Přijďte na Den Pho 2025 a připojte se k Truong Giangovi při rozsvícení Pho lásky.

Đến Ngày của phở 2025 để cùng Trường Giang thắp sáng Phở Yêu Thương - Ảnh 1. — Zpěváci a rappeři vystupují v rámci Pho Day - Foto: Organizační výbor

Velký festival s 5 hlavními oblastmi.

Prostor pro pořádání akcí je navržen v otevřeném modelu, rozděleném do 5 velkých částí: komerční zóny, stánku s pho, kulinářského zážitkového prostoru, výstavní zóny a pódia. Každá zóna představuje část cesty vietnamského pho, od ingrediencí, tajemství vaření pho, metod konzumace pho až po roli pho ve vietnamské kultuře.

Na festivalu se sešlo přes 30 stánků s pho z celé země, které s sebou přivezly ty nejvýraznější chutě: Pho Thin Bo Ho, Pho Vuong, Pho H'Mong Ha Giang , Pho Ta, Pho Nho Pho Nui, Pho Huong Binh, Pho Minh Pasteur, Pho Phat Tai, Pho Tau Bay, Lac Hong Pho…

Letos se představí i mezinárodní značky pho, jako je Pho Khoe (Korea) a Pho Ong Tay, které provozuje italský šéfkuchař v Ho Či Minově Městě, a které tak vytvářejí zajímavý vrchol „mezinárodní“ cesty vietnamského pho.

Návštěvníci festivalu si nejen pochutnají na pho, ale také mohou přímo u stánků sledovat ukázky výroby nudlí pho, pečení bylinek a vaření vývaru – v centru města je to vzácný zážitek.

Organizátoři očekávají, že během dvou dnů naservírují přibližně 20 000 misek pho, což přiláká kolem 100 000 návštěvníků. Každá miska pho se bude prodávat za jednotnou cenu 40 000 VND.

Zážitkový prostor „naplněný vůní pho“.

Od 7:00 hodin ráno 13. prosince a po celou dobu dvou dnů akce bude interaktivní zóna otevřena pro návštěvníky.

Právě zde se účastníci mohou „projít světem pho“, od stánků s ingrediencemi a zážitkové zóny s výrobou pho až po stánky s pho od různých značek a lokalit.

Letos je zážitková zóna navržena jako „miniaturní vietnamská vesnička pho“, kde se návštěvníci mohou dotýkat, přičichovat, ochutnávat a osobně se podílet na krocích spojených s výrobou kompletní misky pho.

Čtenáři se mohou naučit kombinovat koření, vyzkoušet si namáčení rýžových nudlí, procvičit si nalévání vývaru… a zejména si poslechnout životní příběhy a profesionální zkušenosti dlouholetých kuchařů pho.

Minihry a interaktivní aktivity po celou dobu.

13. a 14. prosince se od 13:00 do 16:00 mohou návštěvníci zapojit do minihry „Na ramenou obra“ – kde si můžete zahrát a dozvědět se zajímavá fakta o pho. Atraktivní ceny, zábavné hry a duch „každý se může stát expertem na pho“ jistě udrží prostor na pódiu živý.

Umělecká noc 13. prosince zahájí talk show s názvem „Propagace vietnamské kuchyně ve světě“, v níž se představí například producentka, režisérka a herečka Thu Trang, režisér Phan Dang Di a režisér Trinh Dinh Le Minh, po níž bude následovat série barevných hudebních vystoupení.

Pódium oživí mnoho umělců, včetně Duyen Quynha, Quoc Dai, jeho bratra Nhat Hoanga a jeho krásné sestry DanMy.

Vybrané písně ztělesňují svěžího, energického ducha a překypují vietnamskými barvami – od lyrických, rustikálních melodií připomínajících domov až po moderní, mladistvé hity vhodné pro sváteční atmosféru a ducha šíření vietnamského pho všem generacím.

Večer slibuje harmonickou směs emocí a vzrušení a nabídne hostům chvíle, kdy si budou moci vychutnat lahodné pho při poslechu hudby v živé komunitní atmosféře, než show skončí v 21 hodin.

Závěrečný umělecký večer „Vietnam povstává“

Večer 12. prosince od 19:00 do 20:30 hodin pódium ohromí závěrečný umělecký program s tématem „Vietnam povstává“.

