ত্রা ভিন জৈব চাষের দিকে নারকেল মূল্য শৃঙ্খলকে উন্নত করে।

নারিকেল চাষের শক্তিকে পুঁজি করে, ২০২১ সাল থেকে, ট্রা ভিন প্রদেশ কৃষকদের এমন উন্নত কৃষি পদ্ধতি বাস্তবায়নে উৎসাহিত করেছে যা জৈব মান পূরণ করে; ইউরোপীয় (UE), মার্কিন (USDA), জাপানি (JAS), অস্ট্রেলিয়ান (ACO) এবং গ্লোবালজিএপি মান মেনে চলে। আজ অবধি, প্রদেশটি প্রায় ২৭,৪০০ হেক্টর নারকেল বাগান তৈরি করেছে, যার মধ্যে ২০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বর্তমানে ফলন হচ্ছে, যা প্রতি বছর ৩.৯ মিলিয়ন টন ফলন দেয়, যার মধ্যে প্রায় ৫,১০০ হেক্টর জৈব নারকেলও রয়েছে। জৈব নারকেল বাগানগুলি ব্যবসা এবং সমবায় দ্বারা অংশীদারিত্বের মাধ্যমে চাষ এবং ক্রয় করা হচ্ছে, বাজার মূল্যের চেয়ে ১০-১৫% বেশি দামে। বর্তমানে, ১,২৪০ হেক্টরেরও বেশি নারকেল চীনা বাজারে রপ্তানি করা তাজা নারকেলের জন্য ফাইটোস্যানিটারি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

ক্যাং লং জেলার (ট্রা ভিন প্রদেশ) হুয়েন হোই কমিউনে মিঃ ফাম হাই ট্রিউ-এর জৈব নারকেল বাগান।

"কমিউনের প্রধান ফসল হিসেবে নারকেলকে চিহ্নিত করে, কমিউনের পিপলস কমিটি জৈব নারকেল কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করার জন্য ব্যবসার সাথে সক্রিয়ভাবে সমন্বয় করেছে; এবং কৃষি বিভাগ এবং শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা উপ-বিভাগের মতো বিশেষায়িত বিভাগগুলির সাথে সহযোগিতা করেছে যাতে নিয়মিত জৈব কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের প্রশিক্ষণের আয়োজন করা যায় যাতে নিশ্চিত করা যায় যে উৎপাদিত নারকেল পণ্যগুলি পরিষ্কার এবং দেশীয় ও রপ্তানি বাজারের চাহিদা পূরণ করে," মিঃ নগুয়েন ভ্যান নগুয়েন, ৩০০ হেক্টরেরও বেশি জৈব নারকেলের এলাকা, ক্যাং লং জেলার হুয়েন হোই কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান শেয়ার করেছেন।

ত্রা ভিন প্রদেশের লক্ষ্য ২০২৫ সালের মধ্যে নারকেল চাষ সম্প্রসারণ করা, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে নারিকেলের উৎপাদনশীলতা আনুমানিক ১৬ টন/হেক্টর/বছরে বৃদ্ধি করা এবং কমপক্ষে ৮,০০০ হেক্টর জৈব পদ্ধতিতে চাষ করা নারিকেল থাকা; যার মধ্যে ৬,০০০ হেক্টর আন্তর্জাতিক জৈব সার্টিফিকেশন পাবে। সেই অনুযায়ী, প্রাদেশিক গণ কমিটি সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলিকে নির্দেশ দিয়েছে যে তারা প্রতিষ্ঠান এবং ব্যক্তিদের জন্য উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক কার্যক্রমের জন্য কেন্দ্রীয় ও প্রাদেশিক নীতিমালার অ্যাক্সেস সহজতর করবে; বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম প্রচার করবে এবং পণ্যের বাজার তৈরি করবে, বিশেষ করে তথ্য ও যোগাযোগের মাধ্যমে, এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের কাছে ত্রা ভিনের স্বতন্ত্র পণ্য প্রচারের জন্য অনলাইন বিক্রয় চ্যানেল ব্যবহার করবে।

জৈব নারকেল বাগানের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের পাশাপাশি, প্রদেশটি মোমের মতো নারকেল গাছের উন্নয়নের জন্য সক্রিয়ভাবে প্রচার এবং উৎসাহিত করছে। আজ অবধি, সমগ্র প্রদেশে ১,০০০ হেক্টরেরও বেশি মোমের মতো নারকেল গাছ রয়েছে যেগুলিকে বৌদ্ধিক সম্পত্তি অফিস কর্তৃক ভৌগোলিক ইঙ্গিত সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়েছে এবং ভিয়েতনাম নারকেল সমিতি "ট্রা ভিন প্রদেশে জন্মানো মোমের মতো নারকেল গাছগুলিকে ভিয়েতনামী নারকেল গাছ হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে"। মোমের মতো নারকেল থেকে তৈরি প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলির মধ্যে, ৮টি পণ্য ৪ এবং ৫ তারকা OCOP (একটি কমিউন একটি পণ্য) র‍্যাঙ্কিং অর্জন করেছে এবং দেশীয় বাজারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং রপ্তানি করা হয়।

"কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ বিনিয়োগ প্রচার কার্যক্রম জোরদার করতে এবং ব্যবসা, সমবায় এবং নারকেল চাষীদের মধ্যে সংযোগ গড়ে তুলতে অন্যান্য বিভাগ, সংস্থা এবং স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করছে; উৎপাদন ও সার্টিফিকেশন পর্যায়ে নীতিমালা অ্যাক্সেস করতে এবং প্রদেশে নারকেল চাষের ক্ষেত্রগুলির ব্যবস্থাপনা মূল্যায়নে সংস্থা এবং ব্যক্তিদের সহায়তা এবং নির্দেশনা অব্যাহত রাখছে," ত্রা ভিন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ লে ভ্যান ডং বলেন।

ত্রা ভিনের জৈব নারকেল চাষ এলাকা (ছবি: ত্রা ভিন প্রাদেশিক পোর্টাল)

জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবের কারণে, ত্রা ভিন প্রদেশের কৃষকদের জন্য নারিকেল গাছ এখন অন্যতম প্রধান অর্থনৈতিক ফসল। প্রদেশের লক্ষ্য ২০৩০ সালের মধ্যে নারিকেল চাষের এলাকা ৩০,০০০ হেক্টরে উন্নীত করা; মোমের মতো নারিকেল চাষের এলাকা ১,৫০০ হেক্টরে স্থিতিশীল করা; এবং উচ্চ-মূল্য সংযোজিত মোমের মতো নারিকেল পণ্য শৃঙ্খল প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং গ্রহণের জন্য কাঁচামাল এলাকা তৈরি করার জন্য সমবায় এবং পরিবারের সাথে কমপক্ষে তিনটি ব্যবসা যুক্ত করা, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় বাজারে সরবরাহ করে।

সূত্র: https://vov.vn/kinh-te/tra-vinh-nang-cao-chuoi-gia-tri-cay-dua-theo-huong-huu-co-post1128806.vov