Nový objev: Tímto způsobem stravování lze předcházet mnoha druhům rakoviny.

Nový výzkum, právě publikovaný v lékařském časopise JAMA Network Open, objevil protirakovinný potenciál stravy, která je považována za nejlepší na světě.

Vědci analyzovali data ze studie European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), které se zúčastnilo 450 111 účastníků z 10 evropských zemí, aby prozkoumali vliv středomořské stravy na riziko vzniku rakoviny související s obezitou, klasifikované podle kritérií Mezinárodní agentury pro výzkum rakoviny z roku 2015.

Středomořská strava může podpořit hubnutí a pomoci předcházet infarktům a mrtvicím

Foto: Umělá inteligence

Účastníci byli na začátku studie ve věku 35 až 70 let a na jejichž začátku netrpěli rakovinou.

Autoři pomocí dotazníků zhodnotili příjem potravy účastníků a vypočítali jejich míru dodržování středomořské stravy . V závislosti na této úrovni dodržování byli účastníci rozděleni do tří skupin: Nízká (0–3 body), střední (4–6 bodů) a vysoká (7–9).

Během průměrného sledování téměř 15 let se u 4,9 % lidí vyvinuly rakoviny související s obezitou.

Výsledky ukázaly, že vysoká míra dodržování středomořské stravy snižuje riziko rakoviny i čtyři typy rakoviny.

• Konkrétně jde o 6% snížení rizika rakoviny související s obezitou.
• 8% snížení rizika kolorektálního karcinomu .
• Je pozoruhodné, že tento způsob stravování pomáhá snížit riziko rakoviny jater až o 48 % a riziko rakoviny ledvin o 33 %.
• Podle lékařského zpravodajského webu News Medical snižuje i mírné dodržování léčby riziko rakoviny jícnu až o 33 %.

Vědci dospěli k závěru, že vysoká míra dodržování středomořské stravy může významně snížit riziko rakoviny související s obezitou. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, který by prozkoumal základní biologické dráhy, včetně zánětu, citlivosti na inzulín a střevní mikrobioty.

Proč jsou muži náchylnější k srdečním onemocněním než ženy

Vědci vysvětlují, že nižší riziko rakoviny spojené se středomořskou stravou může být způsobeno snížením konzumace vysoce zpracovaných nebo ultrazpracovaných potravin. Ti, kteří ji dodržují, konzumují více ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a ryb, uvádí News Medical.

Celozrnné obiloviny jsou skvělé pro celkové zdraví.

Foto: Umělá inteligence

Co je středomořská strava?

Středomořská strava je založena na tradičních potravinách zemí hraničících se Středozemním mořem, včetně Francie, Španělska, Řecka a Itálie.

Studie ukazují, že lidé žijící v těchto oblastech bývají zdravější a mají nižší riziko mnoha chronických onemocnění.

Středomořská strava zahrnuje následující principy:

• Jezte hodně ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, luštěnin, ořechů a tuků prospěšných pro srdce.
• Jezte méně zpracovaných potravin, přidaného cukru a rafinovaných obilovin.
• Omezte alkohol.

Výzkum ukázal, že středomořská strava může podpořit hubnutí, pomoci předcházet infarktům, mrtvicím a cukrovce 2. typu.

Středomořská strava je podle Healthline dobrou volbou pro lidi, kteří chtějí zlepšit své zdraví a bojovat s chronickými onemocněními.

Zdroj: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm