Max McFarlin (z USA) je známý blogger v komunitě batůžkářů a vlastní kanál na YouTube s více než 690 000 sledujícími. Max je ve Vietnamu více než 4 roky a v současné době žije a pracuje převážně v Ho Či Minově Městě.
Nedávno jeden americký bloger zveřejnil video, na kterém v Ho Či Minově Městě ochutnává sérii „obrovských“ jídel, což vzbudilo zvědavost a nadšení u mnoha lidí. Max v něm představil hamburger, který stál více než 1,2 milionu VND.
Podle Maxe ho při hledání obchodů v okrese Tan Binh zaujal dlouholetý a přeplněný obchod s pečeným masem, který vystavoval sendvič „větší než miminko“. Max se rozhodl jít do obchodu a zeptat se na ten obří sendvič.
„Chléb voní dobře a zdá se, že má hodně másla. Zajímalo by mě, jak můžou upéct tak velký bochník chleba, který pořád chutná dobře,“ přemýšlel Max, když držel chléb v ruce.
Max se rozhodl do sendviče přidat 1 kg pečeného vepřového masa, 1 kg pečené kachny a 1 kg dušeného vepřového masa. K dokončení obřího sendviče mu pomohli 3 zaměstnanci. Každá vrstva okurky, speciální masové omáčky, pečeného masa, cibule a chilli byla úhledně naaranžována a propletena.
Po dokončení dort vážil více než 5 kg, takže jeho nošení bylo únavné. Podle mužského turisty stál dort 1 260 000 VND, z čehož 3 kg masa byly vypočítány podle ceny uvedené v restauraci.
Max ochutnal kus pečeného masa a poznamenal: „Venku je to bohaté, mastné a křupavé.“ Řekl, že s touto chutí není divu, že restaurace existuje tak dlouho a je tak oblíbená.
Max také dodal, že si sendvič nekoupil proto, aby si ho sám vychutnal, ale aby se o něj podělil s ostatními. Poté, co byl sendvič pečlivě zabalen, ho Max dal pracovníkovi hygieny, kterého potkal na ulici.
„Chtěl jsem dort rozkrojit sám a pozvat spoustu lidí, ale věřím, že se o něj podělí se svými přáteli a příbuznými,“ řekl Max.
Obchod, kde Max koupil obří sendvič, nabízí pečenou kachnu a pečené vepřové maso už více než 20 let.
Zaměstnanci obchodu uvedli, že chléb je pouze příloha prodávaná v obchodě, dovážená z továrny vlastněné příbuzným majitelovy rodiny. Každý den obchod vystaví 4–6 „obrovských“ chlebů na 4 místech.
Pokud si dort v daný den nikdo nekoupí, majitel ho nakrájí na malé kousky, rozdá zákazníkům nebo daruje na charitu.
Zákazníci si obvykle přijdou koupit pečenou kachnu, pečené vepřové nebo chléb s knedlíky z obchodu.
Podle mnoha hostů je zdejší kachna velká, bohatá, s pevným, sladkým masem, tenkou, zlatavou kůží a výraznou chutí díky marinovaným surovinám. Hosté restaurace mohou vidět mnoho fází zpracování a maso dostávají čerstvé z pece, horké.
Mnoho uživatelů internetu se domnívá, že výloha restaurace je dobrý způsob, jak upoutat pozornost zákazníků. Mnoho lidí se však obává, že tak velký dort pravděpodobně nebude mít stejnou vůni, měkký vnitřek a křupavou kůrku jako běžný chléb.
VN (podle Vietnamnetu)Zdroj
Komentář (0)