Přechod od procesního vyprávění k prospěšnému šíření IPHM

Integrovaný management zdraví rostlin (IPHM) společnosti AN GIANG je řešením pro udržitelnou produkci rýže, jeho implementace však stále čelí úzkým hrdlům, která je třeba vyřešit pro rozsáhlé použití.

Zástupce vedoucího odboru rostlinné výroby a ochrany rostlin provincie An Giang, Nguyen Thi Le, uvedl, že program IPHM (Integrované řízení zdraví rostlin) prokázal svou ekonomickou , environmentální a sociální efektivitu při správném zavedení do produkce rýže. Konkrétně se vstupní náklady snižují o 15–20 %, kvalita zrna rýže je stabilní, je zajištěna bezpečnost potravin a snižují se emise. Aby se z modelu stal standard, musí An Giang rychle odstranit úzká hrdla, pokud jde o lidi, organizaci a trh.

An Giang pořádá školení pro lektory IPHM s cílem šířit a popularizovat technická řešení IPHM v jednotlivých oblastech. Foto: Trung Chanh.

Prvním úzkým hrdlem je povědomí a zvyk. Mnoho zemědělců věří ve zkušenost „prevence je lepší než léčba“, jsou připraveni postřikovat, když se škůdci poprvé objeví, a pro jistotu praktikují hustý výsev. Mezitím IPHM vyžaduje rozhodování na základě prahových hodnot, pozorování ekosystému, řídký výsev s dostatečným množstvím osiva, vyváženou výživu a upřednostňování biologických opatření.

Druhým úzkým hrdlem jsou technické lidské zdroje. Počet místních zemědělských pracovníků není dostatečně vysoký, aby se postaral o každé pole. An Giang si proto klade za cíl vyškolit alespoň 5 národních lektorů IPHM, 20 provinčních lektorů a 2 pracovníky zodpovědné za každou obec a obvod pěstující rýži. Tato síť bude předávat znalosti IPHM do každého pole.

Třetím úzkým hrdlem je, že řetězec je stále křehký. Pouhé kolísání ceny o několik stovek VND/kg může otřást dohodou mezi podniky, družstvy a zemědělci. Pro „uzamčení“ řetězce jsou zapotřebí transparentní smlouvy, konzistentní vzorce pro rozdělení zisku a mechanismy odměňování a sankcí založené na kvalitě. Spolu s tím je třeba existovat mechanismus pro zmírnění tržních šoků, jako je zemědělské pojištění, úvěry na plodiny a místní stabilizační fondy družstev. Jakmile budou výhody zaručeny, vytvoří se řetězová disciplína.

Čtvrtým úzkým hrdlem je, že komunikace a propaganda, které by měly zemědělcům přinést IPHM, jsou stále omezené. Způsob šíření informací mezi zemědělci musí mít snadno srozumitelný obsah, běžný jazyk a omezit příliš mnoho odborné terminologie. Komunikace o IPHM se proto musí změnit na „jazyk výhod“ a zahrnout skutečné příběhy, skutečná čísla, skutečná pole, skutečné lidi. Každá obec a osada musí vybudovat alespoň jedno demonstrační místo, aby se každý mohl přijít podívat a diskutovat.

Pro řešení těchto úzkých míst An Giang navrhl skupiny řešení, jako například: Standardizaci procesu IPHM dle rozhodnutí č. 145/QD-TT-CLC Ministerstva rostlinné výroby, kterým se vyhlašuje proces a příručka pro technický proces produkce vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi v deltě Mekongu. V souladu s tím rozšíření oblasti pěstování rýže střídavým zaplavováním a sušením, digitalizace polních deníků, standardizace procesů sušení, skladování a přepravy s cílem zajistit kvalitu rýže po sklizni.

Aplikace IPHM na pole pomáhá družstvům v An Giangu snížit vstupní náklady o 15–20 %, čímž zajišťuje bezpečnost potravin a přechází na zemědělství s nízkými emisemi. Foto: Trung Chanh.

Konsolidovat a brát družstva jako jádro, formovat týmy mechanických služeb, týmy pro sledování kvality, vytvářet regionální mapy plodin, synchronně koordinovat výsadbu a sklizeň. Podepisovat víceúrovňové smlouvy o spotřebě mezi organizacemi zemědělců, družstvy a členy s cenovým mechanismem vázaným na kvalitu. Budovat certifikovaná pole, sledovat původ s cílem zaměřit se na segmenty s vysokou hodnotou.

Investujte značné prostředky do vzdělávání instruktorů IPHM na všech úrovních, vyškolte venkovskou mládež, aby se stala „terénními inženýry“. Změňte komunikaci z „vysvětlování postupu“ na „vysvětlování výhod“, vysílajte na více platformách, organizujte terénní soutěže a „festivaly IPHM“ podle ročního období.

Dalším strategickým prvkem skládačky IPHM jsou odrůdy a značky. Je nutné nařídit institutům, školám a podnikům, aby zkoumaly a vybíraly vysoce kvalitní odrůdy rýže vhodné pro každou ekologickou podoblast, vytvářely rozsáhlé surovinové oblasti podle klíčových odrůd a uspokojovaly potřeby cílového trhu.

An Giang má velkou výhodu v produkci rýže s největší plochou a roční sklizní v oblasti delty Mekongu. Rozsah je však pouze nutnou podmínkou, postačující podmínkou je řetězová disciplína a technická disciplína. Řešení IPHM je soubor pravidel, která pomáhají této disciplíně proniknout hluboko do každého pole a každé fáze produkce, aby se snížily emise a zvýšila hodnota, což se stává přirozeným výsledkem.

Jakmile budou úzká hrdla vyřešena ve správném bodě, IPHM již nebude pilotním modelem, ale stane se provozním standardem pro pole v An Giangu. To je způsob, jak pomoci An Giangu rychle se posunout, ale zároveň zajistit jistotu na cestě k realizaci projektu 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi spojeného se zeleným růstem.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-tu-ke-quy-trinh-sang-ke-loi-ich-de-lan-toa-iphm-d782591.html