কোন মাংসে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে?

[বিজ্ঞাপন_১]

স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন, পাঠকরা আরও নিবন্ধ পড়তে পারেন: ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে আপনার করণীয় সবচেয়ে সহজ কাজ; ব্রেন টিউমারের নীরব লক্ষণ যা উপেক্ষা করা উচিত নয় ; মানবদেহের কোন হাড় ভাঙার সম্ভাবনা সবচেয়ে বেশি?...

সর্বাধিক প্রোটিনের জন্য মাংস কীভাবে বেছে নেবেন?

প্রোটিন একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ। এটি ব্যায়ামের সময় ক্ষতিগ্রস্ত পেশী টিস্যু মেরামত করতে সাহায্য করে, যা পেশীগুলিকে বড় হতে সাহায্য করে। মাংস এমন একটি খাবার যা প্রোটিন সমৃদ্ধ।

শারীরিক অবস্থা এবং প্রশিক্ষণের তীব্রতার উপর নির্ভর করে, প্রতিটি ব্যক্তির প্রোটিনের চাহিদা আলাদা হবে। ক্রীড়াবিদদের জন্য, তাদের খাদ্য নির্বিশেষে, মাংস এখনও প্রোটিনের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উৎস।

Chọn thịt thế nào để có nhiều protein nhất ? - Ảnh 1. — টেন্ডারলাইনকে সর্বোচ্চ প্রোটিনযুক্ত লাল মাংস হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

মাংস আমাদের বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন সরবরাহ করে, যার মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীর নিজে থেকে সংশ্লেষ করতে পারে না। কিছু মাংসে অন্যদের তুলনায় বেশি প্রোটিন থাকে।

বেশি প্রোটিনযুক্ত মাংস বেছে নিতে হলে, আপনাকে খাবারের পুষ্টির গঠন জানতে হবে। সমস্ত খাবারই 3টি প্রধান ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট দিয়ে তৈরি, যার মধ্যে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন।

কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার হল শাকসবজি, ফলমূল এবং শস্য। পশুর মাংস, বাদাম এবং উদ্ভিজ্জ তেলে চর্বি পাওয়া যায়। অন্যদিকে, মাংস, মটরশুটি এবং ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়।

মাংস দুটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট দিয়ে তৈরি: প্রোটিন এবং ফ্যাট। অতএব, কম ফ্যাটযুক্ত মাংসে বেশি প্রোটিন থাকবে।

সবচেয়ে কম চর্বিযুক্ত, সর্বোচ্চ প্রোটিনযুক্ত মাংসের মধ্যে একটি হল চামড়াবিহীন মুরগি, বিশেষ করে মুরগির বুকের মাংস। গবেষণায় দেখা গেছে যে ১০০ গ্রাম মুরগির বুকের মাংসে ৩১ গ্রাম পর্যন্ত প্রোটিন থাকে। এই নিবন্ধের পরবর্তী বিষয়বস্তু ৭ অক্টোবর স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় থাকবে।

ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য আপনার সবচেয়ে সহজ কাজ

জার্মানির হামবুর্গে ইউরোপীয় অ্যাসোসিয়েশন ফর দ্য স্টাডি অফ ডায়াবেটিস (EASD) এর বার্ষিক সভায় উপস্থাপিত নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে বাইরের আলোর সংস্পর্শে বিপাক এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ উন্নত হয়।

অতএব, বাইরে বেশি সময় ব্যয় করা কেবল টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধেই সাহায্য করে না বরং এর চিকিৎসায়ও সাহায্য করে ।

Điều dễ nhất bạn có thể làm để ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường - Ảnh 1. — বাইরে বেশি সময় কাটানো টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে

বিপাক এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ শরীরের প্রাকৃতিক ঘড়ির সাথে সম্পর্কিত, এবং প্রাকৃতিক আলোর সংস্পর্শ বৃদ্ধি উভয়কেই সাহায্য করতে পারে, গবেষকরা ব্যাখ্যা করেছেন।

গবেষণা দলের সহ-নেতা, মাস্ট্রিচট বিশ্ববিদ্যালয়ের (নেদারল্যান্ডস) পিএইচডি ছাত্র মিঃ ইভো হ্যাবেটস বলেন: শরীরের অভ্যন্তরীণ জৈবিক ঘড়ির বিচ্যুতি ডায়াবেটিসের হার বৃদ্ধি করে। আর দিনের আলো হল জৈবিক ঘড়ির সবচেয়ে শক্তিশালী সংকেত।

