Ministerstvo zdravotnictví nařídilo vyšetřování podezření z otravy chlebem v provincii Lam Dong.

Kinhtedothi – V souvislosti s podezřením na otravu chlebem v okrese Phan Thiet požádalo ministerstvo zdravotnictví provincii Lam Dong o urychlené vyšetření a řešení případu, jelikož počet hospitalizovaných osob vzrostl na přibližně 86.

Dne 16. prosince oznámilo ministerstvo zdravotnictví provincie Lam Dong, že v souvislosti s podezřením na otravu jídlem v okrese Phan Thiet celkový počet hospitalizovaných případů nadále roste na přibližně 86 po konzumaci chleba zakoupeného v prodejním stánku na ulici Nguyen Thi Minh Khai.

Podezřelé případy otravy jídlem po konzumaci chleba jsou léčeny v nemocnici.

Podle ministerstva zdravotnictví provincie Lam Dong bylo z dosud zaznamenaných případů 24 propuštěno z nemocnice a 62 pacientů je stále léčeno ve zdravotnických zařízeních, jejich zdravotní stav je dočasně stabilizovaný.

Největší počet pacientů souvisejících s incidentem přijala samotná všeobecná nemocnice Phuoc, v současné době je hospitalizováno 45 případů.

Vzhledem k této situaci vydalo Ministerstvo bezpečnosti potravin ( Ministerstvo zdravotnictví ) dokument, v němž žádá Ministerstvo zdravotnictví provincie Lam Dong o urychlené vyšetření a řešení podezření na otravu jídlem.

Agentura požádala nemocnice, aby zaměřily veškeré dostupné zdroje na léčbu pacientů a zajistily tak, aby nebylo ohroženo zdraví a životy občanů.

Ministerstvo zdravotnictví rovněž požádalo obce, aby urychleně vysledovaly původ potravin, jasně identifikovaly příčinu otravy, shromažďovaly vzorky potravin a pacientů k testování a přísně řešily veškerá porušení předpisů o bezpečnosti potravin (pokud k nim dojde) a veřejně zveřejnily výsledky, aby včas varovaly komunitu.

Dříve, odpoledne 15. prosince, oznámilo ministerstvo zdravotnictví provincie Lam Dong, že do 16:00 toho dne bylo přibližně 80 lidí hospitalizováno s podezřením na otravu jídlem poté, co snědli chleba na oddělení Phan Thiet.

Podle počátečních epidemiologických šetření tito pacienti jedli sendviče s uzeninami z potravinového stánku na ulici Nguyen Thi Minh Khai v městské části Phan Thiet večer 12. prosince.

Při kontrole úřady zjistily, že majitel stánku s potravinami prodávajícího chléb nebyl schopen předložit osvědčení o registraci podniku ani certifikát o bezpečnosti potravin.

Ingredience používané k výrobě koláčů nakupuje majitel na trhu bez smluv nebo faktur. Některé ingredience, jako je paštika, máslo, maso, nakládaná zelenina a omáčky, si majitel připravuje doma.

Úřady nařídily zařízení dočasně zastavit provoz a současně odebraly vzorky potravin a biologických látek, které měly být zaslány k testování do Pasteurova institutu v Nha Trangu.

Zdravotní úřad provincie Lam Dong požádal příslušné orgány o vyšetření a objasnění incidentu.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/bo-y-te-chi-dao-dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-banh-mi-o-lam-dong.938176.html