| Karotenoidy v papáji jsou tělem vstřebávány efektivněji než ty v rajčatech a mrkvi. (Zdroj: Nemocnice Medlatec) |
Papája navíc patří mezi ovoce s vysokým obsahem hořčíku a vitamínu A a zároveň nabízí mírnou sladkost. Díky těmto výhodám je papája známá jako „ovoce dlouhověkosti“.
Americká nutriční specialistka Maya Fellerová uvedla: „Papája je skvělou volbou mezi ovocem. Toto ovoce obsahuje mnoho fenolických a flavonoidních sloučenin, které mají protizánětlivé účinky a jsou prospěšné pro lidské zdraví.“
Tyto látky mají silné antioxidační vlastnosti, které pomáhají snižovat poškození způsobené volnými radikály – škodlivými molekulami vznikajícími během metabolismu těla. Poškození volnými radikály může způsobit zánět a zvýšit riziko rakoviny nebo jiných onemocnění, ale antioxidanty v papáji mohou buňky před takovým poškozením chránit.
Charakteristická oranžovožlutá barva papáji pochází z karotenoidů, zejména beta-karotenu – prekurzoru vitaminu A a antioxidantu. Další karotenoid, lykopen, může podle Americké kardiologické asociace snižovat riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
Studie také ukázala, že karotenoidy v papáji jsou tělem vstřebávány efektivněji než ty v rajčatech a mrkvi.
Papája navíc obsahuje vlákninu, která podporuje zdravý trávicí systém a pomáhá snižovat cholesterol. Hojný obsah draslíku v papáji může pomoci snížit krevní tlak, a tím zlepšit kardiovaskulární zdraví.
Některé analýzy také naznačují, že papája může pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi ovlivňováním glukózové a inzulínové reakce.
Na otázku, zda by člověk měl jíst papáju denně, odborník Feller potvrdil: „Rozhodně.“
Její rodina jedla papáju každý den a výsledky jejich zdravotních testů byly všechny velmi dobré.
| Těhotné ženy by se měly vyhýbat konzumaci nezralé papáji, protože obsahuje vysoké hladiny papainu, enzymu, který může stimulovat děložní kontrakce a poškodit plod. (Zdroj: Freepik) |
Paní Fellerová však zdůraznila důležitost vyvážené stravy. „Každé ovoce a zelenina má své vlastní úžasné vlastnosti a nejlépe se využívá v kombinaci s pestrou stravou. Pokud jíte pouze papáju a zcela ignorujete pomeranče, citrony, kiwi, banány a ananas, přijdete o živiny z tohoto ovoce,“ řekla paní Fellerová.
Těhotné ženy by se měly vyhýbat konzumaci nezralé papáji, protože obsahuje vysoké hladiny papainu, enzymu, který může stimulovat děložní kontrakce a poškodit plod.
Lidé s alergií na latex by měli být také opatrní, protože nezralá papája obsahuje mízu, která může způsobit svědění nebo otok.
Lidé užívající léky na ředění krve by se měli před konzumací velkého množství papáji poradit se svým lékařem, protože to může zvýšit riziko krvácení. Lidé s citlivým žaludkem mohou při nadměrné konzumaci pociťovat průjem.
Zdroj: https://baoquocte.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-du-du-trai-cay-truong-tho-329170.html






Komentář (0)