Can Tho „zezelenává“ dva klíčové průmyslové sektory

Rýže z Can Tho a akvakultura – dva sektory, které jsou obě ovlivněny změnou klimatu a zároveň jsou klíčovými prvky pro to, aby se město Can Tho stalo ekologickou městskou oblastí a snížilo emise.

Produkce přizpůsobená změně klimatu a směřující k nulovým čistým emisím již není požadavkem, ale stala se hnací silou rozvoje regionu delty Mekongu, zejména města Can Tho. V usnesení č. 59-NQ/TW se politbyro rozhodlo vybudovat a rozvíjet město Can Tho do roku 2030 s vizí do roku 2045, aby se stalo ekologickou, civilizovanou a moderní městskou oblastí s říční identitou, která bude hrát roli hnací síly regionu.

Přírodní model pěstování rýže a krevet, který snižuje emise skleníkových plynů ve městě Can Tho, přináší zemědělcům dobrou ekonomickou efektivitu. Foto: Kim Anh.

Využití špičkových technologií ke snížení emisí skleníkových plynů

V této strategii Can Tho identifikuje akvakulturu a pěstování rýže jako dvě oblasti, které jsou obě ovlivněny změnou klimatu a zároveň jsou klíčovými „frontami“ pro město, aby potvrdilo svou transformaci na zelený model rozvoje bez uhlíkové „stopy“.

Odvětví akvakultury je považováno za klíčové ekonomické odvětví Can Tho díky bohatým přírodním podmínkám se 72 km pobřežím, třemi velkými ústími řek (Dinh An, Tran De, My Thanh) a hustým říčním systémem, celoročními zdroji sladké vody a velkým pozemkovým fondem. Tato výhoda umožňuje městu rozvíjet akvakulturu ve všech třech ekosystémech: sladkovodním, brakickém a slaném, ekologickým směrem s využitím špičkových technologií.

Akvakultura je jedním z klíčových odvětví s potenciálem snížit emise skleníkových plynů v Can Tho. Foto: Kim Anh.

Je pozoruhodné, že mnoho modelů zemědělství zaměřených na adaptaci na změnu klimatu se ukázalo jako účinné, jako například 2-3stupňové rybníky s vrstvou dna, semi-biofloky, automatické monitorování, používání inteligentních krmných podlah a systémy monitorování prostředí v rybnících pomocí senzorů IoT...

Produktivita krevety bělonohé dosahuje průměrně 20–30 tun/ha/plodinu, což zvyšuje hodnotu na jednotku plochy a zároveň snižuje environmentální rizika díky uzavřenému cirkulačnímu systému.

V oblasti pěstování rýže Ministerstvo zemědělství a životního prostředí města Can Tho energicky realizuje projekt na jeden milion hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi. Podle paní Nguyen Thi Giang, zástupkyně ředitele městského ministerstva zemědělství a životního prostředí, město do poloviny roku 2025 propojí spotřebu více než 76 000 hektarů rýže a konsoliduje více než 100 družstev a produkčních oblastí certifikovaných VietGAP, GlobalGAP a bio.

V mnoha vysoce kvalitních rýžových polích v Can Tho jsou instalovány systémy pro měření emisí skleníkových plynů. Foto: Kim Anh.

Techniku ​​zavlažování střídavým smáčením a sušením (AWD) a proces 1 must 5 reduce aplikovali zemědělci v Can Tho na více než 300 000 hektarech, což pomohlo ušetřit více než 4 miliony VND na nákladech/hektar, zvýšit výnos rýže přibližně o 300 kg/hektar a snížit emise metanu o 30–40 %.

Město navíc propaguje model oběhového hospodářství založeného na rýžové slámě a produkci organických hnojiv, kombinuje pilotní modely MRV a IPHM a využívá biohub k ochraně proti škůdcům. Tyto kroky konkretizují závazek ke snížení emisí skleníkových plynů v zemědělství.

Díky podpoře technického pokroku se v období 2015–2024 zvýšila produkce brakických krevet v Can Tho v průměru o 11,1 % ročně, z 90 854 tun na 232 872 tun, což představuje více než 2,5násobný nárůst za 9 let. V roce 2025 si město klade za cíl udržet stabilní akvakulturní plochu o rozloze 96 500 hektarů. Z toho 51 000 hektarů tvoří brakické krevety s produkcí 705 958 tun.

