স্বাস্থ্য সংক্রান্ত খবর দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন; আপনি এই নিবন্ধগুলিও দেখতে পারেন: বোক চয়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা; আসন্ন অ্যালার্জিক রাইনাইটিস পুনরায় দেখা দেওয়ার ৪টি সতর্কতা লক্ষণ ; হাঁপানির চিকিৎসায় টিকটিকি খাওয়া সম্পর্কে ডাক্তাররা কী বলেন?...
ডায়াবেটিসের জন্য মুগ ডালের স্বল্প পরিচিত উপকারিতা
মুগ ডাল কেবল সুস্বাদু এবং বহুমুখীই নয়, এর অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, মুগ ডালের পুষ্টি উপাদান রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
এক কাপ কাঁচা মুগ ডালে প্রায় ৩১ ক্যালোরি, ১.৮ গ্রাম প্রোটিন, ৭ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২.৭ গ্রাম ফাইবার এবং ০.২ গ্রাম ফ্যাট থাকে, সাথে আরও অনেক উপকারী পুষ্টি উপাদান থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মুগ ডালের অন্যতম প্রধান সুবিধা হল এর গ্লাইসেমিক সূচক কম।
মুগ ডাল প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
কম গ্লাইসেমিক সূচকের কারণে, ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত না করেই মুগ ডাল পরিমিত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। এটি খাবারের আগে ক্ষুধার্ত বোধকারীদের জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার।
এছাড়াও, মুগ ডালে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। হজম এবং পুষ্টির শোষণকে ধীর করে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি খাবার থেকে গ্লুকোজ ধীরে ধীরে রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করতে সাহায্য করে, খাবারের পরে রক্তে শর্করার আকস্মিক বৃদ্ধি রোধ করে। এই প্রভাব রক্তে শর্করার মাত্রা আরও ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
তাছাড়া, মুগ ডালে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ থাকে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। এটি ভিটামিন সি-এর একটি আদর্শ উৎস, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি দুর্বল, এগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এই নিবন্ধের আরও বিশদ বিবরণ ২২শে ডিসেম্বর স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় পাওয়া যাবে।
বোক চয়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা: কাদের এটি নিয়মিত খাওয়া উচিত?
বোক চয় হল একটি সবুজ পাতাযুক্ত সবজি যা শরীরের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর। এই উদ্ভিদে প্রচুর পরিমাণে জল এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। আপনার ডায়াবেটিস, হজমের সমস্যা, অথবা একজন ক্রীড়াবিদ , নিয়মিত বোক চয় খেলে আপনি অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পেতে পারেন।
এক কাপ বোক চয়ে (প্রায় ৭০ গ্রাম) প্রায় ০.৭ গ্রাম ফাইবার, ১.১ গ্রাম প্রোটিন, ৪৫.৫ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ২২৩ µg ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, ক্যারোটিনয়েড এবং আরও অনেক পুষ্টি উপাদান থাকে। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট ভেরিওয়েলফিট (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, কিছু নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর মানুষ এই সবজি থেকে বিশেষভাবে উপকৃত হতে পারে।
যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য বোক চয় একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
প্রথমত, যারা হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত করতে চান তাদের নিয়মিত বোক চয় খাওয়া উচিত। এই সবজিটি ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস। ক্যালসিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা হাড়কে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও, বোক চয়েতে থাকা ভিটামিন কে হাড়ের বিপাক বৃদ্ধি করতে এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।
আরেকটি গ্রুপ যাদের নিয়মিত বোক চয় খাওয়া উচিত তারা হলেন যারা তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে চান। কারণ বোক চয় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। আসলে, এই ভিটামিন একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, শরীরকে সর্দি-কাশির মতো সাধারণ রোগজীবাণু থেকে রক্ষা করে।
ভিটামিন সি ছাড়াও, বোক চয়েতে আরও অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যেমন কোয়ারসেটিন। এই পদার্থগুলি শরীরের প্রদাহ এবং কোষের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে। কেবল বোক চয়েই নয়, অন্যান্য পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি যেমন কেল, পালং শাক এবং ব্রোকোলিও এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। পাঠকরা ২২শে ডিসেম্বরের স্বাস্থ্য বিভাগে এই বিষয়ে আরও তথ্য পেতে পারেন ।
অ্যালার্জিক রাইনাইটিস পুনরাবৃত্তি হতে চলেছে এমন ৪টি সতর্কতামূলক লক্ষণ।
আবহাওয়ার পরিবর্তন স্বাস্থ্যের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে, বিশেষ করে যাদের অ্যালার্জিক রাইনাইটিস আছে তাদের ক্ষেত্রে। যদিও ওষুধের মাধ্যমে এই অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে, তবে পুনরাবৃত্ত রাইনাইটিস লক্ষণগুলি প্রাথমিকভাবে সনাক্ত করা এটিকে আরও ভালভাবে পরিচালনা করতে এবং অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করবে।
আপনি যদি ইতিমধ্যেই মৌসুমী অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের সাথে পরিচিত হন অথবা সম্প্রতি রোগ নির্ণয় করা হয়েছে, তবে লক্ষণগুলি প্রাথমিকভাবে সনাক্ত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অনেক ক্ষেত্রে, যদি চিকিৎসা না করা হয়, তাহলে রাইনাইটিস দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, ঘুমের অসুবিধা এবং অন্যান্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে যা আপনার জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে।
মৌসুমি অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের লক্ষণগুলি প্রাথমিকভাবে সনাক্ত করা রোগীদের প্রাথমিকভাবে চিকিৎসা পেতে এবং লক্ষণগুলি আরও খারাপ হওয়া রোধ করতে সহায়তা করবে।
পুনরাবৃত্ত মৌসুমী অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
ঘন ঘন হাঁচি। আবহাওয়া পরিবর্তনের সময় যদি আপনার ঘন ঘন হাঁচি আসে, তাহলে এটি অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের লক্ষণ হতে পারে। হাঁচি একটি সাধারণ লক্ষণ যা রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা অ্যালার্জেনের প্রতি অতিরিক্ত প্রতিক্রিয়া দেখায়।
নাক দিয়ে পানি পড়া বা নাক বন্ধ হয়ে যাওয়া। অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের আরেকটি সাধারণ সতর্কতা লক্ষণ হল নাক দিয়ে পানি পড়া বা বন্ধ হয়ে যাওয়া। এই লক্ষণটি প্রায়শই হাঁচির সাথে দেখা দেয়। অতিরিক্ত নাক দিয়ে পানি পড়া বা নাক বন্ধ হয়ে যাওয়া শ্বাস নিতে কষ্ট করতে পারে।
এর কারণ হল অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার কারণে নাকের মিউকোসা ফুলে যাওয়া এবং প্রদাহ। রাতে, এই লক্ষণটি ঘুমাতে অসুবিধা সৃষ্টি করতে পারে। স্বাস্থ্যের খবর দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন এবং এই নিবন্ধে আরও পড়ুন!
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)