Neočekávané přínosy kukuřičného hedvábí pro hladinu cukru v krvi a cholesterolu

Zde vám paní Susan Campbellová, nutriční specialistka ze slavné kliniky v Clevelandu (USA), vysvětlí, proč byste neměli vyhazovat kukuřičné vlákno.

Studie ukazují, že kukuřičný hedvábí obsahuje sacharidy, vlákninu, minerály jako vápník, železo, sodík, draslík, zinek, chlorid a bílkoviny, uvádí Cleveland Clinic.

Kukuřičný hedvábí se již dlouho používá jako bylinný lék pro léčebné účely.

Zde je 5 zdravotních výhod kukuřičného hedvábí:

Udržujte svůj močový systém zdravý

Extrakt z kukuřičného vlákna má silný močopudný účinek, který pomáhá zvýšit močení, a tím předchází infekcím močových cest a močového měchýře.

Čaj z kukuřičného vlákna se doporučuje také dětem s nočním pomočováním a dospělým s inkontinencí. Kukuřičné vlákno může také předcházet tvorbě ledvinových kamenů a chránit ledviny před poškozením způsobeným léky nebo léčbou rakoviny.

Nižší krevní tlak

Diuretické vlastnosti kukuřičného hedvábí mohou také pomoci snížit krevní tlak. Předběžný výzkum naznačuje, že užívání kukuřičného hedvábí spolu s léky na krevní tlak může snížit krevní tlak více než užívání samotných léků.

Campbell však varuje, že lidé užívající diuretika nebo léky na krevní tlak mohou být při užívání kukuřičného vlákna vystaveni riziku nízkého obsahu draslíku kvůli dvojímu účinku. Proto je nutné se před jeho použitím poradit s lékařem.

Prevence nemocí

Ten/Ta/To Flavonoidy v kukuřičném hedvábí mají antioxidační účinky srovnatelné s vitamínem C. Tyto antioxidanty mají protizánětlivé účinky a zabraňují onemocněním, jako je rakovina a cukrovka, poznamenává Campbell.

Snížení hladiny cukru v krvi

Extrakt z kukuřičného vlákna je metoda pro léčbu cukrovky. Podle výzkumu může tento extrakt snížit hladinu cukru v krvi a pomoci předcházet komplikacím, jako je poškození nervů způsobené cukrovkou.

Jiné studie ukazují, že extrakt z kukuřičného hedvábí může zpomalit vstřebávání škrobu a zabránit tak prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi, uvádí Cleveland Clinic.

Odborníci ale radí lidem užívajícím léky na cukrovku, aby se před jejich použitím poradili se svým lékařem, protože i velmi nízká hladina cukru v krvi může být nebezpečná.

Flavonoidy v kukuřičném hedvábí mohou zlepšit hladinu cholesterolu snížením triglyceridů a špatného LDL cholesterolu.

Zlepšit hladinu cholesterolu

Flavonoidy v kukuřičném vlákně mohou zlepšit hladinu cholesterolu snížením triglyceridů a špatného LDL cholesterolu. Tyto nezdravé formy cholesterolu způsobují tvorbu plaku uvnitř tepen, což zvyšuje riziko infarktu a mrtvice, vysvětluje Campbell.

Předběžný výzkum ukazuje, že kukuřičný vlákno pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a tuků v krvi u lidí s anginou pectoris.

Jak používat kukuřičný hedvábí

Čerstvě nasekané kukuřičné vlákno lze použít k přípravě polévky.

Lze jej také sušit na přípravu čaje nebo rozemlít na prášek a posypat jím dušená jídla a smoothie.

Jak připravit čaj z kukuřičného hedvábí:

Do hrnce přidejte 2 hrnky vody (240 ml/hrnek) a 2 hrsti kukuřičného vlákna, přikryjte pokličkou a přiveďte k varu.

Snižte teplotu a vařte 10 minut.

Vypněte oheň a přikryjte po dobu 30 minut.

Odfiltrujte kukuřičný vlákno a vychutnejte si.

Kdo by neměl používat kukuřičný hedvábí?

Campbell nedoporučuje konzumovat kukuřičný šátek, pokud jste těhotná, kojíte nebo užíváte léky, jako jsou protizánětlivé léky, léky na krevní tlak, léky na ředění krve, diuretika a léky na cukrovku nebo inzulin.

Zdroj: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-rau-bap-doi-voi-duong-huet-va-cholesterol-185240611170631594.htm