কার্যকরভাবে ওজন কমাতে কখন মিষ্টি আলু খাওয়া উচিত?

[বিজ্ঞাপন_১]

অন্যান্য ধরণের আলুর তুলনায়, মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এতে কম চর্বি থাকে। তাই, অনেকেই তাদের ওজন কমানোর মেনুতে মিষ্টি আলু বেছে নেন।

ওজন কমাতে মিষ্টি আলু কেন খাবেন?

কম ক্যালোরিযুক্ত উপাদান

ভিনমেক ইন্টারন্যাশনাল জেনারেল হাসপাতালের ওয়েবসাইট অনুসারে, ওজন কমাতে সাহায্যকারী খাবারগুলিতে প্রায়শই ক্যালোরি কম থাকে এবং মিষ্টি আলুও এর ব্যতিক্রম নয়। প্রাথমিক পরিসংখ্যান অনুসারে, ১০০ গ্রাম ভাতে প্রায় ২৪৪ কিলোক্যালরি থাকে, ১০০ গ্রাম রুটিতে ১৫০ কিলোক্যালরি থাকে কিন্তু ১০০ গ্রাম মিষ্টি আলুতে মাত্র ১১৯ কিলোক্যালরি থাকে।

বিশেষ করে, মিষ্টি আলুর শক্তি সূচক কম থাকলেও, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ, প্রোভিটামিন এ (ক্যারোটিন), ক্যালসিয়াম এবং আয়রন থাকে। অতএব, ওজন কমানোর জন্য মিষ্টি আলু খেলেও, দৈনন্দিন কাজের জন্য আপনার শক্তি নষ্ট হয় না। এছাড়াও, মিষ্টি আলুর প্রতিরোধী স্টার্চ হজম করা বেশ কঠিন, তাই ব্যবহারকারীরা এতে থাকা সমস্ত ক্যালোরি শোষণ করতে পারবে না।

কম গ্লাইসেমিক সূচক

মেডলেটেক জেনারেল হাসপাতালের ওয়েবসাইটে, ডাঃ ডুওং এনগোক ভ্যানের সাথে একটি চিকিৎসা পরামর্শ রয়েছে, মিষ্টি আলুর গ্লাইসেমিক সূচক তুলনামূলকভাবে কম, তাই এটি পরিপাকতন্ত্রকে ধীরে ধীরে পুষ্টি শোষণ করতে সাহায্য করে।

সেখান থেকে, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল হয়, ইনসুলিন স্বাভাবিক স্তরে উৎপাদিত হয়, যা ওজন কমানোর এবং স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য উপকারী। এছাড়াও, অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার যেমন মিষ্টি আলুর ফলে পেট ভরা থাকে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। অতএব, ওজন কমানোর জন্য মিষ্টি আলু খাওয়া আরও কার্যকর।

উচ্চ ফাইবার সামগ্রী

মিষ্টি আলুও ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাবার। ফাইবার পেটে জেলের মতো জাল তৈরি করে, যা ব্যবহারকারীদের পেট ভরা অনুভব করায়, অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে। এছাড়াও, এটি শরীরকে চর্বি শোষণ করতে বাধা দেয়, অন্ত্রের জন্য ভালো ব্যাকটেরিয়া উৎপাদনে সহায়তা করে। অতএব, মিষ্টি আলু খাওয়া শরীরের বিপাক, হজম এবং মলত্যাগ উন্নত করতে সাহায্য করে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

উচ্চ জলের পরিমাণ

BSCKI। ডুয়ং নগক ভ্যান জানিয়েছেন যে মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে বলে এটি ওজন কমানোর জন্য কার্যকর খাবার। মিষ্টি আলু খেলে শরীরের কোষ পুনরুজ্জীবিত হয় এবং বিপাক শুরু হয়।

অতএব, এই খাবারটি শরীরে চর্বি জমা রোধ করবে, শরীরের pH ভারসাম্য বজায় রাখবে এবং বিষাক্ত পদার্থ নির্মূলে সহায়তা করবে। এছাড়াও, মিষ্টি আলুর জলের পরিমাণ আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে, ক্ষুধা কমায় এবং শরীরের ওজন আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।

অনেকেই ওজন কমানোর মেনুতে মিষ্টি আলু বেছে নেন (ছবি: পিক্সাবে)

ওজন কমাতে কখন মিষ্টি আলু খাওয়া উচিত?

পরিমিত পরিমাণে এবং সঠিক সময়ে মিষ্টি আলু খাওয়া কেবল ওজন কমাতেই সাহায্য করে না বরং দৈনন্দিন স্বাস্থ্যের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

নাস্তার জন্য খাও।

পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ভু থি মাই হুওং-এর পেশাদার পরামর্শ সহ হ্যালোব্যাকসি ওয়েবসাইটের একটি নিবন্ধে স্পষ্টভাবে বলা হয়েছে যে প্রতিদিন সকালে, সেমাই, নুডলস, ফো... খাওয়ার পরিবর্তে আপনি একটি মিষ্টি আলু দিয়ে আপনার শক্তি বৃদ্ধি করতে পারেন।

যতটা সহজ, এই পদ্ধতিতে ওজন কমানো স্বাভাবিক পদ্ধতির চেয়ে চারগুণ বেশি কার্যকর।

আপনি দইয়ের সাথে মিষ্টি আলু খেয়ে অথবা আপনার সকালের নাস্তায় কিছু সবুজ শাকসবজি যোগ করেও ওজন কমাতে পারেন। এটি নিশ্চিত করবে যে আপনার শরীরে কাজ করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি রয়েছে।

ওজন কমাতে দুপুরের খাবারে মিষ্টি আলু খান

পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা আরও জানান যে ওজন কমাতে মিষ্টি আলু খাওয়ার সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল দুপুরের খাবারে খাওয়া। খাওয়ার পর, মিষ্টি আলুর ক্যালসিয়াম শরীরে শোষিত হতে ৪-৫ ঘন্টা সময় লাগে। বিশেষ করে, দুপুর ২টা থেকে ৫টা পর্যন্ত সূর্যের আলো ক্যালসিয়াম শোষণ প্রক্রিয়ার উপর দারুণ প্রভাব ফেলে।

এছাড়াও, রাতের খাবারের আগে, খাবারের পরিমাণ কমাতে আপনি একটু মিষ্টি আলু খেতে পারেন।

দ্রষ্টব্য

ফুডরেভোলিউশনের মতে, ওজন কমানোর জন্য মিষ্টি আলু খাওয়ার অর্থ এই নয় যে ওজন কমানোর প্রক্রিয়া দ্রুত করার জন্য ভাতের পরিবর্তে মিষ্টি আলু খাবেন।

মিষ্টি আলু দিয়ে ওজন কমানোর জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত করতে হবে। মিষ্টি আলু দিয়ে ওজন কমানো অবশ্যই কিছু নীতি অনুসরণ করে করতে হবে।

প্রতিদিন ১ থেকে ২ বাটি ভাত খাওয়ার পরিবর্তে, ১-২টি মিষ্টি আলু দিয়ে খান যাতে প্রায় ২০-২৫% ক্যালোরি কমে যায়। অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলকায় ব্যক্তিদের জন্য, ভাতের কিছু অংশ মিষ্টি আলু দিয়ে প্রতিস্থাপন করলে শরীরে শোষিত শক্তির কিছুটা হ্রাস পাবে এবং খাদ্যাভ্যাস ব্যাহত হবে না।

খান আন (সংশ্লেষণ)

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস