মুন কেক তৈরির নির্দেশাবলী মহিলাদের জন্য ক্যারিয়ারের পথ খুলে দেয়

১৭ আগস্ট বিকেলে, ফু লাম ওয়ার্ডের মহিলা ইউনিয়ন (এইচসিএমসি) জেলি মুনকেক এবং সিনামন মুনকেক তৈরির নির্দেশনা সহ একটি বিষয়ভিত্তিক কার্যকলাপের আয়োজন করে। এই কর্মসূচিতে ৩০ জনেরও বেশি সদস্য এবং মহিলা অংশগ্রহণ করেন।

সভায়, মহিলারা মধ্য-শরৎ উৎসবের জন্য উপযুক্ত দুটি অনন্য, সহজেই তৈরি করা যায় এমন কেক তৈরি শিখেছিলেন এবং অনুশীলন করেছিলেন। জেলি মুনকেকগুলি শীতল, রঙিন এবং কমলা, চকোলেট, প্রজাপতি মটর, ড্রাগন ফলের ফিলিং ইত্যাদি দিয়ে বৈচিত্র্যময় করা যেতে পারে। দারুচিনি কেকটি মুচমুচে এবং সুগন্ধযুক্ত, মধুর হালকা মিষ্টতার সাথে দারুচিনি এবং উলফবেরির বিশুদ্ধ সুবাস মিশ্রিত করে।

বোনেরা কেক তৈরি শিখতে পেরে উত্তেজিত ছিল।

পরিবারের সেবা করার জন্য কেবল বেকিং দক্ষতা প্রদানই নয়, এই কার্যকলাপটি সদস্যদের জন্য বিনিময়, অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার এবং সংহতি জোরদার করার একটি সুযোগও। কার্যকলাপটি আনন্দ এবং উত্তেজনার মধ্য দিয়ে শেষ হয়েছিল; অনেক মহিলা ভবিষ্যতে ব্যবহারিক বিষয়গুলিতে অংশগ্রহণ চালিয়ে যেতে চান।

ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান এবং ফু লাম ওয়ার্ডের মহিলা ইউনিয়নের চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন থি কিম ট্রাং বলেন: "মুন কেক তৈরির কর্মশালার মতো কার্যক্রম কেবল জীবনে প্রয়োগের জন্য জ্ঞান এবং দক্ষতাই আনে না, বরং সদস্যদের মধ্যে অনুভূতির সংযোগ স্থাপন করে একটি উষ্ণ পরিবেশও তৈরি করে। এটি মহিলাদের সৃজনশীল হতে, রন্ধনসম্পর্কীয় মডেলগুলিতে তাদের হাত চেষ্টা করতে, ছোট ব্যবসা শুরু করতে, ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণ এবং প্রচারে অবদান রাখতে উৎসাহিত করার একটি সুযোগ।"

সদস্যরা তাদের তৈরি পণ্যটি নিয়ে উত্তেজিত ছিলেন।

আগামী সময়ে, ফু লাম ওয়ার্ডের মহিলা ইউনিয়ন স্থানীয় মহিলাদের শেখার এবং বিনিময়ের চাহিদা মেটাতে বিষয়গুলি বজায় রাখা, উদ্ভাবন করা এবং প্রসারিত করা অব্যাহত রাখবে এবং একই সাথে একটি ক্রমবর্ধমান শক্তিশালী ইউনিয়ন সংগঠন গড়ে তুলবে, যা সদস্যদের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সমর্থন হয়ে উঠবে।

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/huong-dan-lam-banh-trung-thu-mo-huong-khoi-nghiep-cho-phu-nu-20250817213106487.htm