কফি প্রেমীরা এই সুখবরটি জেনে অবাক হবেন

স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথলাইনের তথ্য অনুযায়ী, এখন কফিপ্রেমীরা আরেকটি সুবিধা পাচ্ছেন।

১ অক্টোবর বায়োমেডিকেল জার্নাল দ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি আসলে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

সেই অনুযায়ী, চিনি ছাড়া ১ কাপ কালো কফি পান করলে প্রায় ০.১২ কেজি ওজন কমানো যায়।

এখন, কফি প্রেমীরা আরেকটি সুবিধা পাচ্ছেন।

কফি এবং ওজন কমানোর মধ্যে যোগসূত্র অধ্যয়ন করা হচ্ছে

নতুন গবেষণার লেখকরা উল্লেখ করেছেন যে লোকেরা প্রায়শই চিনি, দুধ, কৃত্রিম মিষ্টি বা ক্রিম দিয়ে কফি পান করে।

তারা জানতে চেয়েছিলেন যে চিনি, দুধ বা চিনি ছাড়া কালো কফি দিয়ে কফি পান করলে ওজনের উপর কীভাবে প্রভাব পড়ে।

হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয় এবং ব্রিগহাম অ্যান্ড উইমেন্স হাসপাতাল (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) দ্বারা যৌথভাবে পরিচালিত এই গবেষণায় মোট ১,৫৫,২১৮ জন অংশগ্রহণকারীকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।

সকল অংশগ্রহণকারীকে ৫ বছর ধরে খাদ্য ও পানীয় গ্রহণের উপর একটি প্রশ্নাবলী পূরণ করতে বলা হয়েছিল।

গবেষকরা অংশগ্রহণকারীরা কতটা কফি পান করেছিলেন এবং তাদের কাপে কী যোগ করেছিলেন তার তথ্য সংগ্রহ করেছিলেন।

হেলথলাইন অনুসারে, ফলাফলে দেখা গেছে যে চিনি ছাড়া ১ কাপ কালো কফি পান করলে প্রায় ০.১২ কেজি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

চিনি ছাড়া আরও ১ কাপ কালো কফি পান করলে প্রায় ০.১২ কেজি ওজন কমাতে সাহায্য করে

বিপরীতভাবে, প্রতিদিন যেকোনো খাবার বা পানীয়তে ১ চা চামচ চিনি যোগ করলে ওজন প্রায় ০.০৯ কেজি বৃদ্ধি পায় (মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্কও চিনির একটি উৎস)।

ফলাফলে আরও দেখা গেছে যে ক্যাফেইন গ্রহণ বৃদ্ধি ওজন কমাতেও সাহায্য করেছে।

বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে যদিও কফির পরিমাণ বৃদ্ধি ওজন কমাতে সাহায্য করে, মাত্র ১ চা চামচ চিনি যোগ করলে ওজন কমানোর প্রভাব কমে যায়।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে কফি ক্যালোরি পোড়াতে বা ক্ষুধা দমন করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি বিপাক বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে, যার মধ্যে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গ্লুকোজ বিপাক উন্নত করা অন্তর্ভুক্ত, যা ওজন কমাতে অবদান রাখতে পারে।

চিনি ছাড়া কালো কফি আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কারণ এতে অনেক কম ক্যালোরি থাকে।

মানুষ প্রায়শই চিনি, দুধ, মিষ্টি বা ক্রিম দিয়ে তৈরি কফি পান করে। যদি আপনি আপনার প্রতিদিনের কফির কাপে এগুলো যোগ করেন এবং দিনে কয়েক কাপ পান করেন, তাহলে আপনি কেবল কফি পান করলেই প্রচুর অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করতে পারবেন।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/nguoi-yeu-thich-ca-phe-se-ngac-nhien-khi-biet-them-tin-vui-nay-185231010145817307.htm