Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

কম্বোডিয়া থেকে ভিয়েতনামে প্রবাহিত ভ্যাম কো ডং নদী তায় নিনহ-এ যেখানে মানুষ এই ধরণের সুস্বাদু মাছ ধরে।

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt20/08/2024

[বিজ্ঞাপন_১]

নদীর উৎস।

ভাম নদীর দুটি শাখার একটি লো গো - জা মাত জাতীয় উদ্যান (তান বিয়েন জেলা) -এ তাই নিনে প্রবাহিত হতে শুরু করে। মৌসুমের প্রথম বৃষ্টিপাতের পর, ভাম নদীর উপরের অংশের জল উঠে যায় এবং তীব্রভাবে নীচের দিকে প্রবাহিত হয়।

জলের উপরিভাগে, অনেক কলা এবং জললিলি ফুল ফুটেছিল। আমাদের বহনকারী নৌকাটি যখন পাশ দিয়ে যাচ্ছিল, তখন নদীর এই সবজিগুলো ঢেউয়ের সাথে দুলছিল।

নৌকার ইঞ্জিনের শব্দে বিশাল, কালো, নগ্ন হংসগুলো ডানা ঝাপটায় এবং জল থেকে উপরে উঠে আসে। দীর্ঘ মাস ধরে গরম আবহাওয়ার পর, উভয় তীরে, বনের গাছগুলি অঙ্কুরিত হতে শুরু করে এবং আবার সবুজ হয়ে ওঠে।

মাঝেমধ্যে, তীর-ডানাওয়ালা আইবিস, ল্যাপউইং এবং প্রতিবেশী কম্বোডিয়া থেকে আসা জঙ্গলপাখির মতো কিছু লম্বা লেজওয়ালা ওয়ারব্লার জাতীয় উদ্যানের উপর দিয়ে উড়ে যায় অথবা এর বিপরীতও হয়।

এটি ভিয়েতনাম এবং কম্বোডিয়ার মধ্যে নদী সীমানা, তাই মাঝে মাঝে, আমাদের দলটি প্রতিবেশী দেশের কয়েকজন লোকের সাথে দেখা করত যারা মাঠে কাজ করছিল অথবা লো গো - জা মাত জাতীয় উদ্যানের নিরাপত্তারক্ষীদের একটি দলের সাথে বন রক্ষার জন্য টহল দিচ্ছিল।

উজানের দিকে এগিয়ে গেলে নদী আরও সরু হয়ে যায়। প্রতিবেশী দেশের পাশে নদীর তীরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা দুটি কম্বোডিয়ান ডাগআউট ক্যানো নদীর ধারে পার্ক করা আছে।

নৌকাটি প্রায় ৩ মিটার লম্বা খেজুর গাছের গুঁড়ি দিয়ে তৈরি। নৌকাটির আকার এবং ভার বহন ক্ষমতা কিছুটা ছোট হলেও, ভাম নদীর উপরের অংশে চলাচলের জন্য খুবই উপযুক্ত - যেখানে বনের গাছ পড়ে যাওয়ার কারণে অনেক ঝোপঝাড় এবং ঝোপঝাড় রয়েছে এবং স্থানীয় মানুষের কঠিন অর্থনৈতিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত।

img

ভাম কো ডং নদীর উপরের অংশে মানুষের মাছ ধরার জাল।

নদীর এই অংশে কম্বোডিয়ানদের অনেক বিশাল মাছের খাঁচা রয়েছে। বনের কাছে নদীর এই অংশের খাঁচাগুলি কয়েক ডজন কাঠের কাঠ দিয়ে তৈরি।

কাঠের বেড়ার সামনে, অনেক বাঁশের ফালি দিয়ে বোনা জালের একটি পুরু স্তর রয়েছে। জালের প্রভাবে মাছ এবং চিংড়ি নদীতে খোলা জায়গায় সাঁতার কাটতে বাধ্য হয় - যেখানে জালের মুখ অপেক্ষা করছে।

