Světový kulturní festival v Hanoji: Kuchyně propojuje kultury a etnika

VOV.VN - Odpoledne 11. října, jakmile v Hanoji ustal silný déšť, se velké množství lidí a turistů hrnulo do památkové zóny Císařské citadely Thang Long, aby si užili kulturní a kulinářské aktivity na prvním Hanojském světovém kulturním festivalu v roce 2025.

První Hanojský světový kulturní festival 2025 se koná s mnoha zážitkovými aktivitami, uměleckými představeními, kulturními prezentacemi a interakcemi se 45 národními kulturními prostory z celého světa.

Festivalu se účastní 23 domácích i zahraničních uměleckých souborů. Na fotografii: Vietnamské a japonské umělecké soubory předvádějí pouliční tanec Yosakoi.

V zážitkové zóně „Kulturní cesta“ mohou návštěvníci navštívit stánky z Číny, Koreje, Japonska, Spojených států, Ruska, Francie, Íránu, Angoly, Laosu, Filipín...

...a prozkoumejte jedinečnou historii, umění, jazyk, kulturu, kroje a zvyky každé země.

Návštěvníci mají zejména možnost vyzkoušet si nošení tradičních krojů mnoha zemí světa.

Pro turisty je k dispozici mnoho odbavovacích míst s kulturními charakteristikami jednotlivých zemí.

Odbavovací místo na stánku na Filipínách.

Kulinářská čtvrť vždy láká mnoho lidí a turistů k návštěvě a zážitkům.

Návštěvníci si mohou vychutnat lahodné pokrmy a zažít a prozkoumat jedinečné nadnárodní kulinářské kultury.

Zúčastněte se kulinářského workshopu a seznamte se s typickými pokrmy mnoha různých kultur.

K dispozici je 34 mezinárodních stánků s občerstvením, které nabízejí originální pokrmy z kultur napříč kontinenty.

Šéfkuchař u stánku s mexickým jídlem (vpravo) s radostí ukazuje své vietnamské jméno „Long Rau“. Vyjádřil se: „Mám moc rád takovéto kulinářské festivaly, kde si lidé mohou uvědomit rozdíly a jedinečnost kulinářských kultur z celého světa. Prostřednictvím kuchyně se kultury z celého světa sblíží. Kuchyně pomáhá silně propojit kultury navzdory rozdílům.“

Turecký šéfkuchař připravuje slavné grilované kuřecí tagliatelle.

Jídla se připravují na místě a blízko návštěvníků, což zvyšuje příležitosti k učení a výměně zkušeností mezi zeměmi.

Mnoho turistů poznamenalo, že filipínské pouliční jídlo je velmi podobné vietnamskému pouličnímu jídlu, zejména grilovanému jídlu.

Pro návštěvníky je zavedeno mnoho pouličního jídla.

Návštěvníci ochutnávají melasové víno na stánku venezuelského velvyslanectví.

Návštěvníci čekají u stánku s kubánským jídlem, aby si mohli vychutnat ovocné nápoje.

Kuřecí křidélka, kuřecí nožičky, grilované špízy z Japonska.

Festival světové kultury v Hanoji je pro veřejnost otevřen do 12. října. Závěrečný ceremoniál se bude konat 12. října od 20:00 do 21:30.

Zdroj: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov