Zdravotní přínosy bílé rýže
Časopis Health & Life cituje stránku Eat This, not That, Very Well Fit a poukazuje na zdravotní přínosy bílé rýže takto.
Vytvořte pro tělo více energie
Bílá rýže je zdrojem sacharidů, hlavního zdroje paliva pro vaše tělo. Navíc mnoho druhů bílé rýže je obohaceno vitamíny skupiny B, které mohou pomoci podpořit vaši energetickou hladinu.
Podle výzkumu publikovaného v časopise Nutrients se všechny vitamíny skupiny B, s výjimkou kyseliny listové, podílejí alespoň na jednom kroku buněčného systému produkce energie. Vaše tělo proto potřebuje dávku vitamínů skupiny B pro zvýšení energie.
Pokud do těla nepřijímáte dostatek vitamínu B, může to omezit produkci energie v těle, což může negativně ovlivnit váš metabolismus a celkové zdraví. Konzumace bílé rýže je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak do těla dostat vitamín B.
Pomáhá posilovat kosti
Ukazuje se, že konzumace bílé rýže může mít velký vliv na zdraví kostí.
Všichni víme, že vápník a vitamín D jsou důležité živiny pro zdraví kostí. Méně známou živinou pro zdraví kostí je však mangan, který se nachází v bílé rýži.
Zlepšení zdraví tlustého střeva
Bílá rýže obsahuje po uvaření a ochlazení vyšší množství rezistentního škrobu. Studie ukazují, že rezistentní škrob v bílé rýži může tvořit specifické mastné kyseliny, které pomáhají udržovat zdravé tlusté střevo. Tyto mastné kyseliny mohou také snižovat riziko kolorektálního karcinomu.
Bezpečné pro osoby s celiakií
Bílá rýže je přirozeně bezlepková obilovina, což z ní činí skvělou volbu pro lidi s celiakií (Celiakie je dědičné imunitně zprostředkované onemocnění u lidí způsobené intolerancí lepku, které má za následek zánět sliznice střev a atrofii klků, což způsobuje malabsorpci. Mezi příznaky často patří průjem a břišní nevolnost). Z rýže lze vyrobit mouku, nudle a chléb. Lze ji také použít k výrobě mléka a použít ji jako nemléčnou alternativu kravského mléka.
Pokud trpíte celiakií, je nejlepší vybírat značky bílé rýže z podniků s certifikací bezlepkové, protože při zpracování jiných obilovin ve stejné továrně může dojít ke křížové kontaminaci.
Pravidelná konzumace bílé rýže má mnoho zdravotních výhod.
Lidé, kteří potřebují jíst bílou rýži pro dobré zdraví
Noviny Lao Dong citovaly Aboluowanga, který prohlásil, že pro některé skupiny lidí je konzumace bílé rýže velmi prospěšná pro zdraví.
Starší lidé a děti
Bílá rýže vám pomůže lépe žvýkat. Bílá rýže může poskytnout dostatečnou výživu těm, kteří nemají dostatečnou žvýkací sílu.
Lidé s gastritidou, žaludečními vředy
Protože je žaludeční stěna poškozená, zanícená a erodovaná, konzumace bílé rýže je dobře trávena a vstřebávána, což snižuje zátěž žaludku.
Průjem
Průjem naznačuje špatnou trávicí funkci. Bílá rýže je nejlepší volbou pro zmírnění zátěže trávicího traktu.
Pacienti s onemocněním ledvin
Celozrnné obiloviny mají vysoký obsah bílkovin, draslíku a fosforu, které ledviny nemohou poskytnout, pokud se používají jako základní potravina.
Proto je konzumace bílé rýže pro zdraví pacienta lepší než jiné obiloviny.
Lidé s chronickou únavou
Dlouhodobá únava znamená, že tělu chybí energie, těstoviny, cereálie, hnědá rýže… žaludek a střeva musí pracovat na trávení a vstřebávání, a také spotřebují více energie v těle.
Bílá rýže je mezitím snadno stravitelná a je preferovanou základní potravinou pro lidi trpící chronickou únavou.
Výše uvedené informace jsou určeny pro lidi, kteří potřebují jíst bílou rýži. Pokud patříte do výše uvedené skupiny lidí, musíte bezpodmínečně doplňovat dostatek bílé rýže pro své tělo.
Zdroj: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-an-com-trang-de-tot-cho-suc-khoe-ar903543.html






Komentář (0)