Trnitá cesta farmářů k uvedení produktů OCOP do supermarketů

Diskusi zahájil docent Dr. Nguyen Thanh Loi, šéfredaktor Economic & Urban Newspaper, a zdůraznil význam a roli programu OCOP v rozvoji venkovské ekonomiky. Pan Loi potvrdil, že program OCOP nejen pomáhá rozvíjet formy výroby a organizace podnikání, ale také pozitivně přispívá ke zlepšení příjmů a kvality života obyvatel venkova. Zároveň je OCOP také důležitým řešením v industrializaci a modernizaci zemědělství a venkovských oblastí a přispívá k výstavbě nových venkovských oblastí.

Úvodní projev semináře přednesl docent Dr. Nguyen Thanh Loi, šéfredaktor Economic & Urban Newspaper.

Šéfredaktor Economic & Urban Newspaper zdůraznil, že program OCOP vznikl se třemi hlavními cíli: rozvoj forem výroby a organizace podnikání; změna ekonomické struktury, zlepšení příjmů a životní úrovně lidí; podpora industrializace a modernizace zemědělství a venkovských oblastí.

V Hanoji bylo po téměř 5 letech implementace programu vyhodnoceno a klasifikováno více než 2 769 produktů, z nichž 6 dosáhlo 5 hvězdiček, 12 produktů dosáhlo potenciálu 5 hvězdiček, 1 485 produktů dosáhlo 4 hvězdiček a 1 266 produktů dosáhlo 3 hvězdiček. Tato čísla nejen dokazují silnou vitalitu programu, ale také odrážejí neúnavné úsilí manažerských agentur a podniků o zlepšování kvality a hodnoty produktů OCOP.

Produkty OCOP do systému supermarketů: Most mezi výrobou a spotřebou

Zavedení produktů OCOP do systému supermarketů je považováno za strategický krok k rozšíření spotřebního kanálu, který pomůže produktům dostat se blíže ke spotřebitelům. Podle odborníků, podniků a subjektů OCOP se však tento krok stále potýká s mnoha obtížemi.

Na semináři pan Pham Anh Tuan, místopředseda Výboru pro vlastenectví Vietnamu v Hanoji, poukázal na to, že jedním z hlavních důvodů, proč se produkty OCOP stále potýkají s obtížemi při vstupu do supermarketů, je stále malý rozsah výroby subjektů OCOP a nerozmanitost zpracovaných produktů, což vede k nízké konkurenceschopnosti.

Na semináři vystoupil pan Pham Anh Tuan - místopředseda Výboru Vietnamské vlastenecké fronty města Hanoje.

Propagace a spotřeba produktů OCOP navíc nejsou skutečně efektivní. Mnoho podniků, družstev a výrobních a obchodních subjektů uvedlo, že mají potíže s přístupem k produktům a jejich dodáním do systému supermarketů. Zejména malé provozovny často nemají dostatek zdrojů k splnění požadavků na kvalitu, kvantitu a standardy moderního maloobchodního systému.

Podle pana Ha Tien Nghiho, zástupce vedoucího hanojského odboru pro rozvoj venkova, jsou produkty OCOP většinou syrové, dosud hluboce nezpracované, takže přidaná hodnota není vysoká a konkurenceschopnost je omezená. Malý rozsah výroby mnoha subjektů OCOP navíc ztěžuje splnění přísných požadavků systému supermarketů.

Aby objasnila roli systému supermarketů v podpoře spotřeby produktů OCOP, paní Nguyen Thi Kim Dung, ředitelka supermarketu Co.op Mart Ha Dong, uvedla, že program OCOP se stal klíčovým bodem vietnamské strategie rozvoje zemědělství a venkova. Produkty OCOP nejen uspokojují domácí poptávku, ale dostávají se i na mezinárodní trhy. To potvrzuje důležitou roli programu při zlepšování kvality produktů a podpoře procesu budování značek vietnamských zemědělských produktů.

Uvedení produktů OCOP do supermarketů pomáhá zvýšit příležitosti a rozšířit trh. Foto: TL

Maloobchodní systém Saigon Co.op v současné době nabízí více než 130 produktů OCOP, včetně ovoce, drůbežích vajec, medu, ptačích hnízd a mnoha dalších produktů z družstev v mnoha provinciích a městech. Zavádění produktů OCOP do systému supermarketů nejen pomáhá ke lepší konzumaci, ale také přispívá ke zvýšení povědomí spotřebitelů o hodnotě místních produktů, a tím podporuje ducha „Vietnamci používají vietnamské výrobky“.

Jaká řešení pomáhají produktům OCOP snadno proniknout do supermarketů?

Pro podporu zavádění produktů OCOP do systému supermarketů navrhli odborníci mnoho řešení, v nichž je nesmírně důležitá propagace a informování o programu OCOP. Spotřebitelé potřebují lépe pochopit hodnotu těchto produktů a také úsilí zemědělců a podniků o zlepšení kvality produktů.

Pan Ha Tien Nghi, zástupce vedoucího hanojského odboru pro rozvoj venkova, zdůraznil potřebu efektivně implementovat řešení pro propojení a rozšíření trhu. Konkrétně Hanoj ​​otevřela 105 bodů pro představení a propagaci produktů OCOP, pořádání akcí a veletrhů na podporu obchodu a spotřeby produktů. Kromě toho by měly existovat politiky na podporu podniků ve zlepšování výrobních procesů a navrhování moderních a poutavých obalů produktů, které přilákají spotřebitele.

Dalším důležitým řešením je posílení dialogu mezi řídícími orgány, podniky a subjekty OCOP s cílem odstranit potíže, podpořit administrativní postupy a vytvořit nezbytné podmínky pro uvedení produktů do systému supermarketů. Pouze za úzké spolupráce a konsensu mezi zúčastněnými stranami si produkty OCOP mohou skutečně získat důvěru spotřebitelů a rozšířit spotřební trh.

Na semináři navrhli odborníci a zástupci agentur a podniků řadu řešení na podporu spotřeby produktů OCOP prostřednictvím systému supermarketů. Pan Nguyen The Hiep, zástupce ředitele hanojského ministerstva průmyslu a obchodu, zdůraznil roli podpory obchodu při zvyšování efektivity spotřeby produktů OCOP.

Podle pana Hiepa zavedlo hanojské ministerstvo průmyslu a obchodu mnoho aktivit, jako je pořádání veletrhů, týdnů vietnamského zboží a hlasovací program „Vietnamské zboží oblíbené spotřebiteli“. Tyto aktivity nejen pomáhají propagovat produkty OCOP, ale také vytvářejí podmínky pro navazování kontaktů mezi podniky a družstvy s velkými distributory.

Pan Hiep také dodal, že Hanoj ​​má v současné době silně rozvinutou obchodní infrastrukturu s více než 29 nákupními centry, 130 supermarkety, 455 tradičními trhy a více než 2 000 obchody s potravinami. Prodejní místa OCOP byla rozšířena na 107 míst po celém městě, což vytváří příznivé podmínky pro spotřebitele v přístupu k produktům OCOP.

Paní Pham Thi Ly, ředitelka družstva pro ekologické zemědělství Tien Duong, se podělila o své zkušenosti a potíže, s nimiž se družstvo setkalo při zavádění produktů OCOP do systému supermarketů.

Diskuse se zúčastnila i paní Pham Thi Ly, ředitelka družstva pro ekologické zemědělství Tien Duong, která se podělila o své zkušenosti a potíže, s nimiž se družstvo setkalo při zavádění produktů OCOP do systému supermarketů. Družstvo Tien Duong v současné době má 4 produkty uznané jako OCOP, včetně pupečníku a čaje ze zlatého květu. Přestože jsou tyto produkty vysoce ceněny pro svou kvalitu, splnění standardů balení, označování a kontroly kvality v supermarketech je stále výzvou.

Aby družstvo tyto obtíže překonalo, investovalo do výzkumu a vývoje nových produktů, zlepšilo kvalitu produktů a zdokonalilo udržitelné výrobní procesy, uvedla paní Ly. „Zaměřujeme se také na budování značky a zvyšování propagačních aktivit produktů prostřednictvím mediálních kanálů, veletrhů a akcí na podporu obchodu,“ sdělila paní Ly.

Kromě toho se pan Dam Van Dua - ředitel družstva Dong Cao General Service Cooperative (okres Me Linh) podělil o model propojení výroby a spotřeby, který družstvo uplatňuje. Podle pana Dua je budování partnerství s velkými maloobchodníky a účast v programech podpory obchodu jednou z důležitých strategií, jak přiblížit produkty družstva Dong Cao spotřebitelům. „Podepsali jsme smlouvy o spolupráci s mnoha velkými supermarkety a zároveň jsme prosazovali kontrolu kvality produktů od výroby až po spotřebu, abychom zajistili, že splňují standardy maloobchodního systému,“ uvedl pan Dua.

Podpora spotřeby produktů OCOP: Vyžaduje konsenzus všech stran

Pan Pham Anh Tuan, místopředseda Výboru Vietnamské vlasti v Hanoji, zdůraznil potřebu úzké spolupráce mezi správními orgány, podniky a lidmi při propagaci konzumace produktů OCOP.

Pan Tuan uvedl, že kampaň „Vietnamci upřednostňují používání vietnamských produktů“ nyní vstupuje do nové fáze s mnoha výzvami z domácích i mezinárodních zdrojů. Zvyšování povědomí spotřebitelů o významu a hodnotě produktů OCOP je jedním z důležitých faktorů pro zajištění úspěchu programu.

Pan Ha Tien Nghi navrhl zvýšit podporu pro subjekty OCOP v oblasti výzkumu a vývoje produktů, zlepšování výrobních technologií a rozšiřování rozsahu výroby. Kromě toho by měly existovat politiky na podporu kapitálu, technického vzdělávání a budování značky, které by pomohly produktům OCOP konkurovat na trhu.

Pan Ha Tien Nghi, zástupce vedoucího odboru rozvoje venkova, navrhl zvýšit podporu subjektům OCOP v oblasti výzkumu a vývoje produktů, zlepšování výrobních technologií a rozšiřování rozsahu výroby. Foto: TL

Seminář „Propagace produktů OCOP spotřebitelům prostřednictvím systému supermarketů“ shromáždil mnoho cenných příspěvků od odborníků, manažerů a podniků. Aby se produkty OCOP skutečně dostaly daleko, je nutné nejen zlepšit kvalitu produktů, ale také dosáhnout konsensu a spolupráce zúčastněných stran. Prostřednictvím budování strategie udržitelného rozvoje a posílení aktivit na podporu obchodu si produkty OCOP stále více získají důvěru a podporu spotřebitelů, což přispěje k podpoře rozvoje venkovské ekonomiky a budování nových venkovských oblastí.

Když se produkty OCOP prodávají v supermarketech, nejedná se jen o obyčejné spotřební zboží, ale nesou také poselství lásky k vlasti a národní hrdosti. Spotřebitelé si nejen kupují produkt, ale také podporují životní styl a kulturní hodnoty prodchnuté vietnamskou identitou.

Zdroj: https://danviet.vn/gap-ghenh-nong-dan-dua-san-pham-ocop-vao-sieu-thi-20240826125550116.htm