Co říkají lékaři o zvyku jíst snídani a oběd v jednom jídle?

Specializovaný lékař č. 2 Huynh Tan Vu z denní jednotky Lékařské a farmaceutické fakultní nemocnice v Ho Či Minově Městě – zařízení č. 3 uvedl, že trend „snídat v poledne“ neboli snídat a obědvat v jednom jídle se stává populárním, zejména mezi mladými lidmi a kancelářskými pracovníky. Podle mnoha lidí to pomáhá šetřit čas a náklady a vede k hubnutí díky „přerušovanému půstu“. Ne pro každého je však tato metoda vhodná. Vynechávání snídaně může u některých lidí způsobit mnoho negativních zdravotních dopadů.

Vliv na energii a ducha

Snídaně pomáhá tělu načerpat energii po dlouhé noci a dodává mozku i tělu energii pro nový den plný efektivní práce nebo studia.

„Pozdní snídaně může tělu zabránit v obnově glykogenových zásob (energetické rezervy těla) po noci s nízkou hladinou cukru v krvi. Kromě toho může tělo cítit únavu, úzkost, neklid a neschopnost soustředit se na práci nebo studium. Pracovní výkon je proto také výrazně snížen,“ sdělil Dr. Vu.

Pozdní snídaně nebo její vynechávání může způsobit hypoglykémii a únavu.

Zvýšené riziko přejídání se při jiných jídlech

Pro ty, kteří považují snídani za základní jídlo, může její omezení nebo dokonce vynechání pomoci zhubnout. Nicméně pro ty, kteří obědvají a večeří, může vynechávání snídaně vést k tomu, že k obědu a večeři sní více a vybírají si nezdravá jídla, což vede k hromadění tuku a přibírání na váze.

Zvýšené riziko chronických onemocnění

Některé studie ukazují, že vynechávání snídaně může zvýšit riziko srdečních onemocnění, vysokého krevního tlaku a cukrovky 2. typu.

Nedostatek živin a vitamínů

Studie z roku 2014 o vlivu snídaně na děti a dospívající. Výsledky ukázaly, že lidé, kteří nesnídají, budou mít nedostatek vitamínu D, vitamínu A, vápníku, železa a hořčíku, fosforu a zinku, což může vést k nespavosti, depresi, zvýšenému riziku infekce... Z dlouhodobého hlediska to způsobí špatné zdraví a zvýší jejich náchylnost k nemocem.

Vynechání snídaně a následná konzumace velkého množství jídla v poledne může u některých lidí způsobit zažívací potíže.

Způsobuje zažívací potíže

Nesnídání a následná konzumace velkého množství jídla v poledne může u některých lidí způsobit zažívací potíže, jako je pálení žáhy, bolesti žaludku, žaludeční vředy atd. Nesnídání nejenže způsobuje hlad a stres v těle, ale také stimuluje trávicí systém, což způsobuje změny v denních návycích stolice, což vede k průjmu, nevolnosti nebo zácpě.

Pokud jde o hubnutí, podle Dr. Vua, ačkoli někteří lidé mohou zhubnout pouze dvěma jídly denně, nezaručuje to účinnost a udržitelnost pro každého. Hubnutí závisí na mnoha faktorech, včetně celkového příjmu kalorií, kvality potravin, úrovně fyzické aktivity a celkového životního stylu. V případě potřeby se poraďte s lékařem nebo nutričním poradcem o vhodném a bezpečném plánu na hubnutí.

Skupiny lidí, které by absolutně neměly vynechávat snídani

Podle Dr. Vu jsou starší lidé, osoby se zdravotními problémy a osoby se špatným zdravotním stavem často citlivější na změny ve stravě, včetně vynechávání snídaně. Pro tyto skupiny lidí může nesprávné vynechávání snídaně představovat větší nebezpečí než pro zdravé lidi.

Pro seniory: Vynechávání snídaně může vést k nedostatku základních živin. Pocit větší únavy a nedostatku energie ovlivňuje každodenní aktivity a kvalitu života. Kromě toho jsou senioři často náchylní k hypoglykémii. Vynechávání snídaně může způsobit nízkou hladinu cukru v krvi, což vyvolává příznaky, jako jsou závratě, únava a dokonce i mdloby.

Pro diabetiky: Lidé s diabetem si musí udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Vynechávání snídaně může způsobit kolísání hladiny cukru v krvi, což je nebezpečné pro zdraví.

Pro osoby s kardiovaskulárním onemocněním : Vynechávání snídaně může zvýšit riziko kardiovaskulárních problémů v důsledku náhlých změn hladiny cukru v krvi a krevního tlaku.

U lidí s zažívacími problémy , jako jsou žaludeční vředy, gastroezofageální reflux atd., se stav může zhoršit vynecháním snídaně v důsledku zvýšené žaludeční kyseliny.

Pro osoby se zhoršeným zdravím (slabý imunitní systém, oslabení, únava atd.): Lidé se zhoršeným zdravím potřebují energii a živiny ze snídaně, aby si udrželi zdraví a podpořili proces zotavení. Vynechávání snídaně může oslabit imunitní systém, a proto jsou náchylnější k infekcím a nemocem; únava a slabost se mohou zhoršit a snížit schopnost účastnit se každodenních činností.

Proto je pro tyto skupiny lidí snídaně velmi důležitá pro dodání energie, udržení stabilní hladiny cukru v krvi a zajištění dostatečné výživy. Pokud máte v úmyslu změnit svůj jídelníček, měli byste se poradit s lékařem nebo nutričním poradcem, abyste zajistili jeho bezpečnost a účinnost pro své zdraví.

Zdroj: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm