একজন মডেল এবং একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করার পর সবুজ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনের দূত হয়ে উঠছি।

"প্রকৃতি আমাদের অনেক কিছু দেয়: শ্বাস নেওয়ার জন্য অক্সিজেন, কৃষি উন্নয়নের জন্য সম্পদ, পর্যটন... তবে, প্রকৃতির সবুজ স্থানগুলি কেবল সহজেই পাওয়া যায় না; আমাদের অবশ্যই একসাথে কাজ করতে হবে যাতে সেগুলি টেকসই হয়..."

৩০শে নভেম্বর সকালে "চেঞ্জ ইওর অ্যাকশনস - চেঞ্জ ইওর লাইফ" টক শোতে মডেল এবং ব্যবসায়ী হেলি টং যে কথাগুলি বলেছিলেন তা ফিন্যান্স অ্যান্ড মার্কেটিং বিশ্ববিদ্যালয়ের হাজার হাজার শিক্ষার্থীকে একটি সবুজ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করেছিল।

এই অনুষ্ঠানটি থান নিয়েন নিউজপেপার এবং এসেকুক ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানির যৌথ উদ্যোগে "শিক্ষার্থীদের সাথে সবুজ ও সুস্থ জীবনযাপন" ধারাবাহিক অনুষ্ঠানের অংশ। এই অর্থবহ কার্যক্রমের দ্বিতীয় গন্তব্য হল ইউনিভার্সিটি অফ ফাইন্যান্স অ্যান্ড মার্কেটিং।

শিক্ষার্থীরা আরও জ্ঞান অর্জন করে এবং সবুজ ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন সম্পর্কে অনুপ্রাণিত হয়।

টেকসইভাবে বেঁচে থাকার জন্য, ব্যক্তিরা প্রকৃতি এবং তাদের সম্প্রদায় থেকে নিজেদের আলাদা করতে পারে না।

অনুষ্ঠানে, মডেল এবং ব্যবসায়ী হেলি টং হাজার হাজার শিক্ষার্থীকে সবুজ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সম্পর্কে অনুপ্রাণিত করতে এবং তাদের সাথে ভাগ করে নিতে উপস্থিত ছিলেন। ফেসবুকে ৪৩,০০০ অনুসারীর কাছে তিনি জনপ্রিয়। এছাড়াও, হেলি টং সবুজ জীবনযাত্রার প্রকল্পগুলির প্রতি আগ্রহী এবং এই জীবনধারাকে তার ব্যবসায়িক উদ্যোগে অন্তর্ভুক্ত করেন।

"আমি যখন ছোট ছিলাম, তখন অনেক জায়গায় ভ্রমণ করার এবং অনেক মানুষকে সাহায্য করার স্বপ্ন দেখতাম। যখন আমি অস্ট্রেলিয়ায় স্কুলে গিয়েছিলাম, তখন আমার সবচেয়ে বড় প্রশ্ন ছিল: আমি কীসের জন্য পড়াশোনা করছি? আমি কি আগামীকাল ভালোর জন্য পরিস্থিতি পরিবর্তন করতে চাই?", হেলি টং স্মরণ করেন।

মডেল হেলি টং সবুজ জীবনযাপন সম্পর্কিত তার অনেক অর্থপূর্ণ কার্যকলাপের জন্য শিক্ষার্থীদের কাছে ব্যাপকভাবে প্রিয়।

তিনি আরও বলেন: "আর আমার মনে আছে আমার শিক্ষক যা বলেছিলেন: শেখার মাধ্যমে একজন ভালো মানুষ হওয়া যায়। তাহলে একজন ভালো মানুষ হতে কী লাগে? এর জন্য একটি হৃদয় লাগে। চিন্তাভাবনা লাগে, সচেতনতা লাগে। প্রতিটি কাজ আমাদের জানতে সাহায্য করে যে আমরা কীসের জন্য বেঁচে আছি। আমাদের প্রকৃতির সাথে সংযোগ স্থাপন করতে হবে; প্রকৃতি আমাদের অনেক কিছু দেয়: শ্বাস নেওয়ার জন্য অক্সিজেন, কৃষি উন্নয়নের জন্য সম্পদ, পর্যটন ... আমাদের সম্প্রদায়ের সাথেও সংযোগ স্থাপন করতে হবে। এই দুটি সংযোগ আমাদের নিজেদের সাথে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করে।"

তার বার্তাটি স্পষ্ট করার জন্য, মডেলটি বিদেশে তোলা একটি ছবি স্ক্রিনে প্রজেক্ট করলেন: একজন পুরুষ এবং একজন মহিলা একটি ফিরোজা হ্রদের ধারে দাঁড়িয়ে আছেন, নীচে হাঁসগুলি খেলাধুলায় সাঁতার কাটছে, এবং উপরে একটি পরিষ্কার, প্রশস্ত আকাশ... সাক্ষাৎকার নেওয়া সমস্ত শিক্ষার্থী ছবিটিতে মন্তব্য করেছেন, একমত হয়েছেন যে দৃশ্যটি সত্যিই সবুজ, পরিষ্কার এবং শান্তিপূর্ণ ছিল। মানুষ প্রকৃতির সাথে এবং নিজেদের সাথে সংযোগ স্থাপন করছে বলে মনে হচ্ছে...

"সবুজভাবে বেঁচে থাকার অর্থ প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ জীবনযাপন করা। আমরা সকলেই একে অপরের সাথে সংযুক্ত এবং আমরা নিজেদেরকে সম্প্রদায় থেকে আলাদা করতে পারি না। ভবিষ্যতের জন্য আপনার কাঙ্ক্ষিত ব্যবসায়িক মডেল লালন করলে, ব্যবসা যাই হোক না কেন, আমাদের পৃথিবীর পরিবেশ এবং বাস্তুতন্ত্রের উপর আমাদের প্রভাব কমিয়ে আনা উচিত। প্রকৃতির সবুজ স্থানগুলি কেবল সহজেই পাওয়া যায় না; টেকসই সবুজ স্থান তৈরি করতে আমাদের একসাথে কাজ করতে হবে," ব্যবসায়ী মহিলা পরামর্শ দেন।

ডঃ খুয়ে তুওং শিক্ষার্থীদের সাথে পুষ্টি সম্পর্কে অনেক দরকারী জ্ঞান ভাগ করে নেন।

সবুজ জীবনযাত্রার উপর হেলি টং-এর অনুপ্রেরণামূলক উপস্থাপনার পরপরই, স্নাতকোত্তর ডিগ্রিধারী এবং ডাক্তার ট্রুং নাট খুয়ে তুং পুষ্টি সম্পর্কিত "সহজ কিন্তু চ্যালেঞ্জিং" প্রশ্নগুলির একটি সিরিজ দিয়ে দর্শকদের উজ্জীবিত করেন, যেমন খাদ্য থেকে কীভাবে সবুজ শক্তি পাওয়া যায় এবং জীবনযাপন, পড়াশোনা এবং কাজের জন্য পর্যাপ্ত শক্তি নিশ্চিত করার জন্য কীভাবে খাওয়া যায়।

"অপর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার খেলে ক্লান্তি, অলসতা এবং মনোযোগের অভাব দেখা দেবে... অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়ামের অভাবও রোগের প্রাথমিক সূত্রপাত ঘটায়। ২৫ বছর বয়সী অনেক তরুণ-তরুণীর ইতিমধ্যেই ডায়াবেটিস আছে, এবং ২৭ বছর বয়সে তাদের উচ্চ রক্তচাপ এবং ডিসলিপিডেমিয়া দেখা দেয়... এমনকি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিশুদের মধ্যেও স্থূলতা উদ্বেগজনক হয়ে উঠছে," বলেন ডাঃ টুং।

তাই, ডঃ টুং শিক্ষার্থীদের পরামর্শ দিয়েছেন যে একটি স্বাস্থ্যকর খাবারে ফল এবং শাকসবজি (১/২), শস্য (১/৪) এবং প্রোটিন (১/৪) অন্তর্ভুক্ত থাকা উচিত। প্রতিদিন ৪০০ গ্রাম শাকসবজি, ১৮০ গ্রাম ফল, ২৫০-৩০০ গ্রাম প্রোটিন এবং ৫০০ মিলি দুধ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