এই সারি সারি খুঁটির উপরে, তোমাদের দেশের লোকেরা দুটি তীর অতিক্রম করার জন্য একটি কাঠের সেতু তৈরি করার জন্য আরও দুটি গাছের গুঁড়ি স্থাপন করেছে।

যখন উজানের পানি প্রবলভাবে প্রবাহিত হয়, তখন কম্বোডিয়ার মানুষ মাছ ধরার জন্য নদীর ওপারে জাল বিছিয়ে দেয়। এখানকার জাতীয় উদ্যান এবং সীমান্তরক্ষী বাহিনীর নেতারা নিয়মিতভাবে কম্বোডিয়ার জনগণকে এই মাছের ফাঁদগুলি সরিয়ে ফেলার জন্য অনুরোধ করেন, কিন্তু বন্যার মৌসুমে, কিছু মাছের ফাঁদ এখনও গোপনে "বড়" হয়ে যায়।

img

ভাম কো ডং নদীর উপরের অংশে একটি মাছ ধরার প্ল্যাটফর্ম।

নদীর তলদেশ যত উজানে যাবে, নদীর তলদেশ তত সরু হবে, মাত্র ৪ মিটার প্রশস্ত হবে, গভীরতম স্থানটি ১ মিটারেরও বেশি হবে। একপাশ এখনও কম্বোডিয়া, অন্যপাশটি দা হ্যাং দ্বীপ, কয়েক ডজন হেক্টর প্রশস্ত, ভ্যাম কো ডং নদীর মাঝখানে অবস্থিত।

ভিয়েতনাম এবং কম্বোডিয়ার সীমান্ত একীভূত হওয়ার পর, দা হ্যাং দ্বীপটি তান বিয়েন জেলার তান বিন কমিউনের উপ-অঞ্চল ২৭-এ অবস্থিত ছিল। এই দ্বীপে, প্রায় ৩২ বর্গমিটার প্রশস্ত এবং ২.৫ মিটার গভীর দুটি গর্ত রয়েছে। গর্তের নীচে ১০-৩০ সেমি পুরু অনেক সিমেন্ট কংক্রিট ব্লক রয়েছে, ভাঙা এবং উল্টে পড়ে আছে।

গর্তের মুখে, ভ্যাম কো ডং নদীর ঘাটে নেমে আসা একটি পরিখার চিহ্ন রয়েছে। অনেক স্থানীয় মানুষ বিশ্বাস করেন যে এটি ছিল রাজ্য পরিষদের প্রাক্তন ভাইস প্রেসিডেন্ট মিসেস নগুয়েন থি দিন-এর প্রতিরোধ ঘাঁটি। আজও, দা হ্যাং আইলেটকে অনেকে "মিসেস ডিনের ঘাঁটি" নামে ডাকেন।

যেখানে একটি মোরগ ডাকে, দুটি দেশ শুনতে পায়

জাতীয় উদ্যান থেকে, ভাটিতে, এই নদীর শাখাটি চাউ থান জেলার বিয়েন জিওই কমিউনের অঞ্চলে ভাম ট্রাং ট্রাউ জংশনে আরেকটি নদীর শাখার সাথে মিলিত হয়।

এই নদী অংশে, আমরা কিছু স্থানীয় মানুষকে জীবিকা নির্বাহ করতে দেখতে পাচ্ছি। ফুওক ট্রুং ব্রিজের (বিয়েন জিওই কমিউন) কাছে, তাই নিন প্রদেশের চাউ থান জেলার ফুওক ভিন কমিউনে বসবাসকারী মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডান এবং তার স্ত্রীর মালিকানাধীন একটি মাছের জালযুক্ত কুঁড়েঘর রয়েছে।

