নাশপাতি, বিট এবং আখ দিয়ে তৈরি পানীয়: শ্বাসযন্ত্রের জন্য একটি প্রাকৃতিক সমাধান।

ঋতু পরিবর্তনের সময় শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক ক্ষমতার কারণে নাশপাতি, মূলা, আখ, আদা এবং লেমনগ্রাস দিয়ে তৈরি পানীয় জনপ্রিয়তা পাচ্ছে।

'মূলা, আখ, আদা এবং লেমনগ্রাস দিয়ে সেদ্ধ নাশপাতি দিয়ে তৈরি পানীয় শ্বাসকষ্টজনিত রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে বলে ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয়।' (সূত্র: ভিয়েতনামনেট)

সম্প্রতি, নাশপাতি, আখ, সাদা মূলা, গোজি বেরি, আদা এবং লেমনগ্রাস দিয়ে তৈরি কাশির প্রতিকারের একটি রেসিপি সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রচারিত হচ্ছে। মুখরোচকদের মতে, সারা দিন ধরে এই উষ্ণ পানীয়টি পান করলে শ্বাসকষ্টজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধ করা সম্ভব।

হ্যানয় ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন প্র্যাকটিশনার দো মিন তুয়ানের মতে, ট্র্যাডিশনাল চাইনিজ মেডিসিনে, নাশপাতির ফুসফুস পরিষ্কার করার, শুষ্কতা আর্দ্র করার এবং কফ দ্রবীভূত করার প্রভাব রয়েছে। নাশপাতির স্বাদ মিষ্টি, ঠান্ডা প্রকৃতির এবং ফুসফুসের মেরিডিয়ানের সাথে যুক্ত (শ্বাসযন্ত্রের সাথে সম্পর্কিত)। ভাপিয়ে নিলে, নাশপাতি উষ্ণ এবং আরও আর্দ্র হয়ে ওঠে, যা ফুসফুসের ইয়িনের ঘাটতি, শুষ্ক গলা এবং ঘন, আঠালো কফের অবস্থার জন্য উপযুক্ত।

এই প্রতিকারটি মূলত ফুসফুসের ইয়িনের ঘাটতির জন্য। এই উপাদানগুলি দিয়ে তৈরি ক্বাথের শক্তিশালী বৈশিষ্ট্য রয়েছে কিউই সঞ্চালন বৃদ্ধি, ঠান্ডা দূরীকরণ এবং কফ পরিষ্কার করার, যা শুষ্ক, ক্রান্তিকালীন ঋতুতে কফ সহ কাশি, গলা ব্যথা, চুলকানি বা গলায় বাধার অনুভূতির জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসাশাস্ত্র শরীরকে পৃথকভাবে পৃথক অঙ্গ হিসেবে দেখে না। ফুসফুস হল কিউই (প্রাণশক্তি) এর জন্য দায়ী অঙ্গ, যা নাক দিয়ে খোলে এবং শ্বাস-প্রশ্বাস নিয়ন্ত্রণ করে। ফুসফুস প্লীহার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত - যে অঙ্গটি ফুসফুসের কার্যকারিতার জন্য কিউই এবং রক্ত ​​উৎপাদন করে - এবং কিডনি - যে অঙ্গটি মৌলিক কিউই ধারণ করে, ফুসফুসের স্থিতিশীল কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।

শ্বাসযন্ত্রের জন্য নাশপাতির অনেক উপকারিতা রয়েছে। (ছবি: পি. থুই)

ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসায়, যখন একজন রোগী কাশি দেন, তখন চিকিৎসক যথাযথ চিকিৎসা নির্ধারণের জন্য প্লীহা, ফুসফুস এবং পাকস্থলীতে কারণ অনুসন্ধান করবেন। অতএব, শুষ্ক কাশি, কফযুক্ত কাশি, বা শ্বাসকষ্টজনিত কারণে আক্রান্ত ব্যক্তির কেবল গলার অংশেই চিকিৎসা করা যাবে না; সংশ্লিষ্ট অঙ্গগুলিও বিবেচনা করা উচিত।

এই প্রতিকারের উপাদানগুলির ব্যবহার:

- আদা এবং লেমনগ্রাস: আপনাকে উষ্ণ রাখবে এবং ঠান্ডা দূর করবে।

- নাশপাতি, সাদা মূলা, গোজি বেরি: শরীরকে প্রশান্ত করে, কফ পরিষ্কার করে এবং ফুসফুসকে আর্দ্র করে।

- আখ: ওষুধকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং সহজে শোষণে সাহায্য করে, পেটের জ্বালা কমায়।

ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসায় এটি একটি সাধারণ পদ্ধতি: বাহ্যিক বিচ্ছুরণ - অভ্যন্তরীণ পুষ্টি - কিউই-এর অবাধ প্রবাহ - কফ দ্রবীভূত করা।

এই ঝোলের রেসিপিটি প্রথম নজরে সহজ মনে হলেও, এটি আসলে ছয়টি খাদ্য এবং ঔষধি ভেষজের সুষম সংমিশ্রণের মাধ্যমে তিনটি অঙ্গ - ফুসফুস, প্লীহা এবং পাকস্থলী - এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

এই পানীয়ের উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ফুসফুস পরিষ্কার করার জন্য, শুষ্কতা আর্দ্র করার জন্য এবং কফ দ্রবীভূত করার জন্য ১টি নাশপাতি; স্বাদ বৃদ্ধি এবং তরল উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য ৪টি আখের টুকরো; এবং কফ পরিষ্কার করার জন্য এবং কিউই নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ১টি সাদা মূলা (প্রায় ২০০ গ্রাম)। ইয়িনকে পুষ্ট করার জন্য এবং ফুসফুস ও কিডনিকে শক্তিশালী করার জন্য এক চিমটি গোজি বেরি যোগ করুন, সাথে ঠান্ডা দূর করার জন্য, কিউই সঞ্চালন উন্নত করার জন্য এবং বাহ্যিক লক্ষণগুলি উপশম করার জন্য লেমনগ্রাস এবং আদা যোগ করুন।

সমস্ত উপকরণ একটি পাত্রে ঢেলে দিন, ঢেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জল যোগ করুন এবং যতক্ষণ না আসল পরিমাণের প্রায় 2/3 অংশ জল থাকে ততক্ষণ পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। পান করার সময়, আপনার এটি দিনের মধ্যে 3-4 ভাগে ভাগ করে খাওয়া উচিত এবং রাতারাতি রেখে দেবেন না।

এই প্রতিকারটি শুষ্ক গলা, হালকা কফ কাশি, রাতের বেলা কাশি, শুষ্ক গলা, কফ জমে থাকা, চুলকানি এবং গলা ব্যথা; যাদের ঠান্ডা লাগা বা গলা ব্যথার প্রাথমিক লক্ষণ রয়েছে; ৪ বছরের বেশি বয়সী শিশু, বয়স্ক এবং ঠান্ডা লাগাযুক্ত গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই পানীয়টি গ্রহণের সময় যাদের সতর্ক থাকা উচিত:

- যাদের উচ্চ জ্বর, হলুদ কফ এবং জিহ্বার উপর ঘন হলুদ আবরণ আছে তাদের তাপ-নিরাময়কারী ভেষজ প্রতিকার প্রয়োজন।

যাদের ডায়রিয়া বা পেট ঠান্ডা লাগা আছে তাদের নাশপাতি এবং মূলা খাওয়া কমানো উচিত।

১ বছরের কম বয়সী শিশুদের মধু দেওয়া উচিত নয়।

এই ধরণের পানীয় শ্বাসযন্ত্রের পুষ্টি জোগাতে সাহায্য করে এবং অসুস্থতা নিরাময়ের পরিবর্তে প্রতিরোধ করে। আপনি বেশ কয়েক দিন ধরে একটানা এগুলি পান করতে পারেন। তবে, যাদের ক্রমাগত কাশি, গলা ব্যথা, অতিরিক্ত কফ যা কফ বের করা কঠিন, অথবা আবহাওয়া ঠান্ডা হয়ে গেলে বারবার গলা ব্যথা হয়, তাদের কারণ খুঁজে বের করার জন্য ডাক্তারের সাথে দেখা করা উচিত।

সূত্র: https://baoquocte.vn/thuc-uong-tu-le-cu-cai-va-mia-giai-phap-tu-nhien-cho-he-ho-hap-336953.html