থাইল্যান্ডে চীনা দুধের আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থ পাওয়া গেছে এমন তথ্য সম্পর্কে উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান কী বলেছেন?

থাইল্যান্ডে চীনা আঙ্গুরে ক্ষতিকারক পদার্থ শনাক্ত হওয়ার তথ্য সম্পর্কে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ বলেছেন যে ২০২৪ সালে, বিভাগ চীন থেকে আমদানি করা আঙ্গুরের ১০টি নমুনা পরিদর্শন করেছে এবং ফলাফলে খাদ্য নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘনের কোনও প্রমাণ পাওয়া যায়নি।

৩১শে অক্টোবর বিকেলে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ থাইল্যান্ডে চীনা দুধের আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থের আবিষ্কার, পরিদর্শন ও পর্যবেক্ষণের ফলাফল এবং ভবিষ্যতে চীন থেকে আমদানি করা দুধের আঙ্গুরের খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শনে প্রয়োগ করা হবে এমন সমাধান সম্পর্কিত তথ্য স্পষ্ট করার জন্য প্রেসের সাথে কথা বলেছেন।

থাইল্যান্ডে চীনা দুধের আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থের আবিষ্কার সম্পর্কিত তথ্য স্পষ্ট করার জন্য উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ প্রেসের সাথে কথা বলেছেন। ছবি: সিটি

থাইল্যান্ডে দুধ আঙ্গুর। ছবি: এফডিএ থাইল্যান্ড

সম্প্রতি, থাই পেস্টিসাইড অ্যালার্ট নেটওয়ার্ক (থাই-প্যান) দুধ আঙ্গুরের দূষণ সম্পর্কে একটি সতর্কতা জারি করেছে যখন তারা আবিষ্কার করেছে যে সংগৃহীত বেশিরভাগ ফলের নমুনায় সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি বিষাক্ত রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ রয়েছে।

সংস্থাটি অক্টোবরের শুরুতে বিভিন্ন স্থান থেকে জনপ্রিয় আঙ্গুরের ২৪টি নমুনা কিনেছিল। ফলাফলে দেখা গেছে যে পরীক্ষিত ২৪টি শাইন মাসকাট আঙ্গুরের নমুনার মধ্যে ২৩টিতে ক্ষতিকারক পদার্থ দূষিত পাওয়া গেছে। এর মধ্যে ৯টি নমুনা চীন থেকে আমদানি করা বলে শনাক্ত করা হয়েছে, বাকি ১৫টি নমুনার উৎপত্তিস্থল নির্ধারণ করা যায়নি।

"আমরা বেশ অবাক হয়েছি যখন দেখেছিলাম যে ২৪টি নমুনার মধ্যে ২৩টিতে অনুমোদিত সীমার চেয়ে বেশি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পাওয়া গেছে," থাই-প্যানের সমন্বয়কারী প্রোকচন উসাপ বলেন।

উল্লেখযোগ্যভাবে, দুধ আঙ্গুরের একটি নমুনায় থাইল্যান্ডে নিষিদ্ধ একটি কীটনাশক পাওয়া গেছে; ২২টি নমুনায় ১৪টি ক্ষতিকারক রাসায়নিকের অবশিষ্টাংশ নিরাপদ সীমা অতিক্রম করেছে এবং ৫০টি অন্যান্য কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পাওয়া গেছে। অনেক কীটনাশক আঙ্গুরের মধ্যে প্রবেশ করে দীর্ঘ সময় ধরে তাজা রাখতে পারে।

"এই বিষয়টি সম্পর্কে, আমরা তথ্য পরীক্ষা করে দেখেছি যে এটি একটি বেসরকারি সংস্থা এবং তারা একটি স্বাধীন মূল্যায়ন ইউনিট যারা থাইল্যান্ডের সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের সাথে তাৎক্ষণিকভাবে আরও আনুষ্ঠানিক সতর্কতা জারি করার জন্য তাদের ফলাফল তৈরি করেছে। এই তথ্য পাওয়ার পরপরই, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ থাই কৃষি মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধিদের সাথে যোগাযোগ করে সরকারী তথ্য অনুসন্ধান এবং প্রাপ্ত করার জন্য," মিঃ হিউ বলেন।

মিঃ হিউ-এর মতে, ভিয়েতনামে খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন ডিক্রি ১৫/২০১৮/এনডি-সিপি-এর প্রবিধান অনুসারে পরিচালিত হয় এবং আঙ্গুর পরীক্ষা করা হয় স্ট্যান্ডার্ড খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন পদ্ধতি ব্যবহার করে (শুধুমাত্র নথি পরীক্ষা করে)।

