Návod na výrobu měsíčních dortů otevírá ženám kariérní cestu

Odpoledne 17. srpna uspořádala Ženská unie okresu Phu Lam (HCMC) tematickou aktivitu s návodem na výrobu želé a skořicových měsíčních koláčků. Programu se zúčastnilo více než 30 členek a žen.

Na setkání se ženy naučily a procvičily si výrobu dvou unikátních, snadno připravitelných dortů, vhodných pro Svátek středu podzimu. Želé měsíční koláčky jsou skvělé, barevné a lze je měnit s pomerančovou, čokoládovou, motýlím hráškem, náplní z dračího ovoce atd. Skořicový dort je křupavý a voňavý, kombinuje lehkou sladkost medu s čistou vůní skořice a kustovnice.

Sestry se těšily, až se naučily péct dorty.

Tato aktivita nejenže poskytuje zkušenosti s pečením pro rodinu, ale je také příležitostí pro členky k výměně zkušeností a posílení solidarity. Aktivita skončila radostí a nadšením; mnoho žen si přeje, aby se v budoucnu i nadále účastnily praktických témat.

Paní Nguyen Thi Kim Trang, místopředsedkyně Výboru Vietnamské vlasti v okrese a předsedkyně Ženského svazu okresu Phu Lam, uvedla: „Aktivity, jako je dílna výroby měsíčních dortů, nejenže přinášejí znalosti a dovednosti, které lze uplatnit v životě, ale také vytvářejí vřelou atmosféru a propojují city mezi členkami. Je to také příležitost povzbudit ženy k kreativitě, vyzkoušet si kulinářské modely, založit malé podniky a přispět k zachování a propagaci tradičních kulturních hodnot.“

Členové byli nadšení z produktu, který právě vyrobili.

V nadcházejícím období bude Ženská unie Phu Lam i nadále udržovat, inovovat a rozšiřovat témata, aby uspokojila vzdělávací a výměnné potřeby místních žen a zároveň budovala stále silnější odborovou organizaci, která se stane spolehlivou oporou pro své členky.

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/huong-dan-lam-banh-trung-thu-mo-huong-khoi-nghiep-cho-phu-nu-20250817213106487.htm