Řešení pro udržitelný rozvoj durianového průmyslu

(GLO) - Společnost Gia Lai uznala durian za jeden ze svých strategických druhů ovoce, a proto do něj vhodně investovala a postupně zavádí výrobní standardy s cílem rozvíjet udržitelný průmysl s durianem.

Do konce roku 2024 činila celková plocha pěstování durianu v provincii Gia Lai přibližně 5 800 hektarů, soustředěných především v okresech Chu Prong, Ia Grai, Chu Puh, Duc Co, Chu Se a Dak Doa… Z toho činila plocha pro komerční pěstování asi 3 000 hektarů s průměrným výnosem asi 30 tun/ha/rok při pěstování čistého durianu.

Díky ekologickému zemědělství mohou sady durianu členů družstva Ia Phin Organic Durian Cooperative (okres Chu Prong) dosáhnout výnosu 28 tun/ha. Foto: Ha Duy

Podle zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí, Doana Ngoca Coa, „ministerstvo identifikovalo durian jako jeden ze strategických druhů ovoce, který může lidem pomoci rozvíjet jejich ekonomiku , zejména s ohledem na otevírání čínského trhu tomuto ovoci. Šířilo informace a vedlo lidi, družstva a podniky v oblasti k pochopení produkčních standardů s cílem rozvíjet durianové sady, které splňují požadavky na vývoz a zajišťují udržitelný rozvoj tohoto produktu.“

Pan Hoang Van Tron (obec Ia Krieng, okres Duc Co) k tomu řekl: „Celková plocha pěstování durianu v naší rodině je 100 hektarů a všechny jsou obdělávány podle standardů GlobalGAP, aby se vyráběly duriany splňující standardy kvality a exportní požadavky. Standardy pro duriany exportní kvality jsou, že plody musí být kulaté, mít dostatek segmentů, dužnina musí být lahodná a obsah cukru musí být alespoň 30 %. Výrobní proces používá převážně organická hnojiva s minimem chemických hnojiv. Zní to jednoduše, ale vytrvalé úsilí o dosažení tohoto cíle není vůbec snadné; vyžaduje to skutečné odhodlání. Je to však také jediný způsob, jak se může odvětví durianu udržitelně rozvíjet.“

Podobně, aby se zvýšila hodnota durianových stromů, pan Le Danh Lang a členové družstva Ia Phin Organic Durian Cooperative (okres Chu Prong) zavedli dva kódy oblastí výsadby pro 70 hektarů durianových stromů patřících družstvu. „Družstvo má 61 členů, kteří pěstují 220 hektarů durianu. U 70 hektarů, kterým byly uděleny kódy oblastí výsadby, vždy dodržujeme ekologické výrobní postupy, přičemž používáme především kravský hnůj kompostovaný s biologickými přípravky nebo organická hnojiva zakoupená v renomovaných obchodech namísto chemických hnojiv. V důsledku toho se výnosy durianu zvýšily a v průměru přesahují 28 tun/ha.“

Je známo, že Gia Lai v současné době získala 54 kódů oblastí pro pěstování durianu s celkovou plochou 1 281 hektarů. V současné době se durian z Gia Lai vyváží do zemí, jako je Čína, Spojené státy, Nový Zéland a Austrálie. Gia Lai si také klade za cíl mít do roku 2030 přibližně 6 000 hektarů durianu. Na každých 10 hektarů bude stanoven kód oblasti pěstování a budou vypracovány standardy, jako je GlobalGAP (pro oblasti s monokulturami), které budou řídit vývoz.

„Aby se tohoto cíle dosáhlo, navrhla společnost Gia Lai mnoho řešení, včetně toho, že zemědělský sektor převezme vedení v oblasti vedení lokalit k přezkoumání oblastí pěstování durianu s cílem vytvořit koncentrované zóny produkce komodit odpovídajícího rozsahu; posílení vedení a podpory pro zemědělce, družstva a podniky při budování a rozvoji kódů pěstebních oblastí, zařízení pro předběžné zpracování, balení, konzervaci a zpracování zemědělských produktů; a vedení lokalit k posílení inspekcí, správy a používání kódů pěstebních oblastí a kódů balicích zařízení pro zemědělské produkty určené k vývozu. Zejména je zásadní účinně kontrolovat a monitorovat správu a používání kódů pěstebních oblastí a kódů balicích zařízení, které splňují požadavky pro oficiální vývoz do Číny, a rychle odhalovat a přísně řešit případy vydávání se za jinou osobu, podvodů a zneužití kódů,“ uvedl pan Doan Ngoc Co.

Durian z Gia Lai se vyváží do mnoha zemí. Foto: VT

Zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí dále informoval, že za účelem udržitelného rozvoje produkce durianu v provincii nařídil Provinční lidový výbor příslušným orgánům, aby přezkoumaly a usměrnily seznam pesticidů a chemikálií používaných při produkci durianu a po sklizni a aby neprodleně aktualizovaly a šířily seznam zakázaných aktivních složek na dovážejících trzích. Ministerstvo vědy a techniky poskytuje poradenství a podporu organizacím a jednotlivcům při budování a ochraně ochranných známek pro produkty z durianu a pomáhá při zavádění práv duševního vlastnictví k produktům z durianu.

Ministerstvo průmyslu a obchodu posiluje své úsilí o poskytování informací a poradenství podnikům zabývajícím se produkcí a obchodem s durianem, včas se zabývá obchodní politikou a technickými překážkami souvisejícími se zemědělskými produkty a potravinami v partnerských zemích, podporuje podniky v organizaci aktivit na podporu obchodu na domácím i mezinárodním trhu; pomáhá podnikům zabývajícím se produkcí a obchodem s durianem v účasti v dodavatelských řetězcích elektronického obchodování, budování značek, rozšiřování trhů a propagaci spotřeby produktů z durianu Gia Lai na domácím trhu i na export.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/giai-phap-de-phat-trien-nganh-sau-rieng-ben-vung-post328149.html