Okurky jsou známé svým vysokým obsahem vody. Kromě toho tato rostlina obsahuje i mnoho dalších důležitých živin. Ve 100 gramech okurky se nachází asi 0,83 gramu škrobu, 12 mg vitamínu C, 13 mg hořčíku, 16 mg vápníku, 26 mg fosforu a mnoho dalších živin, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).
Jíst okurky v noci vám může pomoci lépe spát, protože okurky obsahují melatonin.
Hořčík má výhodu v tom, že pomáhá se spánkem. Konzumace okurek v noci vám proto může pomoci lépe spát. Konkrétně studie publikovaná v časopise Journal of Research in Medical Sciences ukázala, že suplementace hořčíkem vám pomáhá snadněji usnout a spát déle.
Vědci se domnívají, že hořčík působí jako neurotransmiter, který nám pomáhá relaxovat. Kromě hořčíku obsahují okurky také melatonin. Některé vědecké důkazy naznačují, že užívání melatoninu může pomoci regulovat přirozený cirkadiánní rytmus těla, a tím snížit noční nespavost.
Navíc pro ty, kteří pijí alkohol večer, může konzumace okurek před spaním pomoci zmírnit nepříjemný pocit kocoviny ráno. Tato výhoda spočívá v tom, že okurky dodávají množství vitamínu B a elektrolytů ztracených po pití alkoholu.
Voda a minerály v okurkách pomáhají udržovat rovnováhu elektrolytů a esenciálních živin. To pomáhá zmírnit bolesti hlavy po probuzení následující ráno. Navíc jedním z vitamínů skupiny B v okurkách je thiamin, který pomáhá zlepšit kvalitu spánku.
Přestože okurky mají mnoho výhod, lidé by jich neměli jíst příliš mnoho těsně před spaním. Okurky obsahují hodně vody, průměrná okurka o hmotnosti 300 gramů obsahuje téměř 290 gramů vody.
Jíst příliš mnoho okurek také znamená, že do těla přijímáme příliš mnoho vody. Důsledkem je stimulace močení. Pokud se to stane brzy večer, způsobí to potíže se spánkem.
Proto by lidé měli sníst jen pár plátků okurky, pokud se blíží čas usínání. Tímto způsobem lze maximalizovat zdravotní přínosy okurky a zabránit ovlivnění spánku, uvádí Healthline .
Zdrojový odkaz
Komentář (0)