Neustálé inovace pro budování značky vietnamského koření

Nguyen Trung Dung, ředitel akciové společnosti Dh Foods: Neustálé inovace pro budování vietnamské značky koření

V Dh Foods generální ředitel Nguyen Trung Dung místo nadměrných investic do továrny uplatňuje model sdílené ekonomiky a věnuje mnoho zdrojů vývoji nových produktů, rozšiřování trhu a budování značky.

Podnikatel Nguyen Trung Dung, ředitel akciové společnosti Dh Foods.

Snahy o export vietnamského koření

V kontextu mnoha obtíží a výzev způsobených výkyvy ve světě jsou aktivity na podporu obchodu považovány za řešení a podporu, která pomáhá podnikům udržet se na nohou a rozvíjet se. To je názor pana Nguyen Trung Dunga, ředitele akciové společnosti Dh Foods, před mezinárodním potravinářským veletrhem Sial 2024 v Šanghaji (Čína).

Společnost Dh Foods se této výstavy účastní již podruhé. Od obchodní akce v roce 2022 si některé z omáček této společnosti oblíbilo mnoho zákazníků. Tentokrát se společnost po průzkumu potřeb miliardového trhu zaměřila na úpravu produktů, jako je omáčka z černého pepře, citronová solená omáčka Nha Trang, koření na hovězí nudlovou polévku, hovězí nudlová polévka Hue ..., aby oslovila požadovaný segment zákazníků a zvýšila exportní objednávky.

Společnost Dh Foods se dříve účastnila významných potravinářských veletrhů a výstav v Los Angeles, Tokiu, Thajsku atd. a předních domácích výstav. Zejména na nadcházejícím veletrhu Vietnam International Sourcing Exhibition Ministerstvo průmyslu a obchodu zve maloobchodní společnosti z celého světa k navázání kontaktů s vietnamskými podniky. Dh Foods bude mít konkrétně program na podepsání smluv se společnostmi Aeon Malaysia, Aeon Hong Kong a Aeon Japan.

Pouze když se koná mezinárodní výstava, mají kupující čas navštívit stánek, prohlédnout si a vyzkoušet vzorky. Pokud dovozcům pouze pošlou vzorky, je šance, že o produkt budou mít zájem, poměrně nízká. Proto jsou mezinárodní výstavy vždy prioritou firem, aby podpořily export vietnamského koření.

Pan Nguyen Trung Dung, ředitel akciové společnosti Dh Foods

„Vietnamská kuchyně jako pho, banh mi, bun cha… byla a je na mezinárodním trhu velmi známá. Proč by totéž nemohlo udělat i vietnamské koření?“ nadnesl otázku generální ředitel Nguyen Trung Dung. Podle pana Dunga jsou příležitosti pro vietnamské koření v současné době velmi velké a pouhé dobytí malého „kousku dortu“ na mezinárodní mapě stačí k tomu, aby se podnik v příštích několika desetiletích silně rozvíjel.

Pan Nguyen Trung Dung zhodnotil, že účast společnosti Dh Foods na podpoře obchodu je doposud poměrně efektivní a pomáhá podnikům rozšiřovat jejich trhy a oslovovat mnoho potenciálních zákazníků.

„Před dvěma lety, když se společnost Dh Foods účastnila mezinárodního potravinářského veletrhu Sial v Paříži, jednala s významným partnerem specializujícím se na dodávky asijského zboží do Francie. Po dvou letech spolupráce společnost právě začala dodávat své první exportní kontejnery. Aby si společnost Dh Foods získala nové zákazníky, neváhá čekat 1–3 roky na úpravu a inovaci produktů,“ uvedl podnikatel Nguyen Trung Dung.

Investice do správného zaměření

Kromě setkání s partnery tráví zaměstnanci společnosti Dh Foods čas návštěvami supermarketů v mnoha zemích, aby prozkoumali trh a seznámili se se spotřebitelskými trendy. Generální ředitel Nguyen Trung Dung v rámci tohoto procesu poznamenal, že současná poptávka amerických, evropských, japonských a korejských spotřebitelů... je po zdravých a pohodlných produktech.

„Sledujeme obecný trend. Kromě pohodlí produkty Dh Foods obecně a řada omáček zejména nepoužívají chemikálie, syntetická barviva, umělé konzervanty atd. Mícháme přírodní ingredience, které jsou vietnamskými zemědělskými produkty, takže si jsme jisti, že dobýváme mezinárodní trh,“ informoval pan Dung.

Společnost Dh Foods měla v loňském roce možnost spojit se s partnery a dodávat produkty do více než 30 000 supermarketů v Německu. Pro dodávky produktů německým obchodním řetězcům, jako jsou Aldi, Lidl..., však musí podniky vlastnit nejvyšší certifikáty bezpečnosti a hygieny potravin, jako jsou BRC, IFS...

„Dříve se továrna společnosti Dh Foods nacházela mimo průmyslový park a společnost měla pouze standardy jako ISO, HACCP atd. Proto se vedení společnosti sešlo a rozhodlo, že i když dosud neexistovala žádná oficiální smlouva, pokud si chce Dh Foods získat velké zákazníky po celém světě, musí jít do průmyslového parku, pronajmout si novou továrnu a splňovat nejvyšší standardy…“, svěřil se pan Dung.

Společnost Dh Foods se proto rozhodla investovat do továrny v Long Anu o rozloze přes 1 000 m2, kde bude vyrábět specializované omáčky, jako jsou dipy a chilli omáčky, kompletní kořeněné omáčky... aby byla připravena dodávat dostatek produktů novým distribučním partnerům a dodávat zboží do systémů supermarketů Aldi, Lidl (Německo), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi a Halows v Japonsku.

„V porovnání s předchozí starou továrnou (3 000 m²) je nová továrna menšího rozsahu, ale nachází se v průmyslovém parku a byla důkladně optimalizována, takže její kapacita se zdvojnásobila. Toto je první krok v budoucnu k budování řetězce továren se samostatným výrobním modelem pro každou produktovou řadu. Očekává se, že v příštích 5–10 letech dosáhne Dh Foods milníku tržeb ve výši 1 000 miliard VND,“ očekává generální ředitel Dh Foods.

Kromě přímo vyráběné produktové řady omáček jsou zbývající produktové řady smluvně zpracovávány společností Dh Foods externími jednotkami.

Podle generálního ředitele Nguyen Trung Dunga, pokud se Dh Foods příliš zaměří na výstavbu továren a investice do strojů a zařízení, tempo jejího růstu nebude rychlé. Společnost se ubírá dvěma směry: rozvojem továren a podepisováním zpracovatelských smluv s jednotkami, které splňují požadavky na kvalitu, aby mohly spolupracovat a společně se rozvíjet.

„Zaměřujeme se na naše silné stránky, kterými jsou vytváření nových produktů, budování značek a rozvoj trhů. Díky tomu společnost Dh Foods zaznamenala 50% růst již 6 let po sobě. Přestože byl rok 2023 obtížný, podnikání stále zaznamenalo růst o více než 10 %. V roce 2024 se očekává, že podnikání dobře poroste,“ uvedl generální ředitel společnosti Dh Foods.

V současné době se pan Nguyen Trung Dung ve společnosti Dh Foods řídí strategií „chceš-li jít rychle, jdi sám, chceš-li jít daleko, jdi společně“ a uplatňuje model sdílené ekonomiky. Podnikání se proto zaměřuje na to, co je považováno za nejlepší, má nejsilnější, a zároveň sdílí zisky s ostatními partnery, aby se snížila rizika a společně se rozvíjela.

Zdroj: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html