মাছের জালটি ৪০ মিটার লম্বা এবং ৩০ মিটার চওড়া, যার বিনিয়োগ ৭ কোটি ভিয়েতনামি ডং। প্রতিবার জাল তোলার সময়, এই জেলে দম্পতি প্রায় ৩-৫ কেজি বিভিন্ন ধরণের মাছ সংগ্রহ করেন। এর মধ্যে রয়েছে অনেক সিভেট মাছ এবং ব্যাঙ মাছ - সুগন্ধি, সুস্বাদু মাংসযুক্ত মাছ, যা নদীর বিশেষত্ব হিসেবে বিবেচিত হয়।

img

জেলেরা কেবল বড় নদীর মাছ ধরে।

বিশেষ করে আমাদের দৃষ্টি আকর্ষণকারী বিষয় হলো, জেলেরা কেবল আধা কেজি বা তার বেশি ওজনের বড় মাছ ধরেছিল এবং ছোট মাছগুলোকে নদীতে ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল।

মিঃ ড্যান ব্যাখ্যা করলেন: “পরবর্তী ঋতুগুলির জন্য তাদের বেড়ে উঠতে এবং বংশবৃদ্ধি করতে দিন।” এই জেলে আরও বললেন যে শুষ্ক মৌসুমে নদীতে খুব কম মাছ থাকে, তাই তিনি এবং তার স্ত্রী কেবল দিনের বেলায় তাদের জাল ফেলেন। এখনকার মতো বন্যার মৌসুমে, প্রচুর মাছ থাকে এবং তাদের দিনরাত জাল ফেলতে হয়।

ভাম নদীর উপরের অংশে মাছের উৎস এখনও প্রচুর, তাই এই সময়ে, এমন কিছু দিন আসে যখন এই দম্পতি লক্ষ লক্ষ ডং আয় করেন।

জানা যায় যে মিঃ ড্যান ভিয়েতনামী, তাঁর স্ত্রী মিসেস সারা ফিপ খেমার। বলা যায় যে এই ভিয়েতনামী-খেমার দম্পতি দুটি জাতিগোষ্ঠীর সম্প্রদায় এবং সুরেলা সহাবস্থানের একটি আদর্শ উদাহরণ, যেখানে মোরগ ডাকলে দুটি দেশ শুনতে পায়।

img

মিঃ ভিয়েত ভ্যাম কো ডং নদীর তীরে কচুরিপানার কাণ্ড কেটে পশ্চিমের ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করেন।

মাছ ধরার পেশা ছাড়াও, ভাম নদীর উপরের অংশে আরও অনেক পেশা রয়েছে যারা জীবিকা নির্বাহের জন্য নদী অনুসরণ করে, যেমন মাছ ধরা, জাল ধরা, কচুরিপানা তোলা ইত্যাদি।

বিয়েন জিওই কমিউনের বাসিন্দা মিঃ ফান ভ্যান ভিয়েত এই এলাকায় জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা। পূর্বে তার পরিবারেরও ধানক্ষেত ছিল, কিন্তু অসুস্থতার কারণে চিকিৎসার খরচ বহনের জন্য তাদের জমি বিক্রি করতে হয়েছিল। গত ৬-৭ বছর ধরে, তিনি মাঠের ইঁদুর ধরার জন্য ফাঁদ তৈরি করে বাজারে বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করছেন।

অবসর সময়ে, তিনি নদীতে নৌকা চালিয়ে কচুরিপানার কাণ্ড কেটে পশ্চিমা দেশ থেকে আসা লোকেদের কাছে বিক্রি করতেন যারা হস্তশিল্প তৈরির জন্য এগুলি কিনতে এখানে আসত। “প্রতিদিন তিনি ৩০০-৪০০ কেজি মিষ্টি জলের কচুরিপানা কেটে শুকানোর জন্য বাড়িতে নিয়ে আসতেন।

লং আন প্রদেশের ব্যবসায়ীরা মাছ সংগ্রহ করতে আসে। তারা প্রতিদিন ১৮০,০০০-২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং আয় করে, যা তাদের জীবনযাত্রার খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট।

এই জল কচুরিপানা কাটার পেশা ভাম নদীর জন্য খুবই কার্যকর, কারণ বহু বছর ধরে এই ধরণের জল কচুরিপানা নদীর জন্য সমাধান করা সবসময়ই একটি কঠিন সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। বৃষ্টি হোক বা রোদ হোক, পরিশ্রমী মানুষ থাকা সত্ত্বেও, হস্তশিল্প তৈরির জন্য প্রতিটি জল কচুরিপানার কাণ্ড কেটে ফেলা একটি অর্থনৈতিক উন্নয়ন মডেল হয়ে উঠতে পারে যা প্রতিলিপি করা প্রয়োজন।

img

তাই নিন প্রদেশের চাউ থান জেলার বিয়েন জিওই কমিউনের তান দিন গ্রামের একজন ধান চাষী মিঃ দো ভ্যান গিয়াও, ভাম কো দং নদীর তীরবর্তী মানুষের জীবন সম্পর্কে কথা বলেন।

তবে, ভাম নদীর উপরের অংশের মানুষের প্রধান পেশা এখনও কৃষি উৎপাদন।

এখানে বিশাল ধানক্ষেত রয়েছে; জমির মালিকদের কয়েক ডজন হেক্টর ধানক্ষেত রয়েছে। মিঃ ডো ভ্যান গিয়াও - তাই নিন প্রদেশের চাউ থান জেলার বিয়েন জিওই কমিউনের তান দিন হ্যামলেটের প্রধান, তিনি এমন অনেক বাসিন্দার মধ্যে একজন যারা তাদের পুরো জীবন ভ্যাম কো দং নদীর সাথে সংযুক্ত থেকে কাটিয়েছেন।

মিঃ গিয়াও বলেন যে এখানকার বাসিন্দাদের কৃষি উৎপাদনের জন্য অন্য কোনও জলের উৎস নেই। ক্ষেত সেচ, ধান এবং কৃষি উপকরণ পরিবহনের জন্য সমস্ত জল উত্তোলন ভ্যাম কো ডং নদীর উপর নির্ভর করে।

"পরবর্তীতে, কূপের জন্য ধন্যবাদ, আমরা আর দৈনন্দিন কাজে নদীর জল ব্যবহার করতাম না। অতীতে, মানুষ খাবার এবং পানীয় রান্না করার জন্য নদীর জল ব্যবহার করত," মিঃ গিয়াও স্মরণ করেন।

বৃদ্ধ কৃষক আরও বলেন যে ভাম নদীতে চিংড়ি এবং মাছের মতো আরও অনেক প্রাকৃতিক সম্পদ রয়েছে। "আমাদের জন্য, এই নদীটি অত্যন্ত মূল্যবান। কারণ এতে কৃষি উৎপাদনের জন্য জল এবং আমাদের জীবন উন্নত করার জন্য মাছের সস রয়েছে। এই নদী ছাড়া এখানকার মানুষ বেঁচে থাকতে পারে না," তিনি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।


[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://danviet.vn/noi-con-song-vam-co-dong-tu-campuchia-chay-vao-dat-viet-o-tay-ninh-dan-bat-ca-ngon-the-nay-day-20240820221915749.htm

মন্তব্য (0)

No data
No data

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

হোয়ান কিম লেকের ধারে শরতের সকালে, হ্যানয়ের মানুষ একে অপরকে চোখ ও হাসি দিয়ে অভ্যর্থনা জানায়।
হো চি মিন সিটির বহুতল ভবনগুলি কুয়াশায় ঢাকা।
বন্যার মৌসুমে শাপলা ফুল
দা নাং-এর 'ফেয়ারল্যান্ড' মানুষকে মুগ্ধ করে, বিশ্বের শীর্ষ ২০টি সুন্দর গ্রামের মধ্যে স্থান পেয়েছে

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসায়

ঠান্ডা বাতাস 'রাস্তা ছুঁয়েছে', হ্যানোয়াবাসীরা মৌসুমের শুরুতে একে অপরকে চেক-ইন করার জন্য আমন্ত্রণ জানায়

বর্তমান ঘটনাবলী

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য