Speciální jídla, která byste v Mang Den neměli vynechat

V Mang Den si užijete nejen čerstvý vzduch a rozlehlé borové lesy, ale také objevíte speciální pokrmy s bohatou chutí hor a lesů. Od lahodného grilovaného kuřete s bambusovou rýží, přes bohatou nudlovou polévku z ryby hadí hlavy až po jedinečné suché pho, Mang Den vám slibuje nezapomenutelné kulinářské zážitky.

Grilované kuře s bambusovou rýží

Grilované kuře s bambusovou rýží je specialita, kterou si v Mang Den nesmíte nechat ujít. Jídlo se připravuje z místního kuřete, které je známé svou přirozenou tuhostí a sladkostí. Po očištění se kuře marinuje v typickém koření, zejména v listech divokého pepře, což vytváří jedinečnou chuť. Kuře se nepřetržitě griluje, aby kůže při servírování zůstala horká a křupavá. Kromě grilovaného kuřete s bambusovou rýží se v restauraci Mang Den nabízí i mnoho dalších lahodných pokrmů, jako jsou saláty, restovaná zelenina a grilované špízy, což hostům nabízí řadu bohatých a atraktivních možností při pochutnávání na kuchyni .

Chu Tieu

Hu Tieu je slavné snídaňové jídlo v Mang Den, známé pro svou typickou západní chuť. Plná miska Hu Tieu obsahuje různé ingredience, jako jsou krevety, hovězí maso, křepelčí vejce, olihně a mnoho dalších možností dle preferencí strávníků. Vrcholem tohoto pokrmu není jen bohatost ingrediencí, ale také sladký, lahodný a aromatický vývar. Dokonalá kombinace čerstvých surovin a bohatého vývaru vytvořila atraktivní chuť, kterou si hosté nemohou nechat ujít, když sem zavítáte.

Nudlová polévka s rybou hadí hlavou

Nudlová polévka s hadí hlavou v Mang Den se vyznačuje žvýkacími, voňavými nudlemi v kombinaci se sladkým masem z hadí hlavy. Vývar se připravuje z rybích kostí a typického koření, které mu dodává bohatou chuť. Pokrm se často posype zelenou cibulkou, bylinkami a mletým pepřem, což vytváří dokonalou kombinaci. Nudlová polévka s hadí hlavou je pokrm, který si mnoho turistů vybírá při návštěvě Mang Den, zejména v chladných dnech.

Suché Pho

Pho kho je pro místní obyvatele Mang Den známý pokrm a díky svému jedinečnému způsobu přípravy vždy láká turisty. Tento pokrm se připravuje velmi pečlivě, od vývaru až po nudle pho. Vývar se vaří od kostí, což mu dodává lehce sladkou chuť, zatímco nudle pho jsou měkké a žvýkací. Při konzumaci si hosté uvědomí harmonickou kombinaci sladkosti vývaru, měkkosti masa a žvýkavosti nudlí pho. Tento pokrm nejenže přináší bohatou chuť, ale také obsahuje charakteristické rysy kuchyně Mang Den, takže si ho každý, kdo má příležitost navštívit, bude chtít ochutnat.

Nudlová polévka z hliněného hrnce

Nudlová polévka z hliněných hrnců je v Mang Den jedinečným pokrmem, který se vaří v malých, hezkých hliněných hrncích a vytváří tak pocit soukromí a rustikality. Restaurace nabízí širokou škálu nudlových polévek, od nudlové polévky s rybím koláčem, nudlové polévky s vepřovým stehnem, nudlové polévky s krevetami až po nudlovou polévku kombinující rybí koláč a vepřové stehno, což hostům dává velký výběr. Každý druh nudlové polévky má svou vlastní jedinečnou chuť, bohatou a vhodnou pro vkus mnoha lidí.

Při objevování Mang Den si nemůžete nechat ujít místní speciality, které jsou lahodné a zároveň prodchnuté chutí hor a lesů Středohoří. Tyto pokrmy nejsou jen chloubou místních obyvatel, ale také součástí jedinečné kulinářské kultury a návštěvníkům přinášejí zajímavé zážitky. Pokud budete mít možnost navštívit Mang Den, nezapomeňte si tyto pokrmy vychutnat, abyste plně zažili bohatství a jedinečnost kuchyně okouzlující vysočiny.
Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-khong-the-bo-qua-tai-mang-den-185240914163814104.htm