4 málo známé potraviny, které jsou extrémně účinné při snižování cholesterolu

Strava má obrovský vliv na hladinu cholesterolu v krvi. Konzumace správných potravin bude hrát klíčovou roli ve snižování „špatného“ LDL cholesterolu a zvyšování „dobrého“ HDL cholesterolu, čímž podpoří celkové zdraví a sníží riziko srdečních onemocnění, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).

Borůvky obsahují antokyany, antioxidanty, které pomáhají předcházet hromadění cholesterolu ve stěnách tepen.

Níže jsou uvedeny potraviny, které jsou velmi účinné při snižování cholesterolu, ale jen málo lidí ví o jejich výhodách.

Houba

Houby jsou nejen lahodné, ale také velmi výživné. Studie publikovaná v časopise American Journal of Medicine zjistila, že sloučeniny beta-glukany a chitin mají účinek snižovat „špatný“ LDL cholesterol a zároveň zvyšovat „dobrý“ HDL cholesterol.

Bambusové výhonky

Zařazení bambusových výhonků do vašeho jídelníčku je účinný způsob, jak kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi. Je to proto, že bambusové výhonky mají nejen nízký obsah kalorií, ale také bohaté na vlákninu, která je velmi důležitá pro zdraví srdce.

Jakmile se vláknina z bambusových výhonků dostane do střeva, naváže se na cholesterol a poté je vyloučena trávicím systémem. Díky tomu střeva absorbují méně cholesterolu, což pomáhá snižovat celkovou hladinu cholesterolu.

Některé studie na myších také ukázaly, že bambusové výhonky významně snižují hladinu cholesterolu u myší. Díky hojnému obsahu vlákniny v bambusových výhoncích se také zlepšila hladina prospěšných bakterií ve střevech myší.

Celozrnný ječmen

V mnoha zemích se ječmen používá k výrobě chleba, salátů a je nepostradatelnou ingrediencí v mnoha dušených pokrmech a polévkách.

Celozrnný ječmen je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály, takže je obzvláště prospěšný pro zdraví srdce a trávicí systém. Studie publikovaná v časopise Annals of Family Medicine zjistila, že již po několika týdnech konzumace ječmene může pomoci snížit „špatný“ LDL cholesterol, triglyceridy a celkový cholesterol. Tento přínos je způsoben beta-glukanem, typem rozpustné vlákniny v ječmeni.

Borůvky

Díky vysokému obsahu rozpustné vlákniny a antioxidantů je o borůvkách známo, že pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Nejen to, silné antioxidanty, zejména antokyany, v borůvkách prokazatelně zabraňují oxidaci cholesterolu a jeho hromadění ve stěnách tepen. Právě antokyany dodávají borůvkám jejich charakteristickou modrou barvu, uvádí Healthline .

Zdroj: https://thanhnien.vn/4-thuc-pham-it-nguoi-biet-co-tac-dung-giam-cholesterol-cuc-tot-185240510122636524.htm