Zdravé potraviny obsahující rezistentní škrob a jednoduché recepty na hubnutí

Pokud jsou brambory správně připraveny a obsah oleje je minimalizován, vytvářejí rezistentní škrob, který je účinný při hubnutí, pomáhá vám déle cítit se sytí a zlepšuje trávení.

Những thực phẩm lành mạnh chứa tinh bột kháng và cách chế biến đơn giản để giảm cân

Nezralé banány obsahují rezistentní škrob, který pomáhá při hubnutí. (Zdroj: Shutterstock)

Brambor

Odborníci tvrdí, že brambory se stanou špatným škrobem, pokud je vaříte smažením na oleji nebo potíráním máslem, přidáním smetany atd. Naopak, když konzumujete brambory v minimálně zpracované formě, jako je dušení nebo vaření, může tato potravina tělu dodat zdravý škrob.

„Střední brambora obsahuje pouhých 110 kalorií, žádný tuk a díky obsahu vody a 5 g vlákniny, pokud se jí se slupkou, vás zasytí,“ říkají The Nutrition Twins .

Pokud budete jíst pečené brambory po vychladnutí, dosáhnete lepších výsledků při hubnutí, protože v této době obsahují rezistentní škrob, který je účinný při hubnutí.

Rezistentní škrob působí jako prebiotikum, které vyživuje probiotika ve střevě, čímž pomáhá podporovat zdraví mikrobiomu a přispívá ke zlepšení trávicího zdraví.

Kukuřice

Kukuřičný klas obsahuje pouze asi 100 kalorií a 3 gramy vlákniny, což pomáhá udržet pocit sytosti na dlouhou dobu a účinně omezuje chutě na jídlo. Výzkum také ukazuje, že pravidelná konzumace kukuřice může snížit riziko vzniku chronických zdravotních problémů, jako je cukrovka 2. typu, kardiovaskulární onemocnění a obezita.

„Jen si dejte pozor na množství másla, které do kukuřice přidáváte, protože to je důvod, proč se kalorie tohoto pokrmu zdvojnásobují ve srovnání s běžným pokrmem,“ odborníci doporučují připravovat kukuřici minimalistickým způsobem, omezit přidávání másla, cukru...

Banán

Nezralé banány obsahují rezistentní škrob, který blokuje vstřebávání sacharidů a může zlepšit citlivost na inzulín, což je činí prospěšnými pro hubnutí. „Jsou skvělým zdrojem vlákniny, která vás déle zasytí a má nízký obsah kalorií,“ tvrdí The Nutrition Twins .

Červená řepa

„Živiny v řepě pomáhají vašemu tělu s detoxikací, což pomáhá zvýšit výkonnost při cvičení a bojovat s nemocemi.“

Řepa o délce 5 cm obsahuje pouhých 35 kalorií, 2,5 gramu vlákniny a má vysoký obsah vody, což vám pomůže déle se zasytit, takže jíte méně kalorických potravin.

„Řepa je také dobrým zdrojem dusičnanů, které pomáhají snižovat záněty tím, že pomáhají odstraňovat škodlivé sloučeniny z krve,“ upozorňují The Nutrition Twins, proč byste měli řepu zařadit do svého jídelníčku na hubnutí.

Celozrnný chléb

Bílý chléb se na hubnutí nedoporučuje, ale celozrnný nebo celozrnný chléb je ideální volbou.

Tento druh chleba má vysoký obsah vlákniny a také mnoho živin, díky čemuž budete jíst méně, ale déle se budete cítit sytí, a omezí tak chuť na škrob při dietě.

Zdroj