বত্রই এর দাম বেশি," মিঃ ডুক বলেন।

বেন ত্রেতে ৮০,০০০ হেক্টরেরও বেশি নারিকেল গাছ রয়েছে যার বার্ষিক ফলন প্রায় ৬৯ কোটি, যার মধ্যে ৮০% শুকনো নারিকেল। স্থানীয় জনসংখ্যার ৭০%, অর্থাৎ ১৭০,০০০-এরও বেশি পরিবারের জীবিকা নির্বাহের উৎসও হল নারিকেল গাছ।

প্রদেশে বর্তমানে ২৮টি সমবায় এবং ২০টি শিল্প নারকেল উৎপাদন সমবায় (শুকনো নারকেল) রয়েছে যা প্রায় ৫.৫ হেক্টর জমি জুড়ে বিস্তৃত এবং প্রায় ৬,০০০ সদস্য রয়েছে। এছাড়াও, প্রদেশে প্রায় ১৬,০০০ হেক্টর জৈব নারকেল চাষের জমি রয়েছে, যা ২০% এরও বেশি।

সূত্র: https://tuoitre.vn/gia-dua-kho-140-000-dong-chuc-nha-vuon-song-khoe-20241228130806042.htm