কিডনির জন্য কফির অপ্রত্যাশিত উপকারিতা

স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন ; এছাড়াও আপনি অন্যান্য প্রবন্ধ দেখতে পারেন, যেমন: কামরাঙ্গার স্বাস্থ্য উপকারিতা; পঞ্চাশোর্ধদের জন্য উপকারী পানীয়...

কফির আরও স্বাস্থ্য উপকারিতা

কফির অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই অবগত আছেন, যেমন এটি টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, যকৃতের রোগ এবং কিছু ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

কিন্তু শুধু এটুকুই নয়; আপনি কি জানেন যে প্রতিদিন কফি পান করলে আপনার কিডনিও উপকৃত হয় ?

বিশেষত, মূত্রবর্ধক গুণসম্পন্ন পানীয় পান করলে তা কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। এর মূত্রবর্ধক প্রভাবের কারণে কফি অবশ্যই এই মানদণ্ডটি পূরণ করে।

কফিপ্রেমীদের জন্য আরও সুখবর!

২০২২ সালে 'ফ্রন্টিয়ার্স ইন নিউট্রিশন' নামক গবেষণা জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, অতীতে কিডনিতে পাথর হওয়ার ইতিহাস রয়েছে এমন ৩০,০০০-এরও বেশি অংশগ্রহণকারীর ওপর ক্যাফেইন গ্রহণ এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ক বিশ্লেষণ করা হয়েছে।

ফলাফলে দেখা গেছে যে, ক্যাফেইন সেবন কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, বিশেষ করে নারীদের ক্ষেত্রে।

বিশেষ করে, দেখা গেছে যে কফি অন্যান্য ক্যাফেইনযুক্ত খাবার ও পানীয়ের তুলনায় কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি আরও কার্যকরভাবে কমাতে পারে।

২০১৪ সালে ‘দ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন’- এ প্রকাশিত একটি পূর্ববর্তী গবেষণাতেও একই ধরনের ফলাফল পাওয়া গিয়েছিল: ক্যাফেইন গ্রহণ কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

গবেষণা দলটি তিনটি ভিন্ন পরীক্ষা থেকে প্রাপ্ত তথ্য বিশ্লেষণ করেছে।

যুক্তরাষ্ট্রের হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃক পরিচালিত প্রথম গবেষণাটি, যার নাম ‘হার্ভার্ড হেলথ প্রফেশনালস ফলো-আপ স্টাডি (HPFS)’, এতে ৪০ থেকে ৭৫ বছর বয়সী ৫১,০০০-এরও বেশি পুরুষ স্বাস্থ্যকর্মী অন্তর্ভুক্ত ছিলেন। গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে, যারা বেশি ক্যাফেইন গ্রহণ করেন, তাদের কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি ২৬% কম। পাঠকগণ এই বিষয়ে আরও তথ্য ২৯শে জুনের সংখ্যার স্বাস্থ্য বিভাগে খুঁজে পেতে পারেন।

স্টার ফ্রুটের স্বাস্থ্য উপকারিতা

কুল ফল ভিটামিন সি ও এ, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনে ভরপুর। এছাড়াও এতে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পলিফেনল রয়েছে।

ভারতের পুষ্টিবিদ অবনী কৌলের মতে, ১০০ গ্রাম কামরাঙ্গায় প্রায় ৬০ ক্যালোরি থাকে। তাই এটি একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত ফল, যা ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য উপযুক্ত।

এখানে কুইন্স ফলের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা তুলে ধরা হলো।

কামরাঙ্গা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তবে এটি খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন।

ক্যালোরি কম। জাম্বুরায় ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকায় এটি ওজন কমানোর জন্য বিশেষভাবে উপকারী। তাই, ওজনের ওপর এর প্রভাব নিয়ে চিন্তা না করে আমরা নিশ্চিন্তে এই ফলটি খেতে পারি।

ফাইবারে ভরপুর। কামরাঙ্গায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। ফাইবার শরীরকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে দেয়। অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ সীমিত করার মাধ্যমে কামরাঙ্গা ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে।

নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণা থেকে জানা যায় যে, উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে।

রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ। কামরাঙ্গার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) কম, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হঠাৎ ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যাওয়া ও শরীরে চর্বি জমা হওয়া প্রতিরোধ করে। এই নিবন্ধটির আরও বিস্তারিত তথ্য ২৯শে জুন স্বাস্থ্য পাতায় পাওয়া যাবে ।

পঞ্চাশোর্ধ্ব ব্যক্তিদের জন্য উপকারী পানীয়।

পঞ্চাশ বছর বয়সে পা দিলে মনে হতে পারে আপনি পিছিয়ে পড়ছেন, কিন্তু পুষ্টির দিকে মনোযোগ দিলে সামনের দশকগুলোও উপভোগ করতে পারবেন।

যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথ ডাইজেস্ট -এর দীর্ঘায়ু বিশেষজ্ঞ বেথ ব্র্যাডফোর্ড বলেন: "আপনার বয়স ৫০ হলে, দীর্ঘ ও সুস্থ বার্ধক্যের জন্য এই পানীয়টি পান করা শুরু করুন।"

ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ কম চর্বিযুক্ত দুধ পান করলে তা আপনার আয়ু বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

ব্র্যাডফোর্ডের বিশেষজ্ঞরা বলেন যে, বয়স্কদের শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করার জন্য আরও বেশি ক্যালসিয়াম এবং বিশেষ করে ভিটামিন ডি প্রয়োজন।

এন্ডোক্রাইন নামক চিকিৎসা সাময়িকীতে ২০২৩ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিতে ভোগা বয়স্কদের আয়ু কমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। এর কারণ হলো, ভিটামিন ডি-এর ঘাটতির ফলে হাড়ের ঘনত্ব কমে যাওয়া, পড়ে যাওয়ার ঝুঁকি বৃদ্ধি এবং পেশীশক্তি হ্রাস পাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

বেশিরভাগ দুধেই ভিটামিন ডি মেশানো থাকে। তাই পঞ্চাশোর্ধ্ব ব্যক্তিদের এক গ্লাস কম ফ্যাটযুক্ত দুধ দিয়ে দিন শুরু করা উচিত।

যদিও সূর্যের আলো ভিটামিন ডি উৎপাদনে সাহায্য করে, বয়স্ক ব্যক্তিরা সাধারণত রোদে কম সময় কাটান, তাদের চলাফেরা সীমিত থাকে এবং তাদের ত্বকের পক্ষে ভিটামিন ডি সংশ্লেষণ করাও কঠিন হয়ে পড়ে।

ভিটামিন ডি বয়স্কদের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করে। শুধু তাই নয়, এর অভাবে মেটাবলিক সিনড্রোম, ডিমেনশিয়া এবং কিছু ধরণের ক্যান্সারও হতে পারে। স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন এবং এই নিবন্ধে আরও পড়ুন!

উৎস: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loi-ich-bat-ngo-cua-ca-phe-voi-than-185240628173248085.htm