Podporujte etnické menšiny a horské obyvatele, aby se uživili modelem pěstování černé lepkavé rýže

Ženská unie obce Hung Xuyen v okrese Doan Hung v provincii Phu Tho odvážně vybudovala model pro ženy, které začínají podnikat s místní vzácnou odrůdou lepkavé rýže.

Paní Nguyen Thi Lan Anh (místopředsedkyně Ženského svazu obce Hung Xuyen) vytvořila model „Pěstování černé lepkavé rýže s cílem přizpůsobit se změně klimatu a chránit životní prostředí“, aby vytvořila stabilní pracovní místa a zvýšila příjmy pro členky.

Paní Nguyen Thi Lan Anh

Oblast Doan Ket v obci Hung Xuyen je jednou ze čtyř obzvláště obtížných oblastí v rámci Projektu 8 Národního cílového programu pro etnické menšiny a horské oblasti okresu Doan Hung v provincii Phu Tho.

Podle paní Nguyen Thi Lan Anh, zástupkyně ředitele Družstva pro grapefruity a všeobecné služby Hung Xuyen, lidé v minulosti pěstovali černou lepkavou rýži v malém měřítku, aby uspokojili potřeby svých rodin, například ji používali k výrobě lepkavé rýže a koláčů během svátků a Tet.

Při aplikaci vhodných technologií, jako je použití menšího množství hnojiv a závlahové vody, může černá lepkavá rýže omezit škůdce a choroby a zároveň produkovat vysoce kvalitní produkty s dobrou produktivitou.

S cílem zachovat tradiční produkty a rozvíjet místní ekonomiku v roce 2021 strana a místní úřady na všech úrovních mobilizovaly pěstitele lepkavé rýže k účasti na založení družstva Hung Xuyen pro grapefruity a všeobecné služby. Po svém založení se družstvo zaměřilo na produkci a péči směrem k ekologické a ekologické produkci. Aplikovalo vhodné technologie, jako je spotřeba menšího množství hnojiv a závlahové vody, čímž se omezil výskyt škůdců a chorob a zároveň se vytvořily vysoce kvalitní produkty s dobrou produktivitou.

Družstvo je také ústředním bodem pro nákup, zpracování, spotřebu a prodej produktů pro členy a obyvatele obce. Doposud se plocha a produktivita černé lepkavé rýže zvýšily na 30 tun/rok s tržbami téměř 1 miliardy VND/rok, což vytváří pracovní místa pro mnoho místních pracovníků. Přispívá to k zachování a rozvoji tradičních produktů a také k ekonomickému rozvoji obce Hung Xuyen.

Plocha a produktivita černé lepkavé rýže se doposud zvýšily na 30 tun ročně s tržbami téměř 1 miliardy VND ročně, což vytváří pracovní místa pro mnoho místních pracovníků.

Model byl implementován v roce 2021 na 5 hektarech ve 2 oblastech Doan Ket a Vinh Lai. V současné době byl model rozšířen na 29 hektarů se 450 domácnostmi zapojenými v 9 oblastech: Thuong Khe, Dong Duong, Nghinh Lap, Anh Hong, Tan Lap, Doan Ket, Vinh Lai, Cao Soc a Nha Hop. Všechny modely se zaměřují na produkci a péči směrem k ekologické produkci, šetrné k životnímu prostředí, s použitím vhodných technologií, jako je používání menšího množství hnojiv a závlahové vody, čímž se omezuje výskyt škůdců a chorob a zároveň se vytvářejí vysoce kvalitní produkty a dobrá produktivita.

„Dříve lidé pěstovali soběstačný způsob. Nyní se lidé připojili k družstvu, aby se řídili koncentrovaným organickým pěstováním a produkcí za účelem zlepšení produktivity a kvality. Díky tomu činí obdělávaná plocha v roce 2024 29 hektarů a počet členů družstva dosahuje až 450 domácností, z nichž 174 je členy v extrémně obtížných oblastech,“ uvedla paní Lan Anh.

Pokud jde o způsob prodeje produktů a oslovování zákazníků, je grapefruitové a servisní družstvo Hung Xuyen ústředním bodem pro nákup, zpracování, konzumaci a prodej produktů pro členy a obyvatele obce. Černá lepkavá rýže Hung Xuyen je certifikována jako produkt OCOP, což přináší ekonomickou hodnotu a vytváří dodatečný příjem pro členy družstva a členky ženských sdružení.

Lze potvrdit, že černá lepkavá rýže je místní produkt, který přináší vysoké příjmy členům a ženám a aktivně přispívá k hospodářskému rozvoji a nové výstavbě na venkově.

Družstvo používá organický a ekologický postup pěstování a péče o rýži, přičemž uplatňuje vhodné vědecké technologie k omezení škůdců a chorob a produkci vysoce kvalitních produktů s dobrou produktivitou. Výsadba obvykle začíná v květnu a sklizeň od konce října.

Černá lepkavá rýže Khoai se vyznačuje dobrým růstem a vývojem, snáší intenzivní pěstování, preferuje nízko položená pole s velkým množstvím vody, odolá záplavám po dobu 1-2 dnů, rostlina je vysoká 1,3-1,5 m. Schopnost odnože je průměrná, má dobrou odolnost vůči škůdcům a chorobám, vegetační doba je 140-160 dní a výnos je 1,3-1,5 quintalů/kg. V současné době se černá lepkavá rýže Khoai na trhu prodává za cenu okolo 45-50 tisíc VND/kg.

Paní Lan Anh uvedla, že družstvo plánuje rozšířit pěstební plochu, aby se i nadále rozvíjely místní speciality a budovala značka černé lepkavé rýže. Zároveň bude proaktivně vyhledávat a rozšiřovat trh s produkty pro lidi, kteří chtějí vytvářet pracovní místa a přinášet stabilní zdroj příjmů, a tím zlepšovat životy členů družstva i místních obyvatel.

Družstvo bylo prostřednictvím Ženské unie okresu Doan Hung propojeno s provinčním centrem pro podporu průmyslu a poradenství v oblasti průmyslového a obchodního rozvoje s cílem podpořit tvorbu a registraci ochranných známek, log, tvorbu webových stránek a design obalů. Tím přispívá ke zvýšení hodnoty produktů a stává se z nich zboží denní spotřeby pro lidi v provincii i mimo ni.

Díky tomuto modelu družstvo dosáhlo „6 snížení“, kterými jsou snížení množství osiva, snížení množství dusíkatých hnojiv, snížení používání pesticidů, snížení množství závlahové vody, snížení posklizňových ztrát a snížení emisí skleníkových plynů. To pomáhá ušetřit spoustu nákladů díky snížení spotřeby osiva, hnojiv, pesticidů a práce. Díky tomu pomáhá zemědělcům výrazně zvýšit zisky ve srovnání s tradičními metodami produkce. Produkt byl oceněn jako 3hvězdičkový OCOP a v roce 2024 usiluje o dosažení OCOP 4.

Lze potvrdit, že černá lepkavá rýže je místní produkt, který přináší členkám a ženám vysoké příjmy, aktivně přispívá k ekonomickému rozvoji, budování nových venkovských oblastí a neustále zlepšuje materiální a duchovní život členek a žen v okrese Doan Hung.

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/ho-tro-ba-con-vung-dtts-va-mien-nui-lam-kinh-te-tu-mo-hinh-canh-tac-nep-khoai-den-20240717202656716.htm