Závod na zpracování rýže v Asan City s kapacitou 10 000 tun ročně pracuje pouze s osmi pracovníky.

V rámci vzdělávacího programu pro rozvoj zemědělství , který podporuje město Asan (Korea), navštívila delegace stážistů z provincie Ninh Binh továrnu na zpracování rýže zemědělského družstva Young In.

Veškeré provozy v továrně jsou automatizované.

Jedná se o největší a nejmodernější továrnu na zpracování rýže ve městě Asan s rozlohou 3 hektary a zpracovatelskou kapacitou 7 tun rýže za hodinu, která každoročně vyrábí, konzervuje, skladuje a uvádí na trh průměrně asi 10 tisíc tun hotové rýže.

Zvláštností této továrny je, že všechny fáze od sušení, mletí, filtrování písku, leštění rýže, balení, skladování, konzervace, přepravy... jsou plně automatizované. Proto je v továrně pouze 8 pracovníků, kteří se zabývají především řízením, provozem, údržbou a opravami strojů.

Stážisté z Ninh Binh navštívili továrnu.

Rýžové výrobky Young In zaručují nejvyšší standardy kvality, bezpečnosti potravin a ochrany životního prostředí, protože i obaly jsou vyrobeny z ekologických materiálů.

Panorama továrny na zpracování rýže zemědělského družstva Young In.

Během návštěvy si stážisté, kteří jsou kádry, vedoucími pracovníky obcí, družstev a typických zemědělských podniků v Ninh Binh, vyměnili zkušenosti a seznámili se s pokročilými technologiemi, které Young In Factory používá, a také s mechanismem uzavírání smluv o nákupu rýže mezi družstvy a farmáři; s metodami marketingu, distribuce a spotřeby produktů atd., a tím se naučili a hledali způsoby, jak je aplikovat lokálně.

Článek a fotografie: Nguyen Luu

Zdroj: https://baoninhbinh.org.vn/nha-may-che-bien-gao-cong-suat-10-nghin-tan-nam-o-thanh-pho/d20240702213754870.htm