এই তত্ত্বটি পরীক্ষা করার জন্য, গবেষকরা প্রাকৃতিক আলোর সংস্পর্শে থাকা ১৩ জন ডায়াবেটিস রোগীর বিপাক পর্যবেক্ষণ করেছেন।

ফলস্বরূপ, গবেষণা দল আবিষ্কার করেছে যে প্রাকৃতিক আলোর সংস্পর্শে আসার সময়, অংশগ্রহণকারীরা দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিতিশীল রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রেখেছিলেন। পাঠকরা ৭ অক্টোবর স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন ।

ব্রেন টিউমারের নীরব লক্ষণ উপেক্ষা করা উচিত নয়

ব্রেন টিউমার থাকা রোগীর জন্য খুবই ভীতিকর একটি বিষয়। কিন্তু বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, টিউমারটি নীরবে বিকশিত হয় এবং রোগীর এটি আবিষ্কার করতে অনেক বছর সময় লাগে। অতএব, ব্রেন টিউমারের অস্বাভাবিক লক্ষণগুলি সনাক্ত করা রোগটি আগে থেকেই সনাক্ত করতে সাহায্য করবে।

মস্তিষ্কের টিউমার দুই ধরণের: সৌম্য এবং ম্যালিগন্যান্ট। সৌম্য টিউমার হল মস্তিষ্কের কোষের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি কিন্তু ক্যান্সারযুক্ত নয়। এদিকে, ম্যালিগন্যান্ট টিউমার হল ক্যান্সারযুক্ত এবং রক্তনালী এবং লিম্ফ্যাটিক সিস্টেমের মাধ্যমে সারা শরীরে ক্যান্সার কোষ ছড়িয়ে দিতে পারে।

Dấu hiệu thầm lặng của khối u não không nên bỏ qua - Ảnh 1. — যদি মাথাব্যথা তীব্র এবং স্থায়ী হয়, তাহলে রোগীর অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করা উচিত কারণ এটি মস্তিষ্কের টিউমারের লক্ষণ হতে পারে।

মস্তিষ্কে টিউমারগুলি নীরবে বৃদ্ধি পায় এবং স্পষ্ট লক্ষণ দেখাতে বছরের পর বছর সময় লাগতে পারে। সেই সময়ে, রোগী একটি চেকআপের জন্য যান এবং জানতে পারেন যে তার মস্তিষ্কের টিউমার রয়েছে। অনেক ক্ষেত্রে, ক্যান্সারটি অগ্রগতি লাভ করেছে, যার ফলে চিকিৎসা অত্যন্ত কঠিন হয়ে পড়ে।

রোগ নির্ণয়ে বিলম্বের একটি কারণ হল ব্রেন টিউমারের লক্ষণগুলি সহজেই অন্যান্য রোগের সাথে গুলিয়ে ফেলা যায়। এই লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে মাথাব্যথা, মাথায় অস্বস্তি বোধ করা, ঘুমাতে অসুবিধা, মনোযোগ দিতে অসুবিধা, লেখা, কথা বলা বা মনে রাখতে সমস্যা। এছাড়াও, কিছু লোকের দৈনন্দিন কাজকর্মে আগ্রহ হারিয়ে ফেলা এবং তাদের চারপাশের বিশ্বের সাথে দুর্বল একীকরণের লক্ষণ দেখা যায়।

শুধু তাই নয়, যখন ব্রেন টিউমারটি বড় হতে শুরু করে, তখন এটি মস্তিষ্কের বিভিন্ন অংশকে সংকুচিত করে, যার ফলে রোগের সাধারণ লক্ষণ দেখা দেয় যেমন বমি বমি ভাব, বমি, তীব্র এবং অবিরাম মাথাব্যথা, সাধারণত সকালে। এছাড়াও, রোগীর দৃষ্টি ঝাপসা, প্রায়শই ঘুম ঘুম ভাব, খিঁচুনি, আচরণ এবং ব্যক্তিত্বের পরিবর্তনও দেখা যায়। এই নিবন্ধের আরও বিষয়বস্তু দেখতে স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে নতুন দিন শুরু করা যাক !

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক