Vietnamský chléb se umístil na 2. místě v žebříčku nejlepších sendvičů na světě

(GLO) - „Jako kulinářské dědictví z francouzského koloniálního období si Vietnamci bagetu znovuvytvářejí po svém,“ komentuje CNN Travel vietnamský chléb.

Vietnamský chléb byl v roce 2025 oceněn CNN podruhé. Poprvé v červnu se umístil v první desítce. Tentokrát je na druhém místě v první 25. To potvrzuje, že toto zdánlivě oblíbené vietnamské pouliční jídlo si stále více získává srdce mezinárodních turistů.

Banh mi je oblíbený pokrm ve Vietnamu s mnoha atraktivními a působivými variacemi. Zdroj fotografie: Nhan Dan Newspaper

Říká se, že kouzlo vietnamských sendvičů spočívá v rozmanitosti náplní. Uvnitř křupavé, voňavé moučné kůrky se nachází šunka, vepřové maso char siu, paštika, okurka, sladkokyselá mrkev a ředkvičky, bylinky, pokapané trochou sójové omáčky, a pikantnost chilli satay. Náplně sendvičů se navíc mohou měnit i o pečené vepřové maso, dušenou makrelu, smažená vejce, rybí koláčky nebo vegetariánské náplně... v závislosti na chuti a regionu.

V roce 2024 tradiční web s recenzemi jídla TasteAtlas zařadil vietnamské banh mi na vrchol svého seznamu 100 nejlepších sendvičů. Stránka také zařadila banh mi do svého seznamu 50 nejlepších asijských pouličních jídel, což dokazuje silnou přitažlivost tohoto oblíbeného pokrmu.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/banh-mi-viet-nam-xep-thu-2-top-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-post572468.html