Unikněte chudobě z extenzivního modelu chovu koz

Lidé v obci Son Dong využili hornatého terénu a vyvinuli extenzivní model chovu koz, který je nákladově efektivní i vysoce ekonomicky efektivní.

Unikněte chudobě chovem koz

V předchozích letech se rodina pana Tran Quang Sona (vesnice Phu Hung, obec Son Dong) vždy řadila k těm nejchudším a potýkala se s mnoha životními obtížemi. Od roku 2023 se rodině pana Sona postupně daří vymaňovat se z chudoby díky státní politice, která podporuje plemena a techniky rozvoje extenzivního modelu chovu koz.

Je známo, že tento model je oblíbenou metodou zemědělství v místech s velkými pastvinami, jako je vnitrozemí a hory. Jeho výhodami jsou, že nevyžaduje mnoho péče, přirozená potrava, kterou kozy konzumují, je rozmanitá a hojná, vyskytuje se málo nemocí a protože téměř zachovává přirozené návyky, je cena kozího masa z volného chovu vyšší než u metod chovu v uzavřeném prostoru.

Extenzivní model chovu koz je vhodný zejména pro místa s velkými pastvinami, jako jsou oblasti vnitrozemí a hor. Foto: Dung Thieu.

V rozhovoru s novináři pan Tran Quang Son uvedl: „Od roku 2023 jsem od státu obdržel podporu na 10 plemenných koz a moje rodina směle investovala do dalších 10. Díky pravidelné technické podpoře se v jednu chvíli stádo mé rodiny rozrostlo na téměř 40 koz. Výhodou této metody chovu je, že nevyžaduje příliš mnoho péče, kozy se živí přirozenou trávou, takže je velmi nákladově efektivní. Prodejní cena je zároveň vysoká (kolem 150 000 VND/kg), takže díky tomu se moje rodina postupně dostala z chudoby.“

Pan Giap Van Thong, místopředseda Asociace farmářů obce Son Dong, uvedl: „Chov koz nevyžaduje složité techniky. Pokud je farmář krmí dostatečným množstvím živin, kozy jen zřídka onemocní. Kozy rodí dvakrát ročně (velký vrh porodí asi 2 kůzlata, malý vrh 1 kůzle) a pokud se o ně dobře pečuje, stačí je pást pouze asi 8 měsíců, než je mohou prodat. Proto mnoho domácností v obci Son Dong získalo od vlády podporu na chov plemen a je povzbuzováno k opětovnému chovu koz v zájmu hospodářského rozvoje. Domácnost pana Tran Quang Sona je jedním z typických modelů chovu koz v dané lokalitě.“

V současné době je poptávka po komerčních kozách, zejména po kozách chovaných přirozenou pastvou, velmi vysoká, takže se farmáři nemusí obávat o produkci. Podle pana Tran Quang Sona má komerční koza o průměrné hmotnosti asi 30 kg (s pořizovací cenou asi 150 000 VND/kg) hodnotu přibližně 4–4,5 milionu VND/kus. Díky schopnosti nepřetržité reprodukce a nepříliš dlouhé době chovu budou mít lidé relativně stabilní zdroj příjmů, aniž by museli vynakládat příliš mnoho úsilí na péči a krmení. „Moje rodina nemá kozy na prodej. Moje stádo koz nestačí k uspokojení potřeb lokality, natož jiných míst,“ řekl pan Son nadšeně.

Pan Tran Quang Son hovoří s novináři o extenzivním modelu chovu koz. Foto: Quan Dung.

Je třeba replikovat model

Vzhledem k horským charakteristikám a rozsáhlým pastvinám je extenzivní model chovu koz obzvláště vhodný pro zemědělce v obci Son Dong. Pan Giap Van Thong, místopředseda Asociace zemědělců v obci, uvedl, že místní samospráva vždy povzbuzuje domácnosti k opětovnému chovu a rozvoji svých stád, ale dosud se zastavila pouze u malých modelů domácností se stády několika desítek koz nebo méně.

Pan Tran Quang Son počítá kozy, když se vracejí do stodoly. Foto: Dung Thieu.

Pan Tran Quang Son hovořil o důvodu, proč nemohl rozvíjet své stádo koz: „Snažil jsem se dovážet kozy z jiných míst k chovu, ale kozy často umíraly. Naši lidé tomu říkají utonutí, protože kozy pocházejí z jiných míst a nejsou zvyklé na půdu, klima a potravu. Kozy rostoucí v této oblasti tím nejsou postiženy a vyvíjejí se normálně. Proto většina rozvoje stáda koz závisí na přirozené reprodukci, takže je velmi pomalá. Nemluvě o tom, že pro udržení ekonomiky musíme také prodat část dospělých koz, takže velikost stáda se nemůže rychle zvětšovat.“

Pan Son vyjádřil své přání: „Stát by měl i nadále prosazovat politiku na podporu lidí v rozšiřování modelu chovu koz, zejména podporu plemen a zemědělských technik. Většina z nás jsou téměř chudé domácnosti nebo se právě dostali z chudoby, takže nemáme dostatek peněz na nákup plemen k chovu. Některé domácnosti v obci dokonce chodí k nám domů, aby se naučily model, a pak utrácejí své vlastní peníze za nákup plemen, ale jak již bylo zmíněno výše, nákup plemen z jiných míst často vede k úhynu koz. Po několika takových situacích se začnou nudit a vzdají to. Takže pokud bude stát i nadále podporovat plemena a techniky, myslím, že se zapojí mnoho domácností.“

Paní Nguyen Thi Bich Ngoc, zástupkyně vedoucího kulturního oddělení Lidového výboru obce Son Dong, uvedla: „V současné době místní samospráva vypracovává plán na implementaci programů na snižování chudoby v souladu s rozpočtovými prostředky provincie. V souladu s tím budeme přezkoumávat případy, které splňují podmínky pro pobídky, a zároveň vyhodnotíme, které modely hospodářského rozvoje jsou vhodné, efektivní a je třeba je replikovat, aby se vytvořily podmínky pro přístup lidí k osivu, materiálům a technikám v souladu s preferenční politikou státu. Cílem je vyvinout a replikovat efektivní modely, které mají hloubku a místní identitu.“

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-de-quang-canh-d782923.html