Kdo by neměl pít studenou vodu, aby se ochladil?

Lidé s chladnou konstitucí (náchylní k nachlazení a chřipce) nebo fyzicky slabí; a lidé s cukrovkou nebo selháním ledvin by měli být při konzumaci chladivých nápojů opatrní.

„Chladivé nápoje“ je obecný termín pro osvěžující nápoje vyrobené z tradičních vietnamských léčivých bylin, jako je kukuřičný vlákno, květy chryzantémy, kustovnice čínská a jitrocel. V létě si mnoho rodin kupuje tyto ingredience na výrobu chladivých nápojů, které uhasí žízeň a ochladí se. Dr. Huynh Tan Vu z katedry tradiční medicíny Lékařské a farmaceutické univerzity v Ho Či Minově Městě uvedl, že ingredience pro výrobu chladivých nápojů jsou rozmanité, snadno se dají sehnat a mají mnoho využití kromě ochlazení, například:

Mořské řasy

Mořské řasy jsou vysoce výživné, obsahují mnoho minerálů, zejména vápník a jód, a mají nízký obsah cholesterolu. Kromě toho mořské řasy obsahují úrodnou látku climent, která je prospěšná pro těhotné ženy a děti.

Podle tradiční medicíny mají černé nebo zelené mořské řasy slanou, lehce sladkou chuť, chladivé účinky a vyživují ledviny. Voda z mořských řas je vhodná pro výživu lidí, kteří jsou hubení a slabí, mají špatné trávení, vnitřní horečku a akné.

Kořeny Imperata cylindrica

Podle tradiční čínské medicíny jsou kořeny Imperata cylindrica bílé nebo světle žluté, sladké chuti a chladivé. Pomáhají odvádět horko, podporují močení a odvádějí horko z plic (ochlazují oblast hrudníku, což je prospěšné pro lidi s kašlem doprovázeným horkem na hrudi). Hubení a oslabení jedinci by však měli omezit jejich konzumaci, protože je to močopudné a nadměrné pití může snadno vést k dehydrataci.

Cukrová třtina

Cukrová třtina má ve srovnání s jinými druhy cukrové třtiny menší a tenčí stonek. Je sladká, neutrální a má účinky na odstraňování horka, podporu sleziny, posilování žaludku (zlepšování chuti k jídlu), prospěšné pro tlusté a tenké střevo (usnadnění vyprazdňování), ochlazení těla, tlumení kašle, zmírňování horečky, detoxikaci od alkoholu a potlačování účinků léků na horko.

Zejména cukrová třtina má chladivý účinek (ochlazuje tělo produkcí většího množství tělních tekutin), takže i přes své močopudné vlastnosti nezpůsobuje dehydrataci a lze ji užívat dlouhodobě.

Kukuřičný hedvábí (kukuřičný hedvábí)

Podle tradiční medicíny má kukuřičný šátek sladkou chuť, je neutrální a má močopudné, protiedémové, žlučovodné, krevčisticí (snižuje podrážděnost, neklid a vředy) a hemostatické vlastnosti. U obézních lidí kukuřičný šátek zvyšuje hladinu kyseliny močové a cholesterolu v krvi, takže jeho každodenní pití je velmi prospěšné pro zdraví.

Chryzantéma

Chryzantéma (v tradiční čínské medicíně známá jako „cúc hoa“) má sladkokyselou chuť, mírně chladivé účinky a je účinná při úlevě od nachlazení, snižování horečky, zmírňování zánětu, detoxikaci (snižování otoků a zánětů vředů) a zlepšování zraku. Chryzantéma je proto obzvláště nezbytná pro lidi s rozmazaným viděním, suchýma nebo podrážděnýma očima, zarudlýma očima nebo očima, které při zavření cítí horké; pro lidi s vysokým krevním tlakem, bolestí očí, bolestí spánků, bolestmi hlavy, potížemi se spánkem nebo probouzením se uprostřed noci.

