Jako děti si snad každý myslel, že štěstí spočívá v tom, když jde najíst do restaurace. Ale když vyrostli, většina lidí si uvědomila: největší štěstí je, když otevřeli dveře svého domu a ucítili vůni horké rýže, dušené ryby a restované zeleniny. Ve stále uspěchanějším světě není rodinné jídlo jen místem k načerpání nových sil, ale také místem k udržení tepu milujících srdcí.
S trochou času, trochou lásky a včasným návrhem můžete každý den vytvářet lahodné pokrmy, ušetřit peníze, dostatek živin a ne méně než v restauracích. S 30 rodinnými jídly ve vietnamském stylu s lahodnými pokrmy každý den, které níže navrhujeme, ať už jste zaneprázdněný člověk, moderní hospodyňka nebo velká rodina, najdete lahodné recepty, na které se budete těšit každý den.

Ve stále uspěchanějším světě není rodinné jídlo jen místem k načerpání nových sil, ale také místem k udržení tepu milujících srdcí.
Proč jsou rodinná jídla stále nenahraditelnými lahodnými pokrmy
Dobré jídlo začíná v kuchyni, ne v restauraci
Ne všechna luxusní jídla jsou lahodná. Někdy stačí jen miska špenátové polévky s mletým masem a zlatavými okurkami, aby se celá rodina sešla u večeře.
Jídlo je jazykem lásky
Vietnamci nemají ve zvyku říkat „Miluji tě“, ale vždy se ptají: „Už jsi jedl?“ Každé jídlo je bezeslovnou výměnou citů – něčím, co peníze ani rychlé občerstvení nikdy nenahradí.
Jídlo doma je ekonomičtější a bezpečnější
Se 100 000 VND můžete uvařit lahodné a čisté jídlo pro 4 osoby. Pojďme si to spočítet: stravování v restauracích každý den stojí 200–300 tisíc, měsíčně můžete ušetřit 3–4 miliony, pokud si vaříte sami.
Zlatá pravidla pro plánování lahodných denních menu
Koordinace barvy a textury jídla
Jídlo by mělo obsahovat:
- Slané pokrmy (bohaté, méně nudné)
- Smažené pokrmy/zelenina (zelená, lehká)
- Polévka (teplá, hodí se k rýži)
- Přílohy (vejce, tofu, okurky)
Flexibilní podle regionu a chuti
- Sever: střední chuť, chladivá a osvěžující
- Centrální oblast: výrazná, kořeněná, ostrá
- Jižanská: sladká dochuť, mastná a voňavá
Optimalizace surovin
- Návrh: zajděte si jednou začátkem týdne na trh a připravte si ingredience předem.
- Upřednostňujte sezónní, levné a chutné jídlo
- Flexibilní kombinace masa - ryb - vajec - fazolí
Tipy na 30 rodinných jídel s lahodnými pokrmy plnými „vietnamské“ chuti
Lahodné jídlo 1
- Smažené krevety
- Vařená vejce
- Pečené maso
- Vařená dýně
- Dýňová a krevetová polévka

Každý den lahodná jídla, bohatá na chuť, standardní domácí jídlo.
Lahodné jídlo 2
- Vařená zelenina
- Smažená ryba
- Grilované chobotnice se satay omáčkou
- Salát
- Papája

Křupavá smažená ryba - lahodný a výživný pokrm, který je nepostradatelný ve vietnamských jídlech.
Lahodné jídlo 3
Kuřecí kaše
Kuřecí salát
- Zeleninový salát

Kuře je lahodný a výživný pokrm. Podávaný se salátem poskytuje vlákninu a vitamíny pro celou rodinu.
Lahodné jídlo 4
- Smažené krevety a vepřové maso
- Vařené fazole
- Žebra vařená se sloním uchem
- Nakládaný lilek
- Jablko

Co dnes jíst? Doporučené rodinné jídlo se 3–4 lahodnými pokrmy, aby matky nemusely moc přemýšlet.
Lahodné jídlo 5
- Smažená ryba
- Restované hovězí maso
- Hovězí a rajčatová polévka
- Salát z vodního špenátu
Kimči
- Vodní meloun

Rodinné jídlo plné lahodných a výživných pokrmů.
Lahodné jídlo 6
- Dušená ryba s ananasem
- Polévka z zelí a hub
- Vařená dýně
- Růžová guava

Dušená ryba s ananasem je vynikající pokrm, když se jí s horkou rýží.
Lahodné jídlo 7
- Polévka z mletého masa a zelí
- Smažená rýže
- Restované hovězí maso s houbami
- Nakládaný lilek
- Dezertní hrozny

Co jíst dnes večer? Tipy na lahodné jídlo pro útulnou rodinnou večeři.
Lahodné jídlo 8
- Smažené tofu s jarním olejem
- Dušená ryba
Kyselá polévka
- Vařený chayote
- Banán

Smažené tofu s jarním olejem je vynikající pokrm, který se v chladných dnech skvěle hodí k rýži.
Lahodné jídlo 9
- Polévka z chřestu a hub
- Vařené listy batátů
- Pečené maso
- Mangový dezert

Pečené maso - lahodný pokrm, který si zamiluje každý člen rodiny.
Vynikající jídlo 10
- Vařené arašídy
- Restované listy batátů s česnekem
- Dušené kuře s citronovými listy
- Nakládaný lilek

