Hanojský světový kulturní festival: Kuchyně spojující kultury a národy

VOV.VN - Odpoledne 11. října, ihned po skončení silného deště v Hanoji, se velké davy místních obyvatel i turistů hrnuly do Císařské citadely Thang Long, aby si užili kulturní a kulinářské aktivity na prvním Hanojském světovém kulturním festivalu 2025.

První Hanojský světový kulturní festival v roce 2025 nabídne řadu zážitkových aktivit, uměleckých vystoupení, kulturních show a interakcí se 45 národními kulturními prostory z celého světa.

Festivalu se zúčastnilo dvacet tři uměleckých skupin z Vietnamu i ze zahraničí. Na fotografii: Vietnamské a japonské umělecké skupiny předvádějící pouliční tanec Yosakoi.

V zážitkové zóně „Kulturní cesta“ mohou návštěvníci navštívit stánky z Číny, Jižní Koreje, Japonska, Spojených států, Ruska, Francie, Íránu, Angoly, Laosu, Filipín a dalších zemí.

...a prozkoumat jedinečné rysy historie, umění, jazyka, kultury, oděvu a zvyků každé země.

Návštěvníci mají zejména možnost vyzkoušet si nošení tradičních krojů z mnoha zemí světa.

Existuje mnoho odbavovacích míst, která turistům představují jedinečné kultury různých zemí.

Odbavovací místo na stánku na Filipínách.

Ulice s jídlem vždy přitahuje velké množství místních obyvatel i turistů, kteří ji přijíždějí navštívit a zažít ji.

Návštěvníci si mohou vychutnat lahodné jídlo a zároveň zažít a prozkoumat jedinečnou kulinářskou kulturu mnoha zemí.

Zúčastněte se kulinářského workshopu a dozvíte se o typických pokrmech z mnoha různých kultur.

K dispozici je 34 mezinárodních stánků s občerstvením, které nabízejí originální pokrmy z kultur napříč kontinenty.

Šéfkuchař u stánku s mexickým jídlem (vpravo) s radostí prozradil, že jeho vietnamské jméno je „Long Râu“ (Dlouhovousý). Vyjádřil se: „Opravdu si užívám takovéto kulinářské festivaly, kde si lidé mohou užít jedinečné a rozmanité kulinářské kultury z celého světa. Prostřednictvím jídla se kultury z celého světa sbližují. Jídlo silně propojuje kultury, navzdory jejich rozdílům.“

Turecký šéfkuchař připravuje slavný grilovaný kuřecí wrap.

Jídlo se připravuje na místě a v těsné blízkosti návštěvníků, což zvyšuje příležitosti k učení a interakci mezi zeměmi.

Mnoho turistů poznamenalo, že filipínské pouliční jídlo je velmi podobné vietnamskému pouličnímu jídlu, zejména grilovaná jídla.

Návštěvníci si mohou vyzkoušet mnoho možností pouličního jídla.

Návštěvníci ochutnávají likér vyrobený z melasy z cukrové třtiny na stánku venezuelského velvyslanectví.

Návštěvníci čekají u stánku s kubánským občerstvením, aby si mohli vychutnat ovocné nápoje.

Grilovaná kuřecí křidélka, kuřecí nohy a špízy jsou pokrmy z Japonska.

Festival světové kultury v Hanoji je pro veřejnost otevřen zdarma do 12. října. Závěrečný ceremoniál se bude konat 12. října od 20:00 do 21:30.

Zdroj: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov