ভেরি ওয়েল হেলথ (ইউএসএ) অনুসারে, এখানে কিছু অপ্রত্যাশিত চোলাইয়ের অভ্যাসের কথা বলা হল যা আপনার কফির কাপকে কম স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
অত্যধিক অস্বাস্থ্যকর ক্রিম ব্যবহার করা
ক্রিম স্বাদ, মিষ্টতা যোগ করে এবং কফিকে ঠান্ডা করে, কিন্তু সব ক্রিমই ভালো নয়। আপনি যে ধরণের ক্রিম বেছে নেন এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে, আপনার কফি কম স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠতে পারে।
সমাধান: অতিরিক্ত চিনি বা চর্বিমুক্ত রাখতে সামান্য মিষ্টি ছাড়া বাদামের দুধ (ওটস মিল্ক, সয়া মিল্ক) দিয়ে বদলে নিন।

কফি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, কিন্তু কিছু অভ্যাস অনিচ্ছাকৃতভাবে আপনার কফির কাপকে কম স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
ছবি: এআই
অতিরিক্ত চিনি এবং কৃত্রিম মিষ্টি
কফি মিষ্টি করার অনেক উপায় আছে, কিন্তু অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং চিনি গ্রহণ করা সহজ। পরিবর্তে, আপনার চিনি গ্রহণ অর্ধেক কমিয়ে দিন এবং অতিরিক্ত স্বাদের জন্য দারুচিনি গুঁড়ো করে রাখার চেষ্টা করুন।
নিম্নমানের বা অ-জৈব কফি বেছে নিন
প্রচলিতভাবে চাষ করা অনেক কফিতে কীটনাশক এবং রাসায়নিকের অবশিষ্টাংশ থাকতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী সেবনের ফলে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব পড়তে পারে। উচ্চমানের, USDA জৈব-লেবেলযুক্ত, প্রত্যয়িত জৈব কফি বেছে নেওয়ার কথা বিবেচনা করুন।
অতিরিক্ত ক্যাফেইন পান করা অথবা ভুল সময়ে
ক্যাফেইন একটি প্রাকৃতিক উদ্দীপক যা আপনাকে সজাগ এবং মনোযোগী রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফেইন পান করা, বিশেষ করে সারাদিন, আপনার মেজাজ এবং ঘুমের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
ক্যাফিনের প্রতি আপনার সংবেদনশীলতার উপর নির্ভর করে, প্রচুর পরিমাণে কফি পান করলে অস্থিরতা তৈরি হতে পারে এবং উদ্বেগ বা চাপের অনুভূতি বাড়তে পারে। কিছু লোক মনে করেন যে খালি পেটে, যেমন নাস্তার আগে, কফি পান করলে বদহজম বা অ্যাসিড রিফ্লাক্সও হতে পারে।
তাছাড়া, ক্যাফেইন পান বন্ধ করার পরও ৬-১৪ ঘন্টা পর্যন্ত আপনার শরীরে থাকতে পারে। যদি আপনি বিকেলে কফি পান করেন এবং ঘুমানোর আগে ঘুমাতে সমস্যা হয়, তাহলে আপনার বিকেলের পানীয়টি এর জন্য দায়ী হতে পারে।
আগে থেকে কেনা কফির উপর নির্ভর করুন
প্যাকেটজাত বা দোকান থেকে কেনা কফি সুবিধাজনক, তবে এতে প্রায়শই ক্যালোরি, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং সিরাপ এবং স্বাদ থেকে প্রাপ্ত চিনি থাকে। কিছু বিশেষ কফিতে খাবারের চেয়ে বেশি ক্যালোরি থাকতে পারে।
এই পানীয়গুলি মাঝে মাঝে উপভোগ করার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প, তবে আপনি যদি নিয়মিত পান করেন, তাহলে বাড়িতে তৈরি করাকে অগ্রাধিকার দিন যাতে আপনি উপাদানগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
গরম কফি নাকি আইসড কফি স্বাস্থ্যকর?
দুটোই সমানভাবে ভালো, যদি আপনি আপনার যোগ করা উপাদানগুলি নিয়ন্ত্রণ করেন।
কোল্ড ব্রু: কম অ্যাসিডিক, সংবেদনশীল পেটের জন্য সহজ।
গরম কফি: উচ্চ-তাপমাত্রা নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার কারণে এতে আরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকতে পারে।
কফির স্বাস্থ্যকর বিকল্প
যদি আপনি কফির ব্যবহার কমাতে চান, তাহলে আপনার কাছে অনেক বিকল্প আছে যেমন:
গ্রিন টি : কম ক্যাফেইন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট EGCG সমৃদ্ধ, মস্তিষ্ক এবং হৃদপিণ্ডের জন্য ভালো, ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।
মাচা : গ্রিন টি পাউডার, দীর্ঘস্থায়ী শক্তির জন্য, এল-থিয়েনিনের জন্য ধন্যবাদ - মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করতে সাহায্য করে, অস্থিরতা সৃষ্টি করে না।
ভেষজ চা : চিকোরি মূল, ড্যান্ডেলিয়ন থেকে তৈরি, ক্যাফিনমুক্ত, হজমের জন্য ভালো।
হলুদের দুধ (গোল্ডেন মিল্ক): হলুদের সাথে মিশ্রিত দুধ, কারকিউমিনের কারণে প্রদাহ বিরোধী; শোষণ বৃদ্ধির জন্য কালো মরিচ যোগ করুন।
সূত্র: https://thanhnien.vn/thoi-quen-vo-tinh-khien-ly-ca-phe-tro-nen-khong-tot-cho-suc-khoe-185250906132801486.htm






মন্তব্য (0)