সুস্থ শরীরের জন্য সঠিক পুষ্টি নিশ্চিত করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি। যারা রক্তদান করতে যাচ্ছেন তাদের জন্য এটি আরও গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, তাদের খাদ্যতালিকায় কিছু খাবারকে অগ্রাধিকার দিতে হবে।
লাল মাংসে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে এবং যারা রক্তদানের প্রস্তুতি নিচ্ছেন তাদের জন্য এটি খুবই উপযোগী।
রক্তদানের আগে কী খাবেন সে সম্পর্কে কিছু টিপস এখানে দেওয়া হল।
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার
রক্তের সুস্থ মাত্রা বজায় রাখার জন্য আয়রন একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান। রক্তদানের আগে আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া আপনার শরীরের আয়রনের মজুদ পূরণ করতে এবং রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিছু আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে চর্বিহীন লাল মাংস, সবুজ শাকসবজি, ডাল, তোফু এবং কুমড়োর বীজ।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার
ভিটামিন সি একটি খনিজ যা আয়রন শোষণে সাহায্য করে। তাই, রক্তদানের আগে, মানুষের ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়াকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কিছু খাবারের মধ্যে রয়েছে কমলার রস, স্ট্রবেরি, টমেটো, ব্রকলি এবং বেল মরিচ।
আস্ত শস্যদানা
সাধারণ গোটা শস্যের মধ্যে রয়েছে বাদামী চাল, ওটস, কুইনোয়া এবং বার্লি। জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের কারণে, গোটা শস্য নিয়মিত ক্যালোরি সরবরাহ করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি রক্তদাতাদের ক্লান্তি এবং অজ্ঞান হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে, বিশেষ করে অতিরিক্ত ক্ষুধা বা হাইপোগ্লাইসেমিয়ার কারণে।
পর্যাপ্ত পানি পান করুন।
রক্তদানের আগে পর্যাপ্ত পানিশূন্যতা বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। রক্তদানের সময় রক্তদাতাদের প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন, যেমন চা এবং কফি খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এগুলি মূত্রবর্ধক। এগুলি প্রস্রাবকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং জল নিঃসরণ বৃদ্ধি করতে পারে, যার ফলে পানিশূন্যতা দেখা দেয়।
সুষম খাদ্যাভ্যাস
একটি সুষম খাবারে কেবল জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনই নয়, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবারও থাকে। রক্তদানের আগে, একটি সুষম খাবার পর্যাপ্ত শক্তি সরবরাহ করতে সাহায্য করবে এবং আপনার শরীরে রক্তদান প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি নিশ্চিত করবে। হেলথলাইন অনুসারে, রক্তদানের ১ থেকে ২ ঘন্টা আগে এই খাবার খাওয়া উচিত নয়।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)