Neměli by ho však užívat lidé s zažívacími problémy, ti, kteří jsou náchylní k žaludečním nevolnostem, ti, kteří snadno trpí otravou jídlem nebo průjmem, nebo ti, kteří mají slabé a třesoucí se ruce a nohy.

Kód zkoušky

Jitrocel velký (Plantago major) má chladivé účinky, sladkou chuť a močopudné a horkovzdušné účinky. Používá se jako močopudné činidlo k léčbě chronického kašle, angíny, cystitidy a zánětu spojivek. Má močopudné a detoxikační účinky. Jitrocel se přidává do chladivých nápojů a neměli by ho užívat hubení, slabí jedinci nebo osoby náchylné k zažívacím potížím a nachlazení žaludku.

Squash

Zimní meloun má chladivé vlastnosti a pomáhá předcházet úpalu, suchu v ústech, vředům a spalničkám. Kromě toho pomáhá při hubnutí a je prospěšný pro lidi s aterosklerózou, ischemickou chorobou srdeční, vysokým krevním tlakem a otoky způsobenými zánětem ledvin. Lidé by se však měli absolutně vyhýbat konzumaci syrového zimního melounu nebo jeho šťávy, protože to může způsobit trávicí potíže.

Hořká tykev (hořký meloun)

Toto ovoce má chladivé, detoxikační, protizánětlivé a protiúpalové účinky a je dobré pro zrak, zejména při úplavici způsobené horkem. Navíc v horkém počasí, pro ty, kteří jsou náchylní k pocení nebo vzniku vyrážek a svědění, jednou denně koupání ve vodě z hořké tykve výrazně snižuje svědění.

Čaj z kukuřičného vlákna je dobrý pro vaše zdraví. Foto: Boldsky — Čaj z kukuřičného vlákna je dobrý pro vaše zdraví. Foto: *Boldsky*

Dr. Vu uvedl, že bylinné nápoje jsou obecně poměrně bezpečné, protože jsou vyrobeny z rostlin. Tyto nápoje pomáhají ochladit tělo a detoxikovat ho a užívají se při přehřátí těla, pocitu neklidu, žízně, suchém krku a ústech, častém močení, kožních vředech a aftech a vředech v ústech a na jazyku. Lidé by však neměli pít příliš mnoho bylinných nápojů po večeru, protože tento nápoj může způsobit časté močení v noci.

Dále by osoby s chladnou konstitucí (náchylné k nachlazení a chřipce) nebo osoby fyzicky slabé měly být při konzumaci chladivých nápojů opatrné. Chladivé nápoje mají močopudné účinky a jejich dlouhodobé užívání jako náhrady pitné vody může vést k elektrolytové nerovnováze a špatnému vstřebávání některých mikroživin, jako je vápník a draslík. Pokud tělo trpí akutním nebo chronickým onemocněním, je třeba pacientům předepsat a vést je k vhodnému množství chladivých nápojů, které mají konzumovat.

Lidé s cukrovkou nemohou používat směsi obsahující cukrovou třtinu. Lidé s chronickým onemocněním ledvin musí pečlivě vypočítat příjem tekutin, včetně běžné pitné vody. Při užívání chladivých nápojů vyrobených z léčivých bylin obsahujících ionty a mikroživiny v nekontrolovaném množství se může onemocnění ledvin zhoršit.

Ani zdraví lidé by neměli pít studenou vodu nepřetržitě každý den a často; místo toho by ji měli používat pouze krátkodobě a pravidelně měnit ingredience.

Při výběru ingrediencí na bylinný čaj vybírejte čerstvé suroviny, které nejsou pohmožděné ani poškozené, a ujistěte se, že jsou suché, neplesnivé nebo nebyly skladovány příliš dlouho, což by vedlo ke znehodnocení.

Thuy Quynh

Zdrojový odkaz