"প্রতি বছর, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের একটি পর্যবেক্ষণ কর্মসূচি রয়েছে যাতে খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এমন সম্ভাব্য ঝুঁকিগুলি তাৎক্ষণিকভাবে প্রতিরোধ করার জন্য তথ্য এবং তথ্য সংগ্রহ করা হয়; দ্বিতীয়ত, ভিয়েতনামে আমদানি করা পণ্যের নিরাপত্তা স্তর নির্ধারণের জন্য একটি মূল্যায়ন পরিচালনা করা; এবং তৃতীয়ত, পরিদর্শন পদ্ধতি পরিবর্তনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি প্রদানের জন্য সময়োপযোগী আবিষ্কার করা," মিঃ হিউ জানান।

উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধানের মতে, ২০২৪ সালে, পর্যবেক্ষণ কর্মসূচির অধীনে পরীক্ষার জন্য প্রায় ১০টি চালানের নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং ফলাফলে ভিয়েতনামের সর্বোচ্চ অনুমোদিত সীমা অতিক্রমকারী কোনও নমুনা পাওয়া যায়নি। ২০২৩ সালে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ ৭৭টি নমুনা পরীক্ষা করে এবং ১টি নমুনা (১.৩%) ভিয়েতনামের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ম লঙ্ঘন করে বলে প্রমাণিত হয়।

থাইল্যান্ডে চীনা আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থ শনাক্ত হওয়ার তথ্য সম্পর্কে মিঃ হিউ বলেন যে উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ থাই কৃষি মন্ত্রণালয় এবং এফডিএ-এর সাথে যোগাযোগ করেছে এবং তাদের কাছ থেকে সরকারী তথ্য সংগ্রহ করেছে। বিশ্লেষণের ফলাফল এবং থাইল্যান্ডের সরকারী সতর্কতার ভিত্তিতে, বিভাগ চীন থেকে আমদানি করা আঙ্গুরের চালানে কঠোর পরিদর্শন পদ্ধতি বিবেচনা করবে এবং প্রয়োগ করবে।

"বিভাগটি যেসব উদ্ভিদ সুরক্ষা ব্যবস্থার সাথে জড়িত, বিশেষ করে চীনের সাথে, তাদের সাথে কাজ করবে, ঝুঁকি মূল্যায়ন পরিচালনার জন্য আরও তথ্য সংগ্রহ এবং মূল্যায়ন করবে। বর্ধিত পরিদর্শনের প্রস্তাব দেওয়ার জন্য বা ঝুঁকির মাত্রা বাড়াতে বা কমাতে পরামর্শ দেওয়ার জন্য এগুলি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি," মিঃ হিউ শেয়ার করেছেন।

উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান আরও উল্লেখ করেছেন যে মিডিয়াতে এই বিষয়ে তথ্য ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলি (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) কর্তৃক আনুষ্ঠানিকভাবে রিপোর্ট করা উচিত যাতে ভুল জনমত তৈরি না হয়।

সাম্প্রতিক সময়ে, ভিয়েতনামে শাইন মাসকাট আঙ্গুর একটি প্রধান আমদানি। মূলত জাপান থেকে আসা, শাইন মাসকাট আঙ্গুর আঙ্গুর জগতের "হার্মিস" নামে পরিচিত। তবে, এই ধরণের আঙ্গুরকে চীনে আর "বিলাসী" ফল হিসেবে বিবেচনা করা হয় না, কারণ এটি এখন অনেক অঞ্চলে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।

চীনে, দুধের আঙ্গুরকে সানশাইন রোজ বলা হয়, যার প্রধান চাষ অঞ্চলগুলি হল শানসি, জিনজিয়াং, ইউনান, গানসু এবং নিংজিয়া। এই আঙ্গুরগুলি বড়, চকচকে সবুজ, এবং বীজ থাকতে পারে বা নাও থাকতে পারে। পাকলে, এগুলির একটি সমৃদ্ধ, মিষ্টি স্বাদ এবং একটি স্বতন্ত্র দুধের মতো সুবাস থাকে। বর্তমানে, চীনা দুধের আঙ্গুর সুপারমার্কেট, দোকান, অনলাইন বাজারে এবং ফুটপাতে অবিশ্বাস্যভাবে সস্তা দামে বিক্রি হয়, সাধারণত ৫০,০০০ থেকে ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, কিছু জাতের দাম এমনকি মাত্র ২০,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

সূত্র: https://danviet.vn/lanh-dao-cuc-bao-ve-thuc-vat-noi-gi-ve-thong-tin-nho-sua-trung-quoc-bi-phat-hien-chat-doc-hai-o-thai-lan-2024103117140436.htm