সুস্বাদু ভিয়েতনামী ব্রেকফাস্টের মেনু যা সময় বাঁচায় এবং পুনরাবৃত্তি হয় না

সকালের নাস্তা হল দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার কারণ এটি ২৪ ঘন্টা কাজ করার জন্য যথেষ্ট পুষ্টিকর হওয়া প্রয়োজন। আপনি যদি একজন ব্যস্ত অফিস কর্মী হন এবং আজ সকালে কী খাবেন তা নিয়ে ভাবতে অলস হন, তাহলে নীচের সহজে তৈরি ভিয়েতনামী নাস্তার মেনুটি একবার দেখে নিন। আশা করি, নীচের নাস্তার মেনু দিয়ে, পাঠকদের আজ সকালে কী খাবেন তা নিয়ে ভাবতে সময় নষ্ট করতে হবে না।

পুরো সপ্তাহের জন্য সুস্বাদু, পুষ্টিকর নাস্তার খাবার

ভাত দিয়ে তৈরি নাস্তার খাবার

ভাঙা চাল

শুয়োরের মাংসের চপ এবং চামড়ার থালা সহ ভাঙা ভাত

ভাঙা ভাত ভিয়েতনামী মানুষের কাছে সবচেয়ে পরিচিত নাস্তার খাবারগুলির মধ্যে একটি। এই খাবারটি ভিয়েতনামী ভাত সভ্যতার সাথে মিশে আছে। পাঁজরের সমৃদ্ধ স্বাদের সাথে সসেজ এবং ত্বকের শক্ততা, মাছের সসের সাথে সামান্য মুচমুচে শুয়োরের মাংসের চর্বি মিশিয়ে এটি সত্যিই সুস্বাদু। ভুলে যাবেন না যে এই খাবারগুলি আচার বা শসার সাথে খাওয়া যেতে পারে।

ইয়াংঝো ফ্রাইড রাইস

ইয়াংঝো ফ্রাইড রাইস

যদি আপনার কাছে রসুন ভাজা ভাত, পনির ভাজা ভাত, ডিম ভাজা ভাত খুব পরিচিত মনে হয়, তাহলে একবার সুগন্ধি এবং চর্বিযুক্ত সবজির টপিং সহ ইয়াংঝো ভাজা ভাত চেষ্টা করে দেখুন। চিলি সসের সাথে চিবানো ভাজা চাইনিজ সসেজের সাথে মিলিত সবজির মিশ্রণের সুস্বাদুতা এবং মিষ্টতা একটি অপ্রতিরোধ্য সমৃদ্ধ ব্রেকফাস্ট ডিশ তৈরি করবে। এটি অবশ্যই এমন একটি খাবার যা একবার চেষ্টা করার পরেই আপনি আসক্ত হয়ে পড়বেন।

সামুদ্রিক খাবার ভাজা ভাত

সামুদ্রিক খাবারের ভাজা ভাত সবুজ পেঁয়াজ বা কুঁচি করে কাটা সবজির সাথে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে, দুটোই সুস্বাদু।

সামুদ্রিক খাবারের ফ্রাইড রাইস হল এমন একটি খাবার যা ভাতের সাথে চাইনিজ সসেজ, চিংড়ি এবং তাজা স্কুইড মিশ্রিত করে। এই খাবারগুলির সুরেলা সংমিশ্রণ এমন একটি সুস্বাদু স্বাদ আনবে যা প্রতিরোধ করা কঠিন। প্রাতঃরাশের খাবারের সমৃদ্ধি বাড়াতে এই খাবারটি চিলি সসের সাথে খাওয়া যেতে পারে।

নুডলস দিয়ে তৈরি নাস্তার খাবার

মিক্সড ফ্রাইড নুডলস

মিক্সড ফ্রাইড নুডলস।

মিক্সড ফ্রাইড নুডলস সকলের কাছেই একটি অতি পরিচিত নাস্তার খাবার। সবজির মিষ্টি স্বাদ, সমৃদ্ধ সস, গরুর মাংস এবং চিংড়ির সুস্বাদু কোমলতার সাথে মুচমুচে, সোনালী নুডলসের সুরেলা মিশ্রণ একটি সুস্বাদু ভাজা নুডলস তৈরি করেছে যা খাবার গ্রহণকারীদের সন্তুষ্ট করে। গরম, মুচমুচে ভাজা নুডলসের একটি প্লেট সামান্য মরিচের সসের সাথে খেলে এই খাবারটি একটি সমৃদ্ধ, মশলাদার স্বাদ তৈরি করবে।

