থাইল্যান্ডে চীনা দুধের আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থ পাওয়া গেছে এমন তথ্য সম্পর্কে উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান কী বলেছিলেন?

থাইল্যান্ডে চীনা দুধের আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থ পাওয়া গেছে এমন খবরের প্রতিক্রিয়ায়, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ বলেছেন যে ২০২৪ সালে, বিভাগ চীন থেকে আমদানি করা ১০টি আঙ্গুরের নমুনা পরিদর্শন করেছে এবং কোনও খাদ্য সুরক্ষা লঙ্ঘন খুঁজে পায়নি।

৩১শে অক্টোবর বিকেলে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ থাইল্যান্ডে চীনা দুধের আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থ পাওয়া গেছে এবং পরিদর্শন, পর্যবেক্ষণের ফলাফল এবং নিকট ভবিষ্যতে চীন থেকে আমদানি করা দুধের আঙ্গুরের খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শনে প্রয়োগযোগ্য সমাধানের ফলাফল স্পষ্ট করার জন্য প্রেসের সাথে কথা বলেন।

থাইল্যান্ডে চীনা দুধের আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থ পাওয়া গেছে বলে তথ্য স্পষ্ট করার জন্য উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ প্রেসের সাথে কথা বলেছেন। ছবি: সিটি

থাইল্যান্ডে দুধ আঙ্গুর। ছবি: থাইল্যান্ড এফডিএ

সম্প্রতি, থাই পেস্টিসাইড অ্যালার্ট নেটওয়ার্ক (থাই-প্যান) আঙ্গুর দূষণ সম্পর্কে একটি সতর্কতা জারি করেছে যখন তারা আবিষ্কার করেছে যে সংগৃহীত বেশিরভাগ ফলের নমুনায় সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি বিষাক্ত রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ রয়েছে।

অক্টোবরের শুরুতে সংস্থাটি বিভিন্ন স্থান থেকে ২৪টি জনপ্রিয় আঙ্গুরের নমুনা কিনেছিল। ফলস্বরূপ, পরীক্ষিত ২৪টি শাইন মাসকট (দুধ আঙ্গুর) নমুনার মধ্যে ২৩টিতে বিষাক্ত পদার্থ পাওয়া গেছে। এর মধ্যে ৯টি দুধ আঙ্গুরের নমুনা চীন থেকে আমদানি করা বলে শনাক্ত করা হয়েছে, বাকি ১৫টি নমুনার উৎপত্তিস্থল অজানা।

"আমরা বেশ অবাক হয়েছি যখন দেখেছিলাম যে ২৪টি নমুনার মধ্যে ২৩টিতে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ অনুমোদিত সীমার বেশি ছিল," থাই-প্যানের সমন্বয়কারী প্রোকচন উসাপ বলেন।

উল্লেখযোগ্যভাবে, দুধের আঙ্গুরের একটি নমুনায় থাইল্যান্ডে নিষিদ্ধ একটি কীটনাশক পাওয়া গেছে; ২২টি নমুনায় ১৪টি ক্ষতিকারক রাসায়নিকের অবশিষ্টাংশ নিরাপদ সীমা অতিক্রম করেছে এবং ৫০টি অন্যান্য কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পাওয়া গেছে। অনেক কীটনাশক আঙ্গুরের মধ্যে প্রবেশ করতে সক্ষম যা আঙ্গুরকে দীর্ঘ সময় ধরে তাজা রাখতে সাহায্য করে।

"এই বিষয়ে, আমরা তথ্য পরীক্ষা করে দেখেছি যে এটি একটি বেসরকারি সংস্থা এবং তারা একটি স্বাধীন মূল্যায়ন ইউনিট যারা থাই কর্তৃপক্ষের সাথে দ্রুত কাজ করে আরও আনুষ্ঠানিক সতর্কতা জারি করার জন্য তাদের ফলাফল প্রকাশ করেছে। এই তথ্য পাওয়ার পরপরই, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ থাই কৃষি মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধির সাথে যোগাযোগ করে আনুষ্ঠানিক তথ্য খোঁজার এবং গ্রহণ করার জন্য" - মিঃ হিউ বলেন।

মিঃ হিউ-এর মতে, ভিয়েতনামে খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন ডিক্রি ১৫/২০১৮/এনডি-সিপি-এর বিধান অনুসারে পরিচালিত হয় এবং আঙ্গুর পরীক্ষা করা হয় সাধারণ খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন পদ্ধতি অনুসারে (শুধুমাত্র রেকর্ড পরীক্ষা করে)।

"প্রতি বছর, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের একটি পর্যবেক্ষণ কর্মসূচি থাকে যাতে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ঝুঁকি দ্রুত প্রতিরোধ করার জন্য তথ্য এবং তথ্য সংগ্রহ করা হয়; দ্বিতীয়ত, ভিয়েতনামে আমদানি করা পণ্যের নিরাপত্তার স্তর নির্ধারণের জন্য একটি মূল্যায়ন; তৃতীয়ত, পরিপূরক হিসাবে সময়োপযোগী ফলাফল পাওয়া যায় এবং পরিদর্শন পদ্ধতি পরিবর্তনের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি," মিঃ হিউ জানান।

উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের নেতৃত্ব জানিয়েছে যে ২০২৪ সালে, পর্যবেক্ষণ কর্মসূচিতে পরীক্ষার জন্য প্রায় ১০টি চালানের নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং ফলাফলে দেখা গেছে যে কোনও নমুনায় ভিয়েতনামে সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি অবশিষ্টাংশ পাওয়া যায়নি। ২০২৩ সালে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ ৭৭টি নমুনা পরীক্ষা করে দেখেছে যে ১টি নমুনা (১.৩%) ভিয়েতনামের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ম লঙ্ঘন করছে।

থাইল্যান্ডে চীনা দুধের আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থ পাওয়া গেছে এমন তথ্য সম্পর্কে মিঃ হিউ বলেন যে উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ কৃষি মন্ত্রণালয় এবং থাই এফডিএ-এর সাথে যোগাযোগ করেছে এবং তাদের কাছ থেকে সরকারী তথ্য সংগ্রহ করেছে। বিশ্লেষণের ফলাফল এবং থাইল্যান্ডের সরকারী সতর্কতার ভিত্তিতে, বিভাগ চীন থেকে আমদানি করা আঙ্গুরের চালানের ক্ষেত্রে কঠোর পরিদর্শন পদ্ধতি বিবেচনা করবে এবং প্রয়োগ করবে।

"বিভাগ যেসব উদ্ভিদ সুরক্ষা ব্যবস্থায় অংশগ্রহণ করছে, বিশেষ করে চীনের সাথে, ঝুঁকি মূল্যায়ন পরিচালনার জন্য মূল্যায়ন এবং আরও তথ্য সংগ্রহের জন্য, তাদের সাথে কাজ করবে। বর্ধিত পরিদর্শনের প্রস্তাব দেওয়ার জন্য বা ঝুঁকির মাত্রা উচ্চ বা নিম্নে উন্নীত করার প্রস্তাব দেওয়ার জন্য এগুলি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি," মিঃ হিউ শেয়ার করেছেন।

উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান আরও উল্লেখ করেছেন যে সমাজে ভুল জনমত তৈরি এড়াতে ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলি (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) কর্তৃক এই বিষয়ে গণমাধ্যমে প্রকাশিত তথ্য আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশ করা প্রয়োজন।

সাম্প্রতিক সময়ে, ভিয়েতনামে দুধের আঙ্গুর একটি জনপ্রিয় আমদানি পণ্য হয়ে উঠেছে। দুধের আঙ্গুর, যার ইংরেজি নাম শাইন মাসকট, মূলত জাপান থেকে এসেছিল এবং আঙ্গুর গ্রামের "হার্মিস" নামে পরিচিত ছিল। তবে, এই ধরণের আঙ্গুরকে আর চীনে "মহৎ" ফল হিসেবে বিবেচনা করা হয় না, কারণ এটি অনেক এলাকায় ব্যাপকভাবে জন্মে।

চীনে, দুধের আঙ্গুরকে সানশাইন রোজ বলা হয় এবং এর প্রধান চাষের এলাকা শানসি, জিনজিয়াং, ইউনান, গানসু, নিংজিয়া... এই ধরণের দুধের আঙ্গুরে বীজ সহ বা ছাড়াই বড়, চকচকে সবুজ ফল থাকে। পাকলে, আঙ্গুরের স্বাদ মিষ্টি এবং একটি বিশেষ দুধের মতো সুবাস থাকে। বর্তমানে, অনেক সুপারমার্কেট, দোকান, অনলাইন বাজারে এবং ফুটপাতে চাইনিজ দুধের আঙ্গুর অত্যন্ত সস্তা দামে বিক্রি হচ্ছে, সাধারণত ৫০,০০০-৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, এমনকি কিছু ধরণের দাম মাত্র ২০,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

সূত্র: https://danviet.vn/lanh-dao-cuc-bao-ve-thuc-vat-noi-gi-ve-thong-tin-nho-sua-trung-quoc-bi-phat-hien-chat-doc-hai-o-thai-lan-2024103117140436.htm