"আপনার খাদ্যতালিকা থেকে কোনও খাবার বাদ দেওয়া উচিত নয়; স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখুন এবং আপনার শরীরের চাহিদার কথা শুনুন। ডায়েট করবেন না; শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া অপরিহার্য, এবং খুব সহজেই চিনি গ্রহণ করবেন না," ডঃ টুং আরও বলেন।

একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বলতে কী বোঝায়?

"সবুজভাবে বাঁচুন, শিক্ষার্থীদের সাথে সুস্থভাবে বাঁচুন" উৎসবের সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ কার্যক্রমগুলির মধ্যে একটি ছিল রোমাঞ্চকর "রিংগিং দ্য গোল্ডেন বেল" প্রতিযোগিতা, যেখানে ৫০ জন শিক্ষার্থী অংশগ্রহণ করেছিল।

আয়োজকরা পুষ্টি জ্ঞান সম্পর্কে একের পর এক ১১টি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করেন এবং প্রতিটি প্রশ্নের পর উল্লেখযোগ্য সংখ্যক শিক্ষার্থীকে বাদ দেওয়া হয়। "ইনস্ট্যান্ট নুডলসে ডিম (সাদা এবং কুসুম উভয়) যোগ করার সময় কোন পুষ্টিগুণ উল্লেখযোগ্যভাবে যোগ করা হয়?" এই প্রথম প্রশ্ন থেকেই ২০ জন প্রতিযোগী ভুল উত্তর দেন। সঠিক উত্তর ছিল "প্রোটিন এবং চর্বি"।

প্রথম প্রশ্নের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছি।

উত্তর দেওয়ার সময় নার্ভাস

তবে, ২ নম্বর প্রশ্নে মাত্র ৩ জন প্রতিযোগীকে থামতে হয়েছিল, ৩ নম্বর প্রশ্নে আরও ৬ জন বাদ পড়েছিল, এবং প্রতিযোগিতাটি সত্যিকার অর্থে "বিস্ফোরিত" হয়েছিল যখন ৫ নম্বর প্রশ্নে মাত্র ২ জন প্রতিযোগী অবশিষ্ট ছিল। উভয়কেই সমানভাবে মিলিত করা হয়েছিল এবং ৮ নম্বর প্রশ্নে উন্নীত করা হয়েছিল, যেখানে অবশেষে বিজয়ী নির্ধারণ করা হয়েছিল।

৮ নম্বর প্রশ্ন ছিল: ইনস্ট্যান্ট নুডলসের সাথে থাকা তেলের প্যাকেটে চর্বির উৎস কী? চারটি সূত্র সহ - "প্রাণীর চর্বি," "নুডলস ভাজার জন্য ব্যবহৃত তেল," "পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল," এবং "স্যাচুরেটেড ফ্যাট" - ম্যানেজমেন্ট ইনফরমেশন সিস্টেমের শেষ বর্ষের ছাত্র ফান ভ্যান চিয়েন "পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল" বেছে নিয়ে প্রথম পুরস্কার জিতেছেন, ২০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং এবং এক বাক্স ইনস্ট্যান্ট নুডলস পেয়েছেন। বাকি ৪৯ জন প্রতিযোগী প্রত্যেকে একটি করে ইনস্ট্যান্ট নুডলসের বাক্স পেয়েছেন।

ফান ভ্যান চিয়েন বলেন, পুরস্কার জিতে তিনি খুবই খুশি এবং সবুজ ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন সম্পর্কে আরও জ্ঞান অর্জন করেছেন।