ডিম ভাজা নুডলস

ডিম ভাজা নুডলস।

ডিম ভাজা নুডলস সকলের জন্য, বিশেষ করে ছাত্র এবং অফিস কর্মীদের জন্য একটি 'জাতীয়' ব্রেকফাস্ট খাবার। মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যেই, আপনার কাছে চিবানো, মুচমুচে নুডলস, সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ডিমের স্বাদের এক প্লেট ডিম ভাজা নুডলস থাকবে। আরও স্বাদের জন্য এই খাবারটি সয়া সস বা চিলি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

গরুর মাংস ভাজা নুডলস

সবজির সাথে ভাজা গরুর মাংসের নুডলস।

যদি আপনি এখনও সকালের নাস্তার জন্য একটি সহজ কিন্তু পুষ্টিকর খাবারের কথা ভাবতে না পারেন, তাহলে ভাজা গরুর মাংসের নুডলস আপনার জন্য একটি দুর্দান্ত পরামর্শ হবে। এই খাবারটিতে রয়েছে মুচমুচে নুডলসের সমৃদ্ধ স্বাদ, সবজির মিষ্টিতা এবং গরুর মাংসের কোমলতা, এবং চিলি সসের সাথে খেলে একটু মশলাদার স্বাদ, যা আপনার স্বাদের কুঁড়িকে উদ্দীপিত করে।

আঠালো ভাত দিয়ে তৈরি নাস্তার খাবার

চিকেন স্টিকি ভাত

সকালের নাস্তায় চিকেন স্টিকি ভাত একটি কর্মদিবসের জন্য পূর্ণ পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য সরবরাহ করবে।

শুধু ভাঙা ভাতই নয়, আঠালো ভাতও ভিয়েতনামী ভাত সভ্যতার প্রতিফলনকারী শীর্ষ প্রাতঃরাশের খাবারের মধ্যে রয়েছে। সুগন্ধি, নরম এবং গরম আঠালো ভাতের দানার সাথে মুরগির মাংসের মিশ্রণ, সামান্য সয়া সস দিয়ে খাওয়া একটি অপ্রতিরোধ্য স্বাদ তৈরি করবে।

গ্যাক ফলের সাথে আঠালো ভাত

গ্যাক ফলের সাথে আঠালো ভাত নোনতা বা মিষ্টি খাওয়া যেতে পারে।

গ্যাক ফলের সাথে আঠালো এবং সুগন্ধযুক্ত আঠালো ভাত অনেকের কাছেই পরিচিত একটি খাবার। গ্যাক ফলের আকর্ষণীয় লাল রঙের সাথে সুগন্ধযুক্ত আঠালো ভাতের দানা, মুগ ডালের মিষ্টি মিশ্রিত, খাওয়ার সময়, সামান্য তিল ছিটিয়ে দিলে এমন একটি খাবার তৈরি হবে যা আপনাকে তৃপ্ত করবে।

সুস্বাদু আঠালো ভাত

সুস্বাদু আঠালো ভাতের থালা

সুস্বাদু স্টিকি রাইস হল একটি পরিচিত ব্রেকফাস্ট ডিশ যার মধ্যে অনেক স্বাদের মিশ্রণ রয়েছে যেমন স্টিকি ভাতের কোমলতা এবং আঠালোভাব, চাইনিজ সসেজ এবং পর্ক ফ্লসের নোনতা স্বাদ, কোয়েল ডিমের সমৃদ্ধ স্বাদ, যা সেরা অভিজ্ঞতার জন্য সয়া সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

পানীয়

হিউ বিফ নুডল স্যুপ

হিউ বিফ নুডল স্যুপ

বান বো হিউ রন্ধনপ্রণালীর একটি বিখ্যাত সুস্বাদু খাবার। এর সমৃদ্ধ এবং স্বতন্ত্র স্বাদের জন্য, এই খাবারটি সর্বদা দেশ-বিদেশের, এমনকি বিদেশী পর্যটকদের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান দখল করে। এছাড়াও, এই খাবারটি বিশ্বের ৫০টি সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের মধ্যে একটি হিসাবেও পরিচিত।