Levná a chutná jídla se 3-4 chody denně.
Vynikající jídlo 11
- Vařená kukuřice
Dušené vepřové maso
- Restovaný lilek
- Polévka z lufy
- Smažené krevety

Chutné a výživné pokrmy pro rodinné stolování.
Chutné jídlo 12
Kyselá polévka
- Vařená dýně
- Pečené maso
- Restované fazolové klíčky
- Nakládaný lilek

Kyselá polévka z ryby Snakehead - lahodný západní pokrm s harmonickými sladkokyselými chutěmi.
Lahodné jídlo 13
- Nakládaný lilek
- Smažené jarní závitky
- Grilované grilované vepřové závitky s betelovými listy
Fialová lepkavá rýže
- Polévka z lufy

Polévka ze zimního melounu - lahodný, osvěžující, mírně aromatický pokrm.
Lahodné jídlo 14
- Smažená japonská rýže
- Syrová zelenina
- Plněné chobotnice
Kyselá polévka
- Smažené ančovičky
- Oranžová

Rodinné jídlo s mnoha lahodnými pokrmy s chutí moře.
Lahodné jídlo 15
- Fazole vařené s banánem a šneky
- Restované hovězí maso
- Vařená zelenina a houby
- Zeleninová voda

Fazole a šneci - lahodný pokrm pro chladné dny.
Lahodné jídlo 16
- Malabarská špenátová polévka
- Nakládaný meloun
- Vařené vepřové nohy
- Kuřecí žaludky restované s květy vodní mimózy
- Hruška

Tác s lahodnými pokrmy v harmonických barevných kombinacích.
Lahodné jídlo 17
- Smažené kuře
- Krevetový koláč ze Západního jezera
- Syrová zelenina
Kostní polévka
- Jablkový krém

Krevety z West Lake jsou lahodnou specialitou hlavního města Hanoje , podávanou s nakládanou zeleninou a sladkokyselou omáčkou.
Lahodné jídlo 18
- Smažené krevety a vepřové maso
- Zeleninová kostní polévka
- Restovaný chřest
- Vařená dýně

4 lahodné pokrmy tvoří vietnamské rodinné jídlo.
Lahodné jídlo 19
- Restované houby
- Restované zelené fazolky
- Nakládaný lilek
- Restovaná rýže
- Třešňové plody
- Čaj pro krásu

Restované zelené fazolky – lahodný pokrm plný vlákniny.
Lahodné jídlo 20
- Lepkavá rýže s arašídy
- Vařená zelenina s rybí omáčkou
- Okurka
- Bramborová polévka s bambusovými výhonky

Rodinná jídla s lahodnými, barevnými pokrmy, které jsou zároveň výživné, ekonomické a bezpečné.
Lahodné jídlo 21
- Vařený hrášek
- Křupavé smažené maso
- Restované hovězí maso s ananasem
- Plněné fazole
- Broskev

Rodinné jídlo se 3–4 lahodnými pokrmy plnými bílkovin, vlákniny, tuků,
Lahodné jídlo 22
-- Restované zelené fazolky s hovězím masem
Kimči
- Avokádový salát
- Kuřecí prsa
- Hnědá rýže
- Obiloviny
- Jablko

Obědový tác pro 2 osoby na dietě se zdravými pokrmy.
Lahodné jídlo 23
- Restované hovězí maso se zelenými fazolkami
- Měkká tofu polévka
- Smažená ryba
- Nakládané okurky

Lahodné jídlo pro rodinné stolování v chladných dnech.
Lahodné jídlo 24
- Grilované grilované vepřové závitky s betelovými listy
- Vařená vepřová střeva
- Zeleninová polévka s masovými kuličkami
- Restovaná dýně s hovězím masem
- Syrová zelenina

Rodinné jídlo s jednoduchými lahodnými pokrmy, bohatými na živiny.
Lahodné jídlo 25
- Smažená ryba
- Restovaný chřest s krevetami
- Tykev
- Zeleninová kostní polévka
- Mandarinka

Chutné a výživné pokrmy pro rodinné stolování.
Lahodné jídlo 26
- Dýňová a škeblová polévka
- Brokolice
- Jehněčí srdce
Sladkokyselá žebírka

Jednoduché a ekonomické rodinné jídlo s lahodnými a výživnými pokrmy pro náročný pracovní den.
Lahodné jídlo 27
- Smažené sušené ryby
- Restované chobotnice s chilli omáčkou
- Grilovaný lilek
- Vařený amarant
- Amarantová voda
- Oranžová

Lahodné pokrmy pro vietnamská rodinná jídla.
Lahodné jídlo 28
- Rajčatová a houbová polévka
- Malabarská špenátová polévka s masem
- Chrupavka pražená solí
- Vařené zelí
Liči

Lahodné a snadno připravitelné pokrmy pro každé jídlo.
Lahodné jídlo 29
- Vařená vepřová střeva
- Kyselá polévka z mušlí
- Restované chobotnice s ananasem
- Brokolice
- Nakládaný lilek

Chutné a výživné pokrmy, dobré pro oči a trávicí systém.
Lahodné jídlo 30
- Chrupavka vařená s okurkami
- Restované zelené fazolky s hovězím masem
- Okurky
- Dušené houby

Lahodné a atraktivní pokrmy, vhodné pro celou rodinu.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/30-mam-com-gia-re-chi-voi-100k-moi-ngay-du-3-4-mon-ngon-nhu-nha-hang-am-nhu-gia-dinh-172250330111209187.htm






Komentář (0)