Paní Minh Phung (33 let, žije v Ho Či Minově Městě) často stráví více než 20 minut jen pečlivým přečtením seznamu složek pokaždé, když si pro své dítě vybírá čerstvé mléko. „Nezáleží mi jen na vitamínech nebo výživových doplňcích, ale také na původu produktu. Teprve poté, co jsem se stala matkou, jsem si uvědomila, jak důležité jsou malé čárky na obalu,“ sdělila paní Phung.
Záznamy z řetězců supermarketů v Ho Či Minově Městě dokonce ukazují, že mnoho rodičů je při nákupu potravin pro své děti opatrnějších. Kromě toho, že věnují pozornost tomu, „co je ve výrobku obsaženo“, věnují také pozornost faktoru vyloučení, což jsou látky, které by v dětské stravě „neměly být“.
Trend upřednostňování potravin s „transparentním složení“
Nejnovější zpráva společnosti Innova Market Insights ukazuje, že zhruba tři čtvrtiny spotřebitelů na celém světě jsou ochotny změnit svá nákupní rozhodnutí, pokud informace o složení nejsou transparentní. U dětské výživy je tento trend patrný, když více než 70 % nových produktů uvedených na trh v uplynulém roce má jednoduché a snadno srozumitelné seznamy složek, čímž se minimalizují zbytečné přísady.
V USA zpráva Transparency Trends (NielsenIQ a FMI, 2023) také ukázala, že 76 % spotřebitelů oceňuje produkty, které jasně uvádějí „žádné“ složky, například „bez GMO, bez antibiotik, bez barviv“...
Kromě faktorů „co je v produktu“ věnují rodiče pozornost také faktorům „co není v produktu“ v seznamu složek.
Tento trend silně roste i ve Vietnamu, zejména mezi rodiči žijícími v městských oblastech, kteří mají přístup k modernímu vzdělání a stabilnímu příjmu. Paní Thanh Truc (Hanoj), matka čtyřleté holčičky, uvedla, že si zpočátku vybrala mléko, protože obsahovalo vápník, vitamín D3 atd. Když si ale pozorně přečetla, zjistila, že obsahuje i syntetická aromata, a tak se rozhodla ho nekupovat. „Od té doby jsem věnovala větší pozornost složkám, které „tam být neměly,“ dodala paní Truc.
Moozi - mléčná řada s nápisem „10 NE“ škodlivým prvkům
Společnost VitaDairy Joint Stock Company, která je lídrem spotřebitelského trendu s důrazem na bezpečnost a transparentnost, uvedla na trh Moozi - řadu prémiového čerstvého mléka, 100% dováženého v originálních krabicích z Tasmánie (Austrálie). Produkt se zavázal eliminovat 10 složek, které nejsou prospěšné pro zdraví dětí, včetně růstových hormonů, geneticky modifikovaných potravin, zbytků antibiotik... Tento závazek je postaven na základech udržitelného chovu hospodářských zvířat a zvláštních přírodních podmínkách Tasmánie.
Tasmánie, která se nachází v nejjižnější části Austrálie, je proslulá svým nedotčeným, přísně chráněným ekosystémem a je jedním z regionů s nejčistším ovzduším na světě . Krávy na farmě Moozi jsou chovány přirozeně, bez průmyslových stájí, s hustotou pouhých 2 krávy na hektar. Krávy se živí čerstvou trávou po celý rok, bez použití růstových hormonů nebo stimulátorů růstu.
Moozi - čerstvý mléčný výrobek splňující normy „10 ne“, neobsahuje látky, které by mohly být škodlivé pro děti.
Díky ideálním životním podmínkám mají krávy dobrou odolnost, téměř není nutné používat antibiotika. Díky tomu mléko od krav na farmě Moozi neobsahuje žádná zbytka antibiotik ani pesticidů.
Celý proces od dojení přes sterilizaci až po konzervování je v Tasmánii uzavřený s přísným systémem kontroly kvality, který zajišťuje původ, nepoužívání sušeného mléka a nejvyšší standardy bezpečnosti potravin pro malé děti.
Zdroj: https://thanhnien.vn/chon-sua-cho-tre-khong-chi-can-duong-chat-ma-con-phai-khong-chua-chat-gay-hai-185250820152156236.htm






Komentář (0)