প্রতিযোগিতা এবং সামগ্রিকভাবে অনুষ্ঠান সম্পর্কে তার মতামত ভাগ করে নিতে গিয়ে ফান ভ্যান চিয়েন বলেন: "আজকের অনুষ্ঠানটি অবিশ্বাস্যভাবে অর্থবহ ছিল। বিশেষ করে, মডেল হেলি টং এবং ডাক্তার খুয়ে তুওং আমাকে 'সবুজ এবং সুস্থ জীবনযাপন' ​​সম্পর্কে আরও জ্ঞান অর্জন করতে সাহায্য করেছেন। আমি একটি সুষম খাদ্য সম্পর্কে আরও শিখেছি এবং পরিবেশ রক্ষার বিষয়ে আরও সচেতন হয়েছি। 'রিংিং দ্য গোল্ডেন বেল' প্রতিযোগিতা আমাকে আরও শিখিয়েছে যে শাকসবজি, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টির সাথে তাত্ক্ষণিক নুডলস খাওয়া আমার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।"

দ্বিতীয় বর্ষের ফিন্যান্স এবং ব্যাংকিং বিভাগের ছাত্র কিম থং, যদিও তাড়াতাড়িই বাদ পড়েছিলেন, তবুও তিনি হাসিমুখে বলেন: "এই প্রতিযোগিতার জন্য ধন্যবাদ, আমি পুষ্টি সম্পর্কে অনেক কিছু শিখেছি।"

একটি সুস্থ, সভ্য জীবনধারা, দায়িত্বপূর্ণ।

ডঃ কাও তান হুই, ইউনিভার্সিটি অফ ফাইন্যান্স অ্যান্ড মার্কেটিং-এর ভাইস রেক্টর

ইউনিভার্সিটি অফ ফাইন্যান্স - মার্কেটিং-এর ভাইস রেক্টর ডঃ কাও তান হুই মন্তব্য করেন: "এই কর্মসূচির লক্ষ্য হল আমাদের সকলের জন্য একটি টেকসই ভবিষ্যতের জন্য সুষম পুষ্টি, শারীরিক সুস্থতা এবং পরিবেশ সুরক্ষা সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের সচেতনতা বৃদ্ধি করা। আমি বিশ্বাস করি এটি একটি স্বাস্থ্যকর, সভ্য জীবনধারা, দায়িত্বপূর্ণ, এবং বিশেষ করে শিক্ষার্থীদের এবং সাধারণভাবে তরুণদের মধ্যে ব্যাপকভাবে প্রচারের যোগ্য," ডঃ হুই বলেন।

প্রতিটি শিক্ষার্থী তাদের বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে একটি সবুজ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্য অনুপ্রাণিত করে।

সাংবাদিক নগুয়েন ট্রং ফুওক

সম্পাদকীয় বোর্ডের সদস্য, সেন্টার ফর ডিজিটাল কন্টেন্ট প্রোডাকশন অ্যান্ড ডেভেলপমেন্টের পরিচালক এবং থান নিয়েন নিউজপেপারের শিক্ষা বিভাগের দায়িত্বে থাকা সাংবাদিক নগুয়েন ট্রং ফুওক বলেন, এই কর্মসূচির লক্ষ্য হলো পুষ্টি ও ব্যায়াম, সবুজ ও পরিচ্ছন্ন জীবনযাপনের পরিবেশ বজায় রাখার অভ্যাস সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখা, যার ফলে সুষম পুষ্টি, শারীরিক প্রশিক্ষণ এবং পরিবেশ সুরক্ষা সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি করা।

"এই কর্মসূচিতে অংশগ্রহণের পর, আমি আশা করি শিক্ষার্থীরা দরকারী জ্ঞান এবং আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা অর্জন করবে এবং তারপর তাদের দৈনন্দিন অভ্যাস পরিবর্তনের জন্য সেগুলি প্রয়োগ করবে। আমি আপনাকে একটি সবুজ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারার দূত হতে এবং আপনার বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে অনুপ্রাণিত করতে উৎসাহিত করছি," সাংবাদিক ট্রং ফুওক পরামর্শ দেন।

সূত্র: https://thanhnien.vn/tro-thanh-dai-su-song-xanh-song-khoe-after-meeting-models-and-doctors-185241201002136078.htm