Paní Minh Phụng (33 let, bydlí v Ho Či Minově Městě) při výběru čerstvého mléka pro své dítě často stráví více než 20 minut pečlivým čtením seznamu složek. „Nezajímají mě jen vitamíny nebo přidané živiny, ale také původ produktu. Od té doby, co jsem se stala matkou, jsem si uvědomila, jak důležité jsou ty malé řádky textu na obalu,“ sdělila paní Phụng.
Pozorování z řetězců supermarketů v Ho Či Minově Městě ukazují, že mnoho rodičů je při nákupu potravin pro své děti stále opatrnějších. Kromě toho, že se zajímají o „obsah“ produktu, zaměřují se také na vyloučené látky, tedy látky, které by v dětské stravě „neměly být přítomny“.
Trend upřednostňuje potraviny s „transparentními složkami“.
Podle nejnovější zprávy společnosti Innova Market Insights jsou přibližně tři čtvrtiny spotřebitelů na celém světě ochotny změnit svá nákupní rozhodnutí, pokud informace o složení nejsou transparentní. Tento trend je obzvláště patrný u dětské výživy, kde více než 70 % nových produktů uvedených na trh v loňském roce obsahovalo jednoduché a srozumitelné seznamy složek a minimalizovalo zbytečné přísady.
V USA zpráva Transparency Trends (NielsenIQ a FMI, 2023) rovněž uvádí, že 76 % spotřebitelů oceňuje produkty, které jasně uvádějí „bezplatné“ složky, například „bez GMO, bez antibiotik a bez barviv“.
Kromě faktorů „co je zahrnuto“ rodiče věnují pozornost také „chybějícím“ faktorům v seznamu složek.
Tento trend silně roste i ve Vietnamu, zejména mezi rodiči žijícími v městských oblastech s přístupem k modernímu vzdělání a stabilním příjmům. Paní Thanh Truc (Hanoj), matka čtyřleté holčičky, uvedla, že si mléko původně vybrala, protože obsahovalo přidaný vápník, vitamín D3 atd. Po pečlivém přečtení však zjistila, že obsahuje i syntetická aromata, a tak se rozhodla ho nekoupit. „Od té doby věnuji větší pozornost složkám, které ‚tam být neměly‘,“ dodala paní Truc.
Moozi - značka mléka, která říká „10 NE“ škodlivým složkám.
Společnost VitaDairy Joint Stock Company předvídá spotřebitelské trendy, které upřednostňují bezpečnost a transparentnost, a proto uvádí na trh Moozi – prémiovou řadu čerstvého mléka dováženého v originálním balení z Tasmánie v Austrálii. Produkt se zavázal eliminovat 10 složek škodlivých pro zdraví dětí, včetně růstových hormonů, geneticky modifikovaných potravin a zbytků antibiotik. Tento závazek je postaven na základech udržitelných zemědělských postupů a jedinečných přírodních podmínek Tasmánie.
Tasmánie, která se nachází v odlehlém prostředí na nejjižnějším cípu Austrálie, je proslulá svým nedotčeným, přísně chráněným ekosystémem a pyšní se jedním z nejčistších ovzduší na světě . Skot na farmě Moozi se chová přirozeně, bez průmyslových stájí, s hustotou pouhých dvou krav na hektar. Krávy se pasou na čerstvé trávě po celý rok a nejsou jim podávány růstové hormony ani jiné látky podporující přírůstek hmotnosti.
Moozi - čerstvý mléčný výrobek, který splňuje standard „10-free“, neobsahuje látky, které by mohly být škodlivé pro děti.
Díky ideálním životním podmínkám mají krávy dobrou odolnost vůči nemocem a téměř nepotřebují antibiotika. V důsledku toho mléko od krav na farmě Moozi neobsahuje zbytky antibiotik ani pesticidů.
Celý proces, od dojení až po sterilizaci a balení, probíhá v Tasmánii za přísného systému kontroly kvality, který zajišťuje sledovatelnost, nepoužívá sušené mléko a zaručuje nejvyšší standardy bezpečnosti potravin pro malé děti.
Zdroj: https://thanhnien.vn/chon-sua-cho-tre-khong-chi-can-duong-chat-ma-con-phai-khong-chua-chat-gay-hai-185250820152156236.htm
Komentář (0)