'ফো উৎসবের পর জাপানি গ্রাহকরা ভিয়েতনামী পণ্যের সাথে পরিচিত হবেন'

ফো ফুড ফেস্টিভ্যাল জাপানিদের মধ্যে ভিয়েতনামী পণ্য ব্যবহারের অভ্যাস তৈরিতে, ঐতিহ্যবাহী রন্ধনসম্পর্কীয় মূল্যবোধ ছড়িয়ে দিতে এবং বাণিজ্য সংযোগ কর্মসূচি প্রচারে অবদান রাখে।

হো চি মিন সিটির "ভিয়েতনামী মানুষ ভিয়েতনামী পণ্য ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়" প্রচারণার স্টিয়ারিং কমিটির প্রতিনিধিদল জাপানে ভিয়েতনাম ফো উৎসব অনুষ্ঠানে যোগ দিয়েছিলেন।

হো চি মিন সিটিতে "ভিয়েতনামী জনগণ ভিয়েতনামী পণ্য ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়" প্রচারণার স্টিয়ারিং কমিটির প্রতিনিধিদল ৮ থেকে ১৩ অক্টোবর পর্যন্ত একটি অধ্যয়ন ও অভিজ্ঞতা বিনিময় ভ্রমণের সময় জাপানে ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৩ প্রোগ্রামে যোগদান করেছিল।

নগর কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান এবং পরিচালনা কমিটির সদস্য মিসেস নগুয়েন থান জুয়ান বলেন, যখন তিনি এবং তার প্রতিনিধিদল ফো উৎসব - ভিয়েতনাম ফো উৎসব ২০২৩ উপলক্ষে জাপানে গিয়েছিলেন, তখন জাপানের অন্যতম চাহিদাপূর্ণ বাজার, সেইসাথে উৎসবের ব্যস্ত, জনাকীর্ণ পরিবেশে ফো উৎসব অনুষ্ঠিত হওয়ায় প্রতিনিধিদলটি খুবই অবাক হয়েছিলেন। তিনি বলেন, আয়োজক কমিটির সুচিন্তিত প্রস্তুতিতে তিনি খুবই মুগ্ধ।

"এই উৎসবের মাধ্যমে, স্টিয়ারিং কমিটি আশা করে যে আরও ভিয়েতনামী পণ্য জাপানের পাশাপাশি অন্যান্য দেশেও তাদের বাজার সম্প্রসারণের সুযোগ পাবে। ফো উৎসব জাপানি জনগণের মধ্যে ভিয়েতনামী পণ্য ব্যবহারের অভ্যাস তৈরি করে, ঐতিহ্যবাহী রন্ধনসম্পর্কীয় মূল্যবোধ ছড়িয়ে দেয়। এই উৎসব থেকে, আরও বাণিজ্য সংযোগ কর্মসূচি থাকবে, যা জাপানের পাশাপাশি দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় অঞ্চলের অন্যান্য দেশে ভিয়েতনামী পণ্যের প্রচারকে উৎসাহিত করবে," মিসেস জুয়ান আশা করেন।

এই কার্যক্রমগুলি কেবল জাপানে বসবাসকারী ভিয়েতনামী মানুষের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, স্থানীয়রাও ভিয়েতনামী খাবার পছন্দ করে। ভিয়েতনামের পাশাপাশি হো চি মিন সিটির বিদেশী কার্যক্রম শহরটির পাশাপাশি দেশের অর্থনৈতিক ও সামাজিক উন্নয়নে সহায়তা করবে।

"ভিয়েতনামী জনগণ ভিয়েতনামী পণ্য ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়" প্রচারণার এটিও একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ, যা ভিয়েতনামী পণ্যের ভাবমূর্তি তৈরি এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখবে।

ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল 2023 প্রোগ্রাম 7 থেকে 8 অক্টোবর ইয়োগি পার্ক, কেয়াকি স্কোয়ার - টোকিও, জাপানে অনুষ্ঠিত হয়।

মিসেস নগুয়েন থান জুয়ান ফো হাই থিয়েন বুথ পরিদর্শন করেছেন

হো চি মিন সিটিতে "ভিয়েতনামী মানুষ ভিয়েতনামী পণ্য ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়" প্রচারণার স্টিয়ারিং কমিটি যখন পরিদর্শন করে তখন ফো দাউ স্টলটিও অবাক হয়ে যায়।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মতে, বিদেশে খাদ্য উৎসবের মাধ্যমে ভিয়েতনামী পণ্য আরও এগিয়ে যাওয়ার সুযোগ পাবে।

জাপানিরা ফো ফেস্টিভ্যাল - ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৩-এ ডিনারদের দ্বারা রেট করা ফো রেস্তোরাঁর তালিকা দেখেন।

ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৩ জাপানে ভিয়েতনাম দূতাবাসের সহায়তায় এবং প্রতিনিধি পরিষদের সদস্য, ভিয়েতনাম - জাপান ফেস্টিভ্যালের আয়োজক কমিটির প্রধান মিঃ আওয়াগি ইয়োইচিরো, মাইনিচি সংবাদপত্র (জাপান) এবং জাপানে ভিয়েতনামী সমিতিগুলির মতো জাপানি বন্ধুদের সহায়তায় তুওই ট্রে সংবাদপত্র, সাইগন ট্যুরিস্ট গ্রুপ, ভিয়েতনাম - জাপান ফ্রেন্ডশিপ অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা যৌথভাবে আয়োজিত হচ্ছে।

ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৩-এ পূর্ববর্তী বছরের গোল্ডেন স্টার অ্যানিস শেফদের অংশগ্রহণ রয়েছে যেমন: নগুয়েন তিয়েন হাই, নগুয়েন তু টিন, ফাম কোয়াং ডুয়... এবং বিখ্যাত ফো রেস্তোরাঁর শেফরা: ফো ডাউ, ফো হাই থিয়েন, ফো হোটেল ম্যাজেস্টিক সাইগন, ফো'স, ফো সেন সাস্কো, ফো থিন বো হো, ফো থু ডুক গলফ কোর্স রেস্তোরাঁ, ফো টা - বিন তে ফুড...

এই প্রোগ্রামটি ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্স, সানটোরি বেভারেজ অ্যান্ড ফুড, সিম্পলি ফুড (বিন তে ফুড কোম্পানি), এসএএসসিও, দাই-ইচি লাইফ ভিয়েতনাম, ফো'এস এবং আরও বেশ কয়েকটি ব্যবসা দ্বারা স্পনসর করা হয়েছে।

বর্তমান মিস ইন্টারকন্টিনেন্টাল লে নগুয়েন বাও নগক হলেন আনুষ্ঠানিক রাষ্ট্রদূত, যিনি এই প্রোগ্রামের কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করছেন এবং তার সাথে আছেন।

Tuoitre.vn সম্পর্কে