হো চি মিন সিটিতে চো লন ফুড ফেস্টিভ্যাল কখন অনুষ্ঠিত হয়?

টিপিও - চো লন ফুড স্টোরি নামে পরিচিত, দ্বিতীয় চো লন খাদ্য উৎসবটি ৬ ডিসেম্বর থেকে ৮ ডিসেম্বর পর্যন্ত জেলা ৫ সাংস্কৃতিক ও ক্রীড়া কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হবে। এটি দর্শনার্থীদের জন্য জেলা ৫ এর ঐতিহ্যবাহী এবং সাধারণ খাবার, বিশেষ করে চীনাদের রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতিতে মিশ্রিত খাবার উপভোগ করার সুযোগ দেবে।

টিপিও - চো লন ফুড স্টোরি নামে পরিচিত, দ্বিতীয় চো লন খাদ্য উৎসবটি ৬ ডিসেম্বর থেকে ৮ ডিসেম্বর পর্যন্ত জেলা ৫ সাংস্কৃতিক ও ক্রীড়া কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হবে। এটি দর্শনার্থীদের জন্য জেলা ৫ এর ঐতিহ্যবাহী এবং সাধারণ খাবার, বিশেষ করে চীনাদের রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতিতে মিশ্রিত খাবার উপভোগ করার সুযোগ দেবে।

"সুস্বাদু নুডলস এবং কেক" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে, দ্বিতীয় চো লন ফুড ফেস্টিভ্যালে ৫০টি খাবারের স্টল অংশগ্রহণ করবে যেখানে নুডলস, রাইস নুডলস, ডাম্পলিং, সাদা পোরিজ... এবং বিভিন্ন ধরণের কেকের মতো চীনা স্টাইলের অনেক বিখ্যাত খাবার বিক্রি হবে। এছাড়াও, এই উৎসবে অনেক ধরণের ভিয়েতনামী পানীয়ও প্রবর্তন করা হয়েছে যা জেলা ৫-এ ব্র্যান্ড হয়ে উঠেছে যেমন চা, কফি, ফলের রস, মিষ্টি স্যুপ...

উৎসবের আয়োজক জেলা ৫-এর অর্থনৈতিক বিভাগের প্রতিনিধির মতে, এই উৎসবটি এই দেশের রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি সম্পর্কে গল্প বলার একটি স্থান হবে - যে দেশটি একসময় "৫ নম্বর জেলায় খাও - ৩ নম্বর জেলায় থাকো" নামে পরিচিত ছিল, যেখানে চো লন সম্প্রদায়ের রীতিনীতি এবং অনুশীলনের সাথে যুক্ত অনেক অনন্য খাবার এবং পানীয় থাকবে।

হো চি মিন সিটিতে চো লন ফুড ফেস্টিভ্যাল কখন অনুষ্ঠিত হয়? ছবি ১

ডাম্পলিংস - জেলা ৫-এর বিখ্যাত সুস্বাদু খাবারগুলির মধ্যে একটি

খাবার উপভোগ করার পাশাপাশি, দর্শনার্থীরা বিনিময় কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করতে পারবেন, জেলা ৫-এর অনেক বিখ্যাত রেস্তোরাঁ মালিকদের সাথে আড্ডা দিতে পারবেন এবং এই দেশের ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরির রহস্য এবং অভিজ্ঞতা সম্পর্কে আরও জানতে কিছু খাবার রান্না করা শিখতে পারবেন।

এছাড়াও, আয়োজক কমিটি দর্শনার্থীদের ইন্টারেক্টিভ স্ক্রিনের মাধ্যমে জেলা ৫-এর রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানগুলির সাথে রন্ধনসম্পর্কীয় যাত্রা অন্বেষণ করতে সহায়তা করার জন্য একটি প্রদর্শনী এলাকাও উৎসর্গ করেছে, একটি মঞ্চ এলাকা যেখানে জেলা ৫-এর পরিচয় যেমন সিংহ - সিংহ - ড্রাগন নৃত্য, হো কোয়াং গান ইত্যাদির সাথে মিশে অনেক সাংস্কৃতিক পরিবেশনা রয়েছে।

হো চি মিন সিটিতে চো লন ফুড ফেস্টিভ্যাল কখন অনুষ্ঠিত হয়? ছবি ২

অনেক চাইনিজ রেস্তোরাঁ আছে এমন এলাকায় খাবারের ব্যবস্থা

আয়োজক কমিটির মতে, চো লন ফুড স্টোরি উৎসবের মাধ্যমে, এলাকাটি ডিস্ট্রিক্ট ৫ ডেলিশিয়াস ফুডের রন্ধনসম্পর্কীয় ব্র্যান্ডের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে, সম্মান জানাতে এবং গড়ে তুলতে চায়। এর মাধ্যমে, এই উৎসবটি প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হবে, যার লক্ষ্য হল হো চি মিন সিটিতে ডিস্ট্রিক্ট ৫ কে নিজস্ব পরিচয় এবং বৈশিষ্ট্য সহ রন্ধনসম্পর্কীয় পর্যটনের জন্য একটি গন্তব্যস্থলে পরিণত করা এবং মানুষ এবং পর্যটকদের আকর্ষণ করা।

এটি দ্বিতীয়বারের মতো ডিস্ট্রিক্ট ৫ চো লন ফুড স্টোরি ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করেছে। ২০২৩ সালের শেষে অনুষ্ঠিত আগের ফেস্টিভ্যালে ২৫,০০০ এরও বেশি বাসিন্দা এবং পর্যটক উপস্থিত ছিলেন।