Toto je večer plný hudby, světla, emocí a příběhů o pho vyprávěných jazykem umění, se speciálním vystoupením krásného Hoang Duyena.

Zejména je to také příležitost uctít organizace, řemeslníky a podniky, které doprovázejí Den Pho a šíří ducha a hodnoty tohoto pokrmu.

Po závěrečném ceremoniálu pokračují aktivity spojené s jedením pho až do 21:00, což vám dá spoustu času vychutnat si další misku před ukončením chutného Dne Pho 2025.

Pho Yeu Thuong (Pho lásky) - 6 let sdílení a pokračování sdílení.

„Přijďte si vychutnat pho, pošlete lásku Phu Yen,“ to je poselství, které se Den Pho 2025 snaží šířit. Nejméně 10 % tržeb z prodeje pho během dvoudenní akce, spolu s příspěvky od čtenářů a partnerských organizací, bude věnováno programu „Pho lásky“, který podporuje lidi těžce postižené povodněmi a bouřemi v provincii Dak Lak (dříve Phu Yen).

„Pho lásky“ je dlouhodobá cesta, která přináší teplé misky pho dětem, chudým, zranitelným a lidem v odlehlých oblastech. Každá cesta je příběhem sdílení, kde miska pho není jen jídlem, ale také povzbuzením a útěchou.

V roce 2025 program pokračuje ve své cestě, tentokrát do provincie Phu Yen – oblasti postižené záplavami, kterou právě udeřil tajfun č. 14. Mnoho rodin se tam stále zotavuje z bouří a Pho Yeu Thuong doufá, že jim co nejdříve pomůže stabilizovat jejich životy.

Na této speciální cestě se k nám připojuje umělec Truong Giang, ambasador Pho Yeu Thuong (Pho lásky) v roce 2025.

Jako ambasador bude Truong Giang nejen šířit svůj hlas, ale také se svým týmem půjde přímo do postižených oblastí, bude vařit pho a pozvat lidi, aby si vychutnali horké misky pho, jako upřímné povzbuzení těm, kteří se snaží překonat těžkosti po bouřích a povodních.

Hledání voucherů pro ranní ptáčata - velkolepý den Pho v Ho Či Minově Městě!

Jste připraveni na nejpamátnější kulinářský zážitek roku?

Den Pho 2025 se oficiálně vrátí do Ho Či Minova Města 13. a 14. prosince 2025 s řadou vzrušujících aktivit a samozřejmě s tisíci horkých, lahodných misek pho, které si můžete vychutnat!

Aby organizátoři zvýšili zájem o včasnou soutěž o poukázky, která nabízí mimořádně hodnotné ceny pro nejrychlejší milovníky pho! Zapojte se do honby za poukázkami zde!

Devátý ročník programu Pho Day s tématem „Povznášení vietnamské rýže – šíření na pět kontinentů“ se bude konat během dvou dnů, 13. a 14. prosince, v bývalém obchodním domě Tax Department Store na adrese 135 Nguyen Hue Street, Saigon Ward, Ho Či Minovo Město.

Program představuje téměř 30 slavných a unikátních značek pho ze severního až jižního Vietnamu a prezentuje rozmanitou škálu pokrmů z pho, které odrážejí charakteristiky různých regionů a místních kultur.

Během festivalu Pho Day, který se bude konat 12. prosince 2025, se očekává, že za cenu 40 000 VND za misku se během dvou dnů připraví více než 20 000 porcí. Organizátoři darují nejméně 10 % z prodeje pho programu „Pho of Love“, v rámci kterého se pho připravuje a podává lidem v zaplavených oblastech provincie Dak Lak (dříve Phu Yen), které nedávno utrpěly škody způsobené přírodními katastrofami.

Program Pho Day, který se koná 12. prosince, je podporován a koordinován Ministerstvem zahraničních věcí a kulturní diplomacie Ministerstva zahraničních věcí, Odborem podpory obchodu Ministerstva průmyslu a obchodu, Ministerstvem průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města a Vietnamskou asociací kulinářské kultury, s diamantovým partnerstvím společnosti Acecook Vietnam Joint Stock Company po mnoho let a letos s dodatečnou podporou Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited atd.