Pozvánka před jídlem, ponechat si ji, nebo ji vynechat, protože už není vhodná?

Rodinné jídlo je velmi důležité pro všechny členy rodiny - Foto: TU TRUNG

Vietnamská rodinná jídla jsou prodchnuta tradiční východní kulturou.

Proto je podle čtenáře Thach Bicha Ngoca třeba pozvání před jídlem zachovat a uchovat.

Níže je uveden podíl tohoto čtenáře.

Pozvání je lepší než hostina

Pozvání před každým jídlem není jen součástí vietnamských rodinných večeří, ale je také považováno za nepostradatelnou kulturní aktivitu před každou oslavou.

V některých zemích světa , jako je Japonsko, Korea, Turecko, Francie… je to obzvláště důležité.

Pozdravy a laskavá slova před jídlem jsou nezbytné k vyjádření vděčnosti za jídlo a péče o všechny účastníky.

V naší zemi se od pradávna, bez ohledu na to, zda se jedná o město či venkov, hory či nížiny, bohatství či chudobu, považovalo pozvání lidí k jídlu před každým jídlem za téměř povinný zvyk pro všechny členy rodiny.

Proto existuje rčení: „Pozdrav je důležitější než hostina“ jako projev zdvořilosti. Zdůrazňuje důležitost pozdravu a uctivého chování k sobě navzájem více než vychutnání si jídla.

Když přijde domů starší člověk, rodič nebo prarodič, vřelé přivítání a zdvořilé otázky přinesou štěstí, které se nedá srovnat s žádným lahodným jídlem na jídelním stole.

Když se děti narodí, jakmile se naučí mluvit, učí je rodiče, prarodiče nebo starší sourozenci, aby ke každému jídlu zvali, například: „Zvu k jídlu své prarodiče, zvu k jídlu své rodiče, zvu k jídlu své starší sourozence...“.

Pokud má jakékoli dítě před každým jídlem takový hlad, že jí ve spěchu a zapomene pozvat členy rodiny, jistě ho prarodiče, rodiče nebo sourozenci „vynadají“ a připomenou mu, aby si to příště pamatovalo a rozhodně nezapomnělo.

Výchova k pozvání lidí k jídlu se neomezuje pouze na rodinný prostor, ale prarodiče a rodiče děti vždy učí, že když jdou někam na večírek, nesmí zapomenout před jídlem pozvat lidi.

Už nepotřebujete?

Pořád si pamatuji, když jsem byl malý, jak mi babička říkala: Ať jdeš kamkoli na večírek, nezapomeň pozvat všechny. Když sedíš k jídlu se staršími z vyššího postavení, nemusíš nutně zvát každého zvlášť, stačí říct: Zvu tě k jídlu.

Myslím, že nejen já, ale mnoho dětí narozených před několika desítkami let se k takovému pozvání naučilo od svých prarodičů a rodičů.

Bohužel však v dnešní době tato krásná kulturní aktivita postupně vyprchává, protože v rodinách v naší zemi, zejména v těch městských, stále častěji chybí pozvání na večeři.

Mnoho lidí, zejména mladých, vysvětluje, že jídlo a pití je na denním pořádku a že pozvat lidi před každým jídlem v této moderní době už není vhodné, protože je to těžkopádné a časově náročné.

Jednou, když jsem šel k kamarádovi domů, byl jsem pozván na večeři s rodinou. Během jídla jsem si všiml, že jeho dvě děti, starší chlapec na druhém stupni základní školy a mladší dcera na základní škole, sklonili hlavy a začali jíst, aniž by pozvali rodiče nebo mě jako hosta.

Když jste dojedli, vaše děti odešly do svých pokojů. Navrhl jsem, abyste své děti naučili, jak je před každým jídlem pozvat k jídlu, abyste si vytvořili disciplínu a kulturu. Můj přítel se zasmál a řekl: „Ach, ta etiketa je tak staromódní. Tohle je 21. století, ne feudální doba. Žádat své děti, aby vás takto pozvaly k jídlu, už není nutné.“

Když jsem slyšel tvé vysvětlení a věděl, že už nepřikládáš velký význam kráse každodenních kulturních aktivit, usmál jsem se a změnil téma.

Pozvání před jídlem, jak již bylo zmíněno, je rituálem, pravidlem, krásnou tradiční kulturní činností v každé vietnamské rodině.

Takže ať je moderní doba jakákoli, postupný úpadek je smutek, škoda.

Proto rodiny, zejména ty v městských oblastech, a rodiče, potřebují tuto krásnou kulturní aktivitu „oživit“ tím, že budou své děti vždy učit, aby před každým jídlem všechny pozvaly.

Podle dlouholeté vietnamské tradice jsou nejen děti a vnoučata povinni pozvat prarodiče a rodiče, ale také starší členové rodiny, prarodiče a rodiče, často zvou své děti a vnoučata před každým jídlem.

V minulosti, v rodinách, kde žily pohromadě 3 generace, prarodiče při jídle často zvali: „Děti, prosím, jezte.“ Jejich děti zvaly: „Zvu své rodiče k jídlu,“ a rodiče zvaly své děti: „Děti, prosím, jezte.“

Proč si myslíte, že jsou taková pozvání dnes vzácná? Mělo by se to zachovat při každém vietnamském rodinném jídle?

Zdroj: https://tuoitre.vn/loi-moi-truoc-bua-an-duy-tri-hay-bo-di-vi-khong-con-phu-hop-20240828090322733.htm