কাঁকড়া নুডল স্যুপ

বান রিউ গ্রিলড পর্ক রোল বা গরুর মাংসের সাথে খাওয়া যেতে পারে, দুটোই সুস্বাদু।

কাঁকড়া সেমাই স্যুপ - সর্বত্র একটি জনপ্রিয় খাবার। উপকরণের দিক থেকে সস্তা দামের সাথে, কাঁকড়া সেমাই স্যুপ সর্বদা প্রতিদিন সকালের জন্য সেরা পছন্দগুলির মধ্যে একটি। ঝোলের মিষ্টি স্বাদ, নরম এবং চর্বিযুক্ত বাষ্পযুক্ত কাঁকড়া রোল, শুয়োরের মাংসের রোলের নরম এবং চিবানো টেক্সচার, জলের পালং শাক এবং কলা ফুলের মুচমুচেতা এবং সতেজতা, যখন সামান্য চিংড়ির পেস্ট দিয়ে খাওয়া হয় তখন আপনি চিৎকার করে উঠবেন কারণ এটি সুস্বাদু।

শূকরের পায়ের নুডল স্যুপ

শুয়োরের মাংসের লেগ কেক

ঝোলের মিষ্টি, শুয়োরের মাংসের লেগ এর শক্ততা এবং সমৃদ্ধতা, শিমের স্প্রাউটের মিষ্টি এবং মুচমুচে স্বাদ, ভাজা পেঁয়াজের সুগন্ধ এবং মুচমুচে স্বাদের মিশ্রণ, যখন এক টুকরো লেবু এবং সামান্য চিলি ফিশ সসের সাথে খাওয়া হয়, তখন এক বাটি শুয়োরের মাংসের লেগ নুডল স্যুপ তৈরি হবে, বন্য শাকসবজির মশলাদার স্বাদের সাথে মিশ্রিত যা ভোলা কঠিন হবে।

মুরগির পাস্তা

মুরগির পাস্তা

চিকেন পাস্তা একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং খেতে সহজ খাবার, বিশেষ করে সকালে, মুরগির সাথে রান্না করা এক বাটি পাস্তা উপভোগ করার চেয়ে ভালো আর কিছু হতে পারে না? এই খাবারটি সহজভাবে তৈরি করা হলেও পুষ্টিতে ভরপুর । সবজির মিশ্রণ দিয়ে রান্না করলে ঝোলের মিষ্টি স্বাদ, মুরগির কোমলতা এবং সুস্বাদুতা, সামান্য চিলি ফিশ সসের সাথে পরিবেশিত পাস্তার চিবানো টেক্সচার খাবারটিকে আরও সুস্বাদু করে তুলবে।

রুটি দিয়ে তৈরি নাস্তার খাবার

মিটবল স্যান্ডউইচ

যদি আপনি একটি অনন্য স্বাদের নাস্তা চান, তাহলে লবণাক্ত ডিমের সাথে মিটবল স্যান্ডউইচ আপনার জন্য সঠিক পছন্দ হবে। রুটির মুচমুচেতা এবং কোমলতা, টমেটো সসের সামান্য টক স্বাদ, ডিমের কুসুমের সমৃদ্ধতা এবং সামান্য ধনেপাতা এবং আচার মিটবলের সাথে মিশ্রিত করলে নিখুঁত পরিপূরক হবে, যা একটি নতুন দিনের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করবে।

মিটবল স্যান্ডউইচ

গ্রিলড বিফ স্যান্ডউইচ

একটি খাবার যেখানে গরুর মাংসের সাথে সয়া সসের সাথে গরুর মাংসের স্বাদ, লবণাক্ত স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য শসা এবং আচারের মুচমুচে স্বাদ এবং অবশেষে ধনেপাতা দিয়ে সামান্য মরিচের সস মিশিয়ে একটি সুস্বাদু, সুস্বাদু গ্রিলড মিট স্যান্ডউইচ তৈরি করা হবে।

গ্রিলড বিফ স্যান্ডউইচ

ফিশ কেক স্যান্ডউইচ

ফিশ কেক ব্রেড হল নাস্তার জন্য অত্যন্ত সহজ একটি খাবার, রুটির মুচমুচে ভাব, ফিশ কেকের শক্তপোক্ততা এবং সমৃদ্ধ স্বাদের মিশ্রণে, ভিয়েতনামী ধনেপাতা ফিশ কেকের সাথে খাওয়ার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত উপাদান হবে। সামান্য সয়া সস এবং চিলি সস দিয়ে ঝরঝরে করে নিন এবং আমাদের নাস্তার জন্য একটি সুস্বাদু খাবার রয়েছে।

ফিশ কেক স্যান্ডউইচ

পোরিজের থালা-বাসন

পোরিজ

পোরিজ হল একটি পোরিজ খাবার যা দীর্ঘদিন ধরে প্রচলিত এবং অনেকেরই প্রিয় খাবার। ঠান্ডার দিনে, এটি এমন একটি খাবার যা সকলেই পছন্দ করে। ভাতের মিষ্টি সুবাসের সাথে হাড়ের ঝোলের ঘনত্ব, হৃৎপিণ্ড, অন্ত্র এবং রান্না করা শুয়োরের মাংসের সাথে খাওয়া, সবুজ পেঁয়াজের সামান্য সুবাস যোগ করে, আপনি পূর্ণ পুষ্টি সহ একটি সুস্বাদু নাস্তা পাবেন।

সকালের নাস্তায় খাওয়ার জন্য সুস্বাদু পোরিজ খাবার।

লাল শিমের পোরিজ

পোরিজের খাবারের মধ্যে, লাল শিমের পোরিজ হল সকালের নাস্তার জন্য একটি সহজ কিন্তু অত্যন্ত আকর্ষণীয় এবং পুষ্টিকর খাবার। পান্ডান পাতা দিয়ে রান্না করলে লাল শিমের পোরিজের মিষ্টি স্বাদ একটি সুস্বাদু স্বাদ আনবে এবং সারা দিনের জন্য শক্তি জোগাবে। আরও ভালো স্বাদের জন্য আপনি এটি নারকেলের দুধের সাথে খেতে পারেন।

নাস্তার কেক

রাইস রোল

বান কুওন খাবার

বান কুওন হল একটি সুস্বাদু নাস্তা যা অনেকেরই পছন্দ। গরম বান কুওন মাংসের কিমা, মুচমুচে এবং চিবানো শুয়োরের মাংসের রোল এবং মিষ্টি এবং টক মাছের সসে ডুবিয়ে পরিবেশনের চেয়ে ভালো আর কী হতে পারে?

ভেজা ভাতের পিঠা

সুস্বাদু, দ্রুত এবং সুবিধাজনক ভাতের কেক থালা।

বান উওট হল ভাতের কাগজ দিয়ে তৈরি একটি সাধারণ নাস্তার খাবার, যা আইসক্রিম এবং চিবানো শুয়োরের মাংসের সসেজের সাথে শাকসবজি এবং শিমের স্প্রাউটের মুচমুচেতা এবং সতেজতার সাথে খাওয়া হয়। এছাড়াও, খাবারটি মুচমুচে ভাজা পেঁয়াজের সুবাসের সাথে মিশ্রিত করা হয়, মিষ্টি এবং টক মরিচ মাছের সসের সাথে খাওয়া হয় একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে।

বান বট লোকেশন

বান বট লোকেশন

বান বট লোকের বৈশিষ্ট্য হল এর স্বচ্ছ এবং চিবানো বাইরের খোসা, চিংড়ি এবং মাংস এখনও তাদের তাজা এবং হালকা স্বাদ ধরে রাখে, খাওয়ার সময়, এটিকে সামান্য নোনতা মাছের সসে ডুবিয়ে রাখলে খাবার গ্রহণকারীরা সন্তুষ্ট হবেন।

ভাপে সেদ্ধ ভাতের কেক

ভাপে সেদ্ধ ভাতের কেক

বান ইট ট্রান একটি সাধারণ খাবার যার স্বাদ গ্রাম্য এবং সমৃদ্ধ। বান ইট ট্রানের বাইরের স্তরটি চিবানো এবং তাজা এবং মিষ্টি ভরাট রয়েছে। লবণাক্ত মাছের সসে ডুবিয়ে রাখলে, এই খাবারটি সুগন্ধযুক্ত এবং আরও আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে।

শুয়োরের মাংসের খোসা সহ ভাতের সেমাই

বান তাম বি ডিশ

বান তম বি দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চল থেকে উদ্ভূত একটি খাবার। বান তম বি-তে অনেক অনন্য স্বাদ রয়েছে যা সকলকে চিরকাল মনে রাখবে। বান তম বি-এর স্বাদ চিবানো, শুয়োরের মাংসের খোসা সমৃদ্ধ এবং মুচমুচে, কাঁচা সবজির সুগন্ধ এবং শসার মুচমুচে স্বাদ। খাওয়ার সময়, উপরে নারকেলের দুধ ঢেলে ভালো করে মিশিয়ে এমন একটি খাবার তৈরি করুন যা খাবার গ্রহণকারীদের সন্তুষ্ট করবে।

সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-don-cac-mon-an-sang-kieu-viet-vua-ngon-vua-tiet-kiem-thoi-gian-khong-lo-trung-lap-172240527093643426.htm