Podívejte se na 6 obchodů s hovězími nudlemi, které byste měli vyzkoušet, když přijedete do Hue

Lidové znalosti o Bun Bo Hue – národním nehmotném dědictví, jsou skutečně „emocionálním kontaktním bodem“ se zvláštní a sofistikovanou kulinářskou kulturou starobylého hlavního města.

Na rozdíl od jižanské hovězí nudlové polévky podávané s klíčky fazolí a restovaným hovězím masem je hovězí nudlová polévka Hue nudlová polévka s vývarem, který je často poměrně bohatý a silný, a to jak vůní, tak chutí. Při vdechování a ochutnání vývaru jasně ucítíte pikantní chuť a charakteristickou vůni krevetové pasty.

(Vietnam+)

Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/diem-danh-6-quan-bun-bo-nen-thu-khi-den-hue-post1049875.vnp