Začátkem dubna jsou v sezóně mišpule, které zbarvují ovocný trh do ruda a pokrývají hanojské trhy a ulice. Toto skromné ovoce nejen evokuje vzpomínky z dětství, ale také jasně odráží současný stav zemědělského trhu.
Jujuby zaplavují trh.
Podle pozorování reportérů z deníku Industry and Trade Newspaper se zralé mišpule atraktivně prodávají na místních trzích a pouličních stáncích v Hanoji. Cena mišpulí se na začátku sezóny pohybuje od 40 000 do 50 000 VND za kilogram v závislosti na kvalitě a původu.
Jujuby jsou baleny v krabicích a prodávají se za 20 000 - 25 000 VND za 500g krabici. |
Paní Nguyen Thi Lan, drobná obchodníčka na trhu Nghia Tan (okres Cau Giay, Hanoj), se podělila: „Letos je úroda mišpule hojná a velkoobchodní cena je také nižší než loni, takže prodejní cena je velmi rozumná.“
Obec Duong Lieu v okrese Hoai Duc je známá jako slavná oblast pěstování mišpule v Hanoji. Paní Thang, pěstitelka mišpule, uvedla, že na začátku sezóny je kvůli omezené nabídce prodejní cena o něco vyšší než uprostřed sezóny.
Jujube se hojně pěstují v obci Duong Lieu v okrese Hoai Duc v Hanoji. |
„Obvykle je prodávám po krabicích malým obchodníkům. Na začátku sezóny se cena pohybuje od 150 000 do 180 000 VND za 10kg krabici, v závislosti na velikosti ovoce. V polovině sezóny to bude jen 100 000 až 120 000 VND za 10kg krabici ,“ řekla paní Thang.
Podle paní Thangové začne sezóna mišpule začátkem března a potrvá přibližně měsíc, do poloviny dubna.
Paní Thang sklízí mišpule, aby je prodala obchodníkům. |
Kromě tradičních trhů se mišpule hojně prodávají také na platformách sociálních médií a e-shopech. Mnoho malých obchodníků využívá živé vysílání k prodeji mišpule spolu s různými omáčkami, jako je krevetová sůl Tay Ninh a chilli-limetková sůl.
Pan Hoang Manh Hung, majitel internetového obchodu s ovocem, se podělil: „Letos se mišpule prodávají velmi dobře, zejména ty zralé a krásné. Dovážím je z Hoai Duc a objednávky jsou vyprodané už odpoledne v den, kdy je obdržím. Zákazníci milují mišpule namočené v krevetové soli z Tay Ninh; někdy jich prodám více než 50 kg, a to nepočítaje v to doprovodné solné směsi.“
Kromě maloobchodního prodeje někteří obchodníci také shromažďují velké množství mišpulí, aby je velkoobchodně prodávali do internetových obchodů a ovocných obchodů v jiných provinciích a městech. Zásilky mišpulí z Hanoje jsou baleny do krabic a přepravovány do Hai Phongu, Nam Dinhu a dokonce až do Ho Či Minova Města.
Zemědělci v Hanoji, „hlavním městě“ mišpule, sklízejí bohatou úrodu.
V předměstských okresech Hanoje, jako jsou Hoai Duc, Phuc Tho a Quoc Oai, se mišpule stala hlavní plodinou místních obyvatel. Oblasti jako Duong Lieu (Hoai Duc) a Hiep Thuan (Phuc Tho) jsou již dlouho známé jako „hlavní města mišpule“ a denně dodávají na hanojský trh desítky tun ovoce.
Farmáři mišpule po sklizni třídí. |
Podle mnoha farmářů letošní sklizeň mišpule přinesla rekordní výnos, který daleko předčil veškerá očekávání. V sadech mišpule v Hiep Thuan a Duong Lieu jsou stromy obsypané plody, s výrazně vyšším počtem plodů než v předchozích letech. Farmáři odhadují, že letošní výnos mišpule v každém sadu se ve srovnání s loňským rokem zvýšil dvakrát až třikrát, což vytváří živější atmosféru než kdykoli předtím.
Paní Nguyen Thi Toan, dlouholetá pěstitelka mišpule v Duong Lieu, se podělila: „V předchozích letech každý strom vynesl jen asi 10–15 kg mišpule, ale letos některé stromy daly až 30 kg. Celý sad vypadá zářivě červeně a obchodníci přišli objednávat brzy.“
Podle paní Toanové letošní příznivé počasí se stabilními teplotami a minimálními mrazy pomohlo mišpulím prospívat. Letošní výnos mišpulí je o 30–50 % vyšší než loni. Plody jsou nejen hojné, ale také větší, s krásnou lesklou červenou slupkou a méně napadené skvrnami nebo škůdci.
Letošní úroda mišpule je bohatá a pěstitelům přináší značné zisky. |
S prudkým nárůstem výnosů probíhá i sklizeň mišpulí nepřetržitě po celou sezónu. Rodiny pěstující mišpule v Hiep Thuan a Duong Lieu v současné době sklízejí mišpule nepřetržitě každý den a mnoho sadů je schopno vyprodukovat 300–500 kg ovoce denně.
Pan Le Van Minh, majitel sadu s mišpulí v Phuc Tho, nadšeně sdělil: „Letos jsou stromy plné ovoce a sklízíme nepřetržitě, aniž by nám docházelo. Za pouhý týden jsem sklidil téměř tunu ovoce, zatímco v loňské sezóně to trvalo celý měsíc.“
Pan Minh se také podělil o to, že rodina pěstující mišpule na 5 sao (přibližně 0,5 hektaru) v Phuc Tho může sklidit 1,5 až 2 tuny ovoce během celé sezóny. Při současné prodejní ceně 20 000–25 000 VND/kg jim každá sezóna může vynést 30–50 milionů VND v závislosti na množství sklizeného ovoce. To je ve srovnání s jinými plodinami, jako je zelenina nebo květiny, značná částka.
Jujube stromy jsou obloženy ovocem v sadech obce Duong Lieu v okrese Hoai Duc. |
Aby se zvýšila hodnota tohoto ovoce, mnoho zemědělců aktivně spolupracuje s obchodníky a zlepšuje metody konzervace a přepravy, aby si zachovala co nejlepší kvalitu ovoce, když se dostane ke spotřebitelům. Navzdory problémům, kterým čelí, stále doufají v podporu trhu, která jim umožní i nadále udržovat a rozvíjet tradiční pěstování mišpule.
Sezóna mišpulí obvykle začíná od začátku března do poloviny dubna, kdy mrholení začíná ustávat a ustupuje teplému slunci a na ulicích se postupně objevuje červená barva zralých mišpulí. |
Minh Dat
Zdroj: https://congthuong.vn/nhot-nhuom-do-thi-truong-dan-thu-phu-dua-nhau-hai-bac-380993.html










Komentář (0)