Udržitelné ekologické zemědělské modely

Od makroorientace k praxi na místní úrovni se mnoho lokalit ve městě silně mění. Typickým příkladem je obec Lieu Tu – jedna z lokalit, která ve své rozvojové strategii konkretizuje cíl budování ekologického zemědělství, uplatňování špičkových technologií spojených se snižováním emisí skleníkových plynů a udržitelného rozvoje.

S rozlohou pěstování rýže 5 765 hektarů a akvakulturou o rozloze přibližně 1 525 hektarů označuje obec Lieu Tu zemědělství za svou hlavní silnou stránku a také za odvětví, které je třeba co nejdříve transformovat, aby se snížily emise.

Pan Nguyen Van Huyen, stálý místopředseda Lidového výboru obce Lieu Tu, uvedl, že díky správné orientaci dosáhla produkce a sklizeň na hektar zemědělské půdy obce na konci roku 2024 262,5 milionu VND, což je o 5 % více než usnesení; průměrný příjem na obyvatele dosáhl 67,5 milionu VND, což představuje nárůst o 18 milionů VND oproti roku 2020.

Pan Nguyen Van Huyen, stálý místopředseda lidového výboru obce Lieu Tu, hovořil o místní orientaci na ekologickou zemědělskou produkci a snižování emisí. Foto: Kim Anh.

Lieu Tu v současné době má 3 družstva a 17 družstevních skupin, které hrají klíčovou roli v propojování „4 domů“ a přenosu vědy a technologií. Plocha voňavé a specializované rýže dosahuje více než 70 % celkové obdělávané plochy a mnoho modelů produkce organické rýže a vysoce kvalitní rýže je propojeno pro stabilní spotřebu.

V sektoru akvakultury poskytují high-tech modely chovu krevet v rybnících s plachtovou výstelkou, které využívají superintenzivní postupy na ploše přibližně 300 hektarů, výnos přibližně 20 tun/ha/plodinu se ziskem miliard dongů ročně.

Kromě toho se v obci zavádí mnoho ekologických zemědělských modelů využívajících špičkové technologie, jako například: chov ryb s využitím standardů VietGAP a ASC v oblasti hodnocení, sledovatelnosti a kvality na ploše 250 hektarů; model agroturistiky na ploše 25 hektarů; model propojení produkce a spotřeby bio rýže na ploše 136 hektarů.

V současné době Lieu Tu pokračuje v realizaci Projektu udržitelného rozvoje jednoho milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže v deltě Mekongu do roku 2030 spojený se zeleným růstem, o rozloze téměř 2 300 hektarů. Pan Huyen zdůraznil, že si obec stanovila cíl usilovat o to, aby se v období 2025–2030 stala lokalitou se silnými stránkami v oblasti ekologické zemědělské produkce a high-tech akvakultury spojené s výstavbou nových pokročilých venkovských oblastí.

Řešení, na která se zaměřujeme, zahrnují podporu restrukturalizace zemědělství směrem k aplikaci vědy a digitální transformace; diverzifikaci bezpečných plodin a hospodářských zvířat; investice do udržitelné akvakulturní infrastruktury; přilákání podniků k investicím do zemědělského hospodářství a družstev...

Farmáři v obci Lieu Tu (město Can Tho) se s nadšením účastní projektu produkce bio rýže ve spolupráci s podniky, které produkty nakupují. Foto: Kim Anh.

Je vidět, že od orientace až po konkrétní modely si město Can Tho postupně definuje jasnou cestu k ekologickému rozvoji zemědělství směrem k nízkoemisní a ekologicky šetrné produkci.

Když se zemědělství stane základem zelené ekonomiky a ekologických městských oblastí, Can Tho nejenže sníží emise a efektivně reaguje na změnu klimatu, ale také si vytvoří vlastní identitu, „obyvatelné město“ v oblasti delty Mekongu.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/can-tho-xanh-hoa-hai-nganh-chu